名氣大的能率燃?xì)庠罹S修(能率燃?xì)庠畹木S修電話)

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都知道日本的電飯煲和馬桶蓋好用，引發(fā)國人的一波波“爆買”風(fēng)潮，相比之下，同樣暗藏黑科技的日式燃?xì)庠顒t是近幾年才開始引起大家的注意，默默地火了起來。

日式燃?xì)庠钍蔷W(wǎng)友的叫法，其專業(yè)名稱是智能烤箱灶，顧名思義，是一種集成了烤箱烤盤的智能灶，是追求極致的霓虹人民在廚電領(lǐng)域的又一佳作。

1、日式燃?xì)庠詈迷谀模?/p>

（1）智能溫控

日式燃?xì)庠畋葒鴥?nèi)大多數(shù)燃?xì)庠疃嘁粯雍苤匾臇|西——Si溫度傳感器，通過引入Si傳感器加上整套反饋控制系統(tǒng)，實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)火力。

傳感器能實時檢測鍋底溫度變化，當(dāng)鍋底溫度過高時自動調(diào)節(jié)到小火或熄火，預(yù)防食物燒焦損壞鍋具，或因忘記關(guān)火而產(chǎn)生危險；做油炸食物，油溫過高時，火力自動調(diào)小，防止油溫達(dá)到危險高溫。

▼Si傳感器原理：一個接觸鍋底的熱敏電阻+爐頭旁的熱電偶，為精準(zhǔn)控溫和安全使用奠定基礎(chǔ)。

（2）安全防護(hù)

使用燃?xì)獾膹N電，在安全性上比其他家電更為嚴(yán)格。

首先，溢鍋時自動斷氣（國內(nèi)灶具也有此功能，不過需要按壓點火按鈕3秒以上）；

其次，就是當(dāng)鍋過熱時，自動調(diào)小火力，2小時自動關(guān)火斷氣；鍋離開燃?xì)庠顣r，火力會變小然后1分鐘左右自動斷氣；

當(dāng)然還有一些有著日本特色的安全防護(hù)功能，例如地震斷氣、油炸油溫不超過250度等。

（3）使用友好

日式智能烤箱灶提供豐富的操作模式，可以為各種烹飪模式精準(zhǔn)地設(shè)定火力，如炒菜、煲湯、油炸甚至煮飯、燒水等，從而達(dá)到最佳烹飪效果；

比如標(biāo)配的煮飯功能，加米加水，按程序開火，就可以自動煮出米飯并自動關(guān)火。和使用電飯煲一樣智能，只是用的明火。

還有燒水功能，同樣是日式燃?xì)庠畹臉?biāo)配之一，自動煮沸水后關(guān)火，還可以搭配爐灶的定時功能，達(dá)到保溫的效果（中高端產(chǎn)品可以設(shè)定1120分鐘保溫）。

另外還有一些特別細(xì)致不過對于國人來說不算太實用的功能，比如專用的App（日文版）、自動菜單（日文版）、語音提示（日文版）、下面條防濺功能、煮土豆模式等。

烤箱功能

既然是烤箱灶，當(dāng)然不能略過這個功能。日式燃?xì)庠顑?nèi)置烤箱最初的用處——使用烤網(wǎng)進(jìn)行姿燒、切身、干物三種類型的燒烤，能夠根據(jù)設(shè)定模式自動進(jìn)行。目前燒烤容器越來越豐富，燉燒焗等多種烹飪方式都可以通過烤箱完成。

在烤箱配置上，分為無水兩面烤、無水單面烤、有水單面烤三種類型（檔次由高到低），絕大部分的嵌入式產(chǎn)品和大部分臺式產(chǎn)品目前都采用無水兩面燒烤，也就是說在烤箱的上下都提供火力進(jìn)行燒烤（明火）；

遠(yuǎn)紅外燒烤功能：可以從內(nèi)到外加熱，讓受熱更均勻，這個功能在林內(nèi)、能率和百樂滿的中高端嵌入式烤箱中都有提供；

無煙灶臺：部分產(chǎn)品在烤箱與排風(fēng)口之間新加了一個燃燒器，用來消除氣味和煙味。

（4）易清潔打理

天天用的灶臺需要清潔的頻率很高，因此林內(nèi)、能率、百樂滿都推出了自家的易清潔技術(shù)，除了在玻璃等面板采用親水涂層、采用特氟龍面板燈方便擦拭清潔外，各家廠商還對灶頭部分進(jìn)行了重新設(shè)計，灶頭凸出面板且采用密封設(shè)計，不會像以往的產(chǎn)品凹進(jìn)去的部分很難清潔。

