說出來不怕大家笑話，我五年前花一千多元買的小破冰箱，跟著我搬了三次家，直到上個月才剛剛下崗。直冷冰箱用久了，總想換一個風(fēng)冷冰箱試一試。這不我新買的冰箱，就是風(fēng)冷。

風(fēng)冷冰箱和直冷冰箱在本質(zhì)上的區(qū)別，是熱量的傳遞方式不同。同樣是壓縮機運行，推動制冷劑在管道里循環(huán)，使得蒸發(fā)器產(chǎn)生低溫。

 

不同的是，直冷冰箱的蒸發(fā)器就放在冰箱的背后。蒸發(fā)器直接吸收冰箱里的熱量，再搬運到冰箱外。而風(fēng)冷冰箱的蒸發(fā)器則是藏在了冰箱的深處，通過風(fēng)扇，把蒸發(fā)器產(chǎn)生的冷氣吹到冰箱里面，達到降溫的目的。

兩種冰箱在使用中有什么區(qū)別呢？我體驗了一段時間，感覺到區(qū)別有六個。

風(fēng)冷冰箱沒有霜

 

風(fēng)冷冰箱剛剛上市那幾年，就叫“無霜冰箱”。甚至在今天，很多風(fēng)冷冰箱依然把“無霜”當成賣點。冰箱里面沒有冰霜，不需要再戴著手套拿著鏟子去除冰了，確確實實是一件好事。

風(fēng)冷冰箱是冰霜藏在深處

其實風(fēng)冷冰箱并不是真的不產(chǎn)生冰霜了，蒸發(fā)器的溫度那么低，肯定是會有霜的。只是風(fēng)冷冰箱產(chǎn)生的冰霜可以自己融化，而直冷冰箱因為蒸發(fā)器太靠近冰箱內(nèi)壁了，產(chǎn)生的冰霜都在冰箱里面，自己化不了，所以使用起來就比較麻煩了。

風(fēng)冷冰箱溫度均衡

 

風(fēng)冷冰箱的特點就是那臺風(fēng)扇了，冰箱在工作過程中，會一直有風(fēng)扇在吹風(fēng)。因此冰箱內(nèi)部的空氣是流通的——空氣流通的好處，就是溫度均衡。

使用直冷冰箱的時候，我向來不敢把蔬菜水果緊貼著冰箱內(nèi)壁放置。因為這里的溫度太低了，很容易把新鮮果蔬凍壞。現(xiàn)在使用風(fēng)冷冰箱，則完全沒有這方面的顧慮了。

風(fēng)冷冰箱溫度精確

 

冰箱的工作流程，簡單來說就是：冰箱內(nèi)溫度過高時開始制冷，冰箱內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時停止制冷。但是停止制冷后，蒸發(fā)器上的溫度依然是低的，它不可能立刻恢復(fù)到室溫。

 

對于直冷冰箱來說，只要蒸發(fā)器上面的溫度低，冰箱里的溫度就會下降。而對于風(fēng)冷冰箱來說，只要停止風(fēng)扇的運行，冰箱里的溫度就不再變換了。所以我們看到，市面上的風(fēng)冷冰箱對溫度的控制，號稱可以精確到“0.1℃”。卻從未聽說過，直冷冰箱標榜過自己對溫度的精確控制。

直冷冰箱噪音小

之前只是聽說過風(fēng)冷冰箱噪音大，當時還想：一臺冰箱能有多大噪音？買回來后才發(fā)現(xiàn)，這玩意噪音是真的大。

 

具體是什么原因，我也不好說。想來應(yīng)該和風(fēng)扇有關(guān)吧——風(fēng)冷冰箱里面不是一個小風(fēng)扇這么簡單，而是有兩個以上獨立的風(fēng)道（為了防止串味和精準控溫），風(fēng)道工作時會有較大的聲音。

直冷冰箱不干燥

這一點我的感受是很真切的：過去的剩飯剩菜直接放進冰箱里就行了，現(xiàn)在換了風(fēng)冷冰箱，不包保鮮膜，根本不敢往冰箱里面放。

 

風(fēng)冷冰箱里面的空氣是循環(huán)的，優(yōu)點就是異味小、溫度均衡。但缺點就是冰箱里面有風(fēng)，會把食物表面風(fēng)干。有些冰箱專門帶一個保濕倉，當初以為沒有用，現(xiàn)在看來，風(fēng)冷冰箱還挺有必要帶這么一個功能的。

直冷冰箱更省電

一方面是風(fēng)冷冰箱的風(fēng)扇運行時，整套系統(tǒng)需要消耗一部分電量。

 

另一方面，是蒸發(fā)器殘留的低溫，會被浪費掉。前面我們也說過了，直冷冰箱的蒸發(fā)器上的低溫，會在停機后繼續(xù)傳遞到冰箱內(nèi)部。而風(fēng)冷冰箱，則完全浪費掉了。

總結(jié)

風(fēng)冷冰箱的優(yōu)勢是保鮮效果好，直冷冰箱的優(yōu)勢是更經(jīng)濟實惠。

如果你家是兩室、三室這種常規(guī)住宅，則建議選擇風(fēng)冷冰箱，這是過日子的選擇。

如果你是和別人合租，或者住在單身公寓里——不得不把冰箱放在臥室里，則建議選擇直冷冰箱。