“每天8杯水”原來是不正確的！應(yīng)該……丨健康總動員

隨著社會不斷發(fā)展

大家對養(yǎng)生之道也越來越重視

但喝水是最日常的事情

卻并未以科學(xué)的方式被大家所熟知

本期嘉賓

閔行區(qū)虹橋社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

中醫(yī)科醫(yī)師 張祉薇

（點(diǎn)擊收聽節(jié)目完整音頻）

我們?yōu)槭裁匆人?/p>

世界上許多物質(zhì)都可以找到它的替代品，但迄今為止，卻沒有一種物質(zhì)可以取代水。人的各種生理活動都需要水。

水是個大工廠，它可以溶解各種營養(yǎng)物質(zhì)，像我們熟知的脂肪和蛋白質(zhì)等，要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被人體吸收。

水還是個搬運(yùn)工，在血管、細(xì)胞之間川流不息，把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到組織細(xì)胞，再把代謝廢物排出體外。

水還是世界上最廉價(jià)、最有治療力量的“奇藥”。生病時若無法進(jìn)食，首先需要補(bǔ)充的就是水分。比如感冒、發(fā)熱時，多喝水能夠好得更快一些，這是因?yàn)椋軒椭l(fā)汗、退熱、沖淡血液里的“毒素”，同時，也能讓小便增多，有利于加速“毒素”的排出。

我們要怎樣喝水？

正常人每天水的攝取總量應(yīng)該在1500毫升左右，這只是一個合理范疇內(nèi)的參考數(shù)據(jù)，超過或未達(dá)到并不會立即引發(fā)人體不適。

關(guān)于喝水總量，民間一直有一個錯誤說法廣為流傳，那就是“每天要喝8杯水”，這也成了許多人信奉的養(yǎng)生守則，但其實(shí)只需要一個合理的反問——“喝水的杯子到底是多大的？”，這個謬論也就不攻自破了。

我們更應(yīng)該關(guān)注的是喝水總量，而不是充滿“儀式感”的喝水過程。上面說到，健康人每天的喝水總量達(dá)到1500毫升即可，也需要因人而異、因時而異、因事而異。比如說，夏天溫度高，出汗多，喝水多；秋天氣候干燥，喝水量也會增加；運(yùn)動強(qiáng)度大的人喝水就多……不要簡單而盲目地把自己的飲水量框定在“8杯”。

如果哪天因?yàn)槊β禌]有喝夠1500毫升，也不必太擔(dān)心，因?yàn)槿梭w有很多調(diào)節(jié)方式，讓身體中的水分全力以赴地為我們的身體服務(wù)，保持健康的狀態(tài)。

不正確的喝水會有什么后果？

許多人知道喝水的好處，卻不清楚水喝多了也會發(fā)生“水中毒”現(xiàn)象，嚴(yán)重時甚至可能危及生命。

如果留心查詢，會發(fā)現(xiàn)許多這樣的案例：在短時間內(nèi)突然飲用大量的水，血液被稀釋，導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥，水分滲透到細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞水腫，引發(fā)“水中毒”，嚴(yán)重時甚至?xí)斐珊粑щy、心跳驟停，生命堪憂。

關(guān)于“水中毒”，大家其實(shí)不用過于焦慮，因?yàn)橹灰３终５暮人浚蛘咴谘谉崽鞖狻⑦\(yùn)動量大時適度增加飲水量，并無“水中毒”的風(fēng)險(xiǎn)。不過，患有心臟疾病、腎功能不全、運(yùn)動暴汗后、孕婦或其他體弱者，要謹(jǐn)防“補(bǔ)水過量”，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

水中毒的原理是怎么樣的呢?

可以這么想，腎臟就像一個工廠車間，里面有許多工人在做質(zhì)檢員，正常情況下，如果有一百個質(zhì)檢員，每天檢驗(yàn)一百滴水，這個車間就能運(yùn)轉(zhuǎn)有序，正常工作。但假設(shè)我們突然喝下一大堆水，超過腎臟里質(zhì)檢員能處理的量，那怎么辦？質(zhì)檢員只好對工作開始偷工減料了。“行，反正也檢不過來，直接放走吧。”放哪兒去了，直接投放到咱們身體的其他地方去了。

大家一定知道，人體本來的生理狀態(tài)，就是需要鹽分的，一大堆水被投放到體內(nèi)，直接就擾亂了原有的平衡。換句話說，鹽分被沖淡了，水分增加了，我們的細(xì)胞就像海綿一樣，迅速膨脹，比如說大腦的細(xì)胞膨脹了，但是它四周都是頭骨，沒地方擴(kuò)張，就只能擠壓神經(jīng)。伴隨而來的，就是一系列的臨床反應(yīng)：頭暈、嘔吐、甚至是昏迷乃至死亡。

人體經(jīng)過千萬年的進(jìn)化，已經(jīng)成為了一個高精密的生物體，健康人只要正常喝水，不需要嚴(yán)格按照時間節(jié)點(diǎn)，為了達(dá)標(biāo)而喝水，也不需要強(qiáng)迫自己在不口渴的時候喝水。否則便是把一個智能的、精密的、高級的、代償能力很強(qiáng)的高級生物蛻變成一種半自動的需要提醒的機(jī)器。了解了這一點(diǎn)，相信大家對于那些流傳已久的關(guān)于喝水的其他錯誤說法也能夠清晰地分辨了。

我們平時喝什么水比較好？

如果沒有醫(yī)生特別囑咐避免某種成分，只需要按照喜好自行選擇就可以了。又或者，血糖較低時，就喝甜一點(diǎn)的水，有補(bǔ)鈣需求時，就喝高鈣奶，如果只是解渴，涼白開可能是最好的選擇。

正所謂“關(guān)心則亂”，在日常生活中，面對喝水、面對其他事情，每一個人都應(yīng)該保持良好的心態(tài)，順其自然，擁抱健康，收獲健康的生活方式。

喝水不用太刻意，定時定量不可信，過量飲水有風(fēng)險(xiǎn)，一點(diǎn)五升要牢記。

記者：高姍姍

編輯：林心怡