林內(nèi)、能率的部分中高端型號還搭配更進(jìn)一步的功能，通過重新設(shè)計控制灶頭周邊面板的溫度，讓清潔更加簡單。

2、日式燃?xì)庠畹臓幾h性

看完第一部分，是不是已經(jīng)被種草了？別急，日式燃?xì)庠罱K究是海外產(chǎn)品，與本土廚房在適配上存在一定爭議。

（1）燃料適配性

日式燃?xì)庠畎凑帐褂萌剂系姆N類，分為管道天然氣（都市ガス12A?13A）、罐裝液化石油氣（とプロパンガスLPG）兩類。目前根據(jù)網(wǎng)友的購買反饋來說都市ガス是可以兼容國內(nèi)的12T天然氣的，但LPG的氣源兼容還未得到實證。

那么氣源問題是否會導(dǎo)致使用過程中發(fā)生熱流量降低？根據(jù)相關(guān)資料，就組分和標(biāo)稱熱值上，中日的天然氣分別是50兆焦耳每立方和45兆焦耳每立方，日本的熱值反而偏低，因此使用國內(nèi)燃料的日式燃?xì)庠钜材苓_(dá)到標(biāo)稱的額定熱流量。

（2）中日烹飪方式的差異

有網(wǎng)友擔(dān)心，控制油溫的Si傳感器的引入可能不適合高溫爆炒。這一點，日本人也考慮到了，目前很多產(chǎn)品已引入高溫爆炒功能，可以一鍵解鎖Si傳感器，以達(dá)到更高的鍋溫。

還有一個需要考慮的問題是爐頭間距是否適合本土鍋具。

在面板尺寸上，日式燃?xì)庠钜话阌袃煞N寬度標(biāo)準(zhǔn)，60和75厘米，各家廠商推出的大部分系列，都會同時推出60和75㎝面板型號，高端旗艦款的部分產(chǎn)品只有75㎝版本。它們對應(yīng)的兩個主爐頭的間距基本都在30到35厘米之間，具體是否適用可以參考自己家鍋的直徑和使用習(xí)慣。

▼網(wǎng)友實測：60厘米面板嵌入式三灶頭產(chǎn)品，同時放一個炒鍋和煮鍋沒問題，不過第三個灶頭無法同時使用。

（3）安裝和使用

關(guān)于本地燃?xì)夤镜臏?zhǔn)入政策問題，因地而異，沒有準(zhǔn)確的答案；

關(guān)于安裝問題：臺式不牽扯開孔，只需注意產(chǎn)品的外部尺寸即可，尺寸相對式樣更多，大部分產(chǎn)品為59㎝，也有部分窄款的低端產(chǎn)品，寬度為56㎝；

嵌入式灶具要注意與整體櫥柜的尺寸匹配，特別是相關(guān)開孔和面板的配合，所有嵌入式灶具的開孔尺寸均為560X460㎜，每一款產(chǎn)品都有很詳細(xì)的尺寸及安裝文檔說明，在選購櫥柜的過程中將相關(guān)文檔提供給櫥柜加工商即可。

PS：大多數(shù)日式燃?xì)庠疃疾捎酶呻姵毓╇姡蛧鴥?nèi)的燃?xì)庠钜恢拢瑹o需擔(dān)心日式交流電電源電壓問題。當(dāng)然也有少數(shù)是外接110V交流電，購買的時候要稍微注意，不要買錯。

3、日式燃?xì)庠畹钠放萍靶吞?/p>

目前主流的日式燃?xì)庠钇放朴校?strong>Rinnai林內(nèi)，Noritz能率，Paloma百樂滿，是日本本土燃具市場的三大霸主。

林內(nèi)是妥妥的行業(yè)領(lǐng)頭羊，功能最全面、銷量最高，價格也是三家中最貴最堅挺的；

能率在技術(shù)實力上比較接近林內(nèi)，稍弱一些，但在某些功能方面互有所長，價格上略低一點，產(chǎn)品亮點為75cm面板的嵌入式產(chǎn)品。

百樂滿的產(chǎn)品尤其是中高端產(chǎn)品的技術(shù)實力與另兩家有一定差距，功能少一些，有些核心功能從高端到低端都是同樣的參數(shù)，但價格也相對便宜一些。

如何選型？

（1）按照外形，日式燃?xì)庠罘譃榕_式（ガステーブル）和嵌入式（ビルトインガスコンロ）兩大類。

▲臺式燃?xì)庠?/strong>

臺式一般是雙灶頭設(shè)計，按照左右大小火分為不同型號，可以配合不同的使用習(xí)慣和廚房設(shè)計，通過型號最后的一位L(eft)和R(ight)來區(qū)分。

▲嵌入式燃?xì)庠?/strong>

嵌入式燃?xì)庠钪杏腥铑^產(chǎn)品，其中較大的兩個灶頭是大火力單元，因此在型號上沒有左右大小火之分，每個品牌也會單獨推出嵌入式雙頭的系列。

▲網(wǎng)友整理的三大品牌嵌入式和臺式產(chǎn)品線

綜合來說，嵌入式產(chǎn)品在性能、功能上要遠(yuǎn)優(yōu)于臺式產(chǎn)品，基本是嵌入式占據(jù)中高端市場，臺式只有中低端產(chǎn)品。因此，在價格上嵌入式與臺式也是倍數(shù)關(guān)系。

（2）按照使用燃料種類，分為管道天然氣（都市ガス12A?13A）、罐裝液化石油氣（とプロパンガスLPG）兩類。

日系燃?xì)庠畹慕^大部分型號都會同時推出兩類氣源的版本，而且大部分型號除了氣源不同外，從功能到火力都是一樣的，只有很少一部分的低端產(chǎn)品在火力上有細(xì)微差別。

（3）按照面板材質(zhì)：日式爐灶的面板選擇比較多樣，除了國內(nèi)常見的玻璃和不銹鋼外，還會有人造水晶和特氟龍面板。

玻璃通常在嵌入式產(chǎn)品使用比較多，中端產(chǎn)品還會有多種彩色玻璃的豐富版本，中高端產(chǎn)品通常會增加易清潔面板和防過熱的功能，而高端產(chǎn)品大都會采用肖特玻璃。

4、日式燃?xì)庠畹馁徺I渠道

目前國內(nèi)的主流電商像京東、亞馬遜等都沒有官方或非第三方的直營或代理銷售，比較有效的途徑是通過海淘、代購或者自己去日本購買。

海淘

自己海淘的話，能比代購便宜不少，需要多做些功課。

渠道1：中國亞馬遜海外購，偶爾會有低端臺式產(chǎn)品提供直郵，不過可選余地很小；

渠道2：日本亞馬遜，大都是第三方賣家，價格上沒多大優(yōu)勢；

渠道3：kakaku和樂天市場，通過kakaku可以找到具體的型號和比價參考，直接搜索對應(yīng)型號即可，會有很多第三方賣家，不過還是比較有保障的。購買前最好通過郵件聯(lián)系一下，問清楚發(fā)貨重量、型號、運輸保障等信息，一般用英文就行。

海淘保修：

需要注意的是，燃?xì)庠顚嵭袖N售國保修政策，國內(nèi)相關(guān)型號和配件缺乏，后續(xù)維修服務(wù)難以得到官方售后的支持。

海淘轉(zhuǎn)運：

轉(zhuǎn)運成本基本在1500左右。由于可能超重（尤其是嵌入產(chǎn)品）、燃?xì)鈿埩舻膯栴}，只有部分轉(zhuǎn)運可以轉(zhuǎn)運燃?xì)庠睿聠吻皠?wù)必提前確認(rèn)。

有些轉(zhuǎn)運會把面板和機身分開發(fā)貨來規(guī)避超重問題，對于玻璃等易碎材質(zhì)的面板來說，務(wù)必需要保證加固好，入倉時需要考慮開箱查驗，轉(zhuǎn)運最好保價，以免萬一發(fā)生面板碎裂。

人肉購買

鑒于運費、可能的關(guān)稅（稅率30%）等較高，有不少人選擇去日本人肉購買，不過也存在相關(guān)問題。

首先，日本普通電器商場只有少數(shù)幾款低端臺式產(chǎn)品售賣，想買更多型號只能去專門的商店，不好找不說，價格也不會多優(yōu)惠；其次，因為有燃?xì)鈿埩舻膯栴}可能不能過關(guān)順利上飛機；再次，燃?xì)庠畹闹亓恳话阍?0公斤以上，甚至超過30公斤，人肉背回絕對是個力氣活……

最后，給出網(wǎng)友整理的三大品牌產(chǎn)品參數(shù)對比，被種草的同學(xué)們可以篩篩合適的型號咯！

嵌入式三灶頭產(chǎn)品參數(shù)對比

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嵌入式雙灶頭產(chǎn)品參數(shù)對比

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臺式產(chǎn)品參數(shù)對比

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PS.什么？櫥柜廠不知道怎么安裝。可以試試3空間嚴(yán)選的幾個大品牌哦~

（本文資料來源：網(wǎng)友kriver、木小偶、kimi838）

更多問題請猛擊評論回復(fù)，或關(guān)注『3空間』年輕人的品質(zhì)裝修專家。

拓展知識：

名氣大的能率燃?xì)庠罹S修

1. 火焰不正常
這種情況很有可能是燃?xì)庠畛霈F(xiàn)離火或是脫火，首先我們可以調(diào)一下燃?xì)庠畹膲毫Γ沟盟臍忾y得到提高，然后在打開試一下即可。

2. 沒有火花
如果燃?xì)庠畛霈F(xiàn)怎么打都不會產(chǎn)生火花的話，有可能是因為燃?xì)庠顩]有電了，這時就需要更換燃?xì)庠畹碾姵亍４送膺€有可能是燃?xì)庠畹男D(zhuǎn)開關(guān)被扭斷，那么最簡單的方法是更換一個旋轉(zhuǎn)開關(guān)。
3. 自動熄火
燃?xì)庠钤谑褂玫臓顟B(tài)下突然熄火，首先檢查它的氣源，氣源被堵塞的話應(yīng)當(dāng)及時疏通。如果是因為燃?xì)庠罡腥景l(fā)生熄火的話，那么一定要先關(guān)閉燃?xì)庠睿儆酶蓛舻哪ú疾潦盟母袘?yīng)針。

4. 火花點不著
如果燃?xì)庠钅艽虺龌鸹ǖ屈c不著，同時感應(yīng)針和點火針都正常的情況下，那么有可能是氣源的問題。接下去就檢查它的氣源，首先用打火機測試，如果有火的話移動它的點火針，使得火花靠近小孔的邊緣。還有一個辦法是調(diào)節(jié)燃?xì)庠畹娘L(fēng)門，此外燃?xì)庠罹S修應(yīng)該請專業(yè)的人士進(jìn)行，這樣才能保證使用安全。 本回答被網(wǎng)友采納

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為啥會出現(xiàn)紅火和黃火

燃?xì)庑枰諝獬浞只旌喜拍苷Ｈ紵駝t就會產(chǎn)生黃火或者紅火，不僅費氣，燒飯的效果還不好。

出現(xiàn)紅火和黃火怎么辦

1.檢查有無雜質(zhì)

空氣中的雜質(zhì)產(chǎn)生的焰色反應(yīng)，或者燃?xì)庵杏须s質(zhì)都可能造成黃火或者紅火，可檢查一下是否在使用過程中有雜物掉落到燃燒器內(nèi)，建議使用純度較高的燃?xì)獠⒈３謾还駜?nèi)空氣干燥。

2.檢查風(fēng)門進(jìn)氣量

一次空氣進(jìn)氣量不足或風(fēng)門調(diào)節(jié)不當(dāng)可能造成黃火、紅火情況產(chǎn)生，檢查一下燃?xì)庠钕路降娘L(fēng)門調(diào)風(fēng)板，調(diào)節(jié)一下調(diào)風(fēng)板開關(guān)，有可能是有東西阻擋，才讓燃燒變得不充分。

3.檢查火蓋是否變形

火蓋變形、噴嘴與爐頭引射管不對中，或者噴嘴、氣管、火蓋有異物，都會造成黃火或者紅火情況，在冷卻狀態(tài)下看看火蓋和燃?xì)馄鳡t頭是不是還吻合，有沒有明顯的縫隙。

4.檢查通風(fēng)情況

如果室內(nèi)氧氣含量降低，也會造成燃燒不充分。若燃?xì)庠钏诃h(huán)境比較密封，就需要打開窗戶保持通風(fēng)，增加室內(nèi)氧氣含量。

燃?xì)庠畲虿恢鹪趺崔k

1.檢查燃?xì)忾y門開關(guān)狀態(tài)

若無法點火，首先檢查燃?xì)獗砬伴y門是否處于關(guān)閉狀態(tài)。閥門與管道處十字交叉狀態(tài)為關(guān)閉，閥門與管道平行為打開狀態(tài)。

解決方法：打開閥門

2.電池沒有電 

這是平時較容易碰見的問題，在還有燃?xì)獾那闆r下，發(fā)現(xiàn)點不著火時便要檢查灶具電池是否有電。

解決方法：灶具更換電池。

3.電路接觸不良

若家中燃?xì)馐褂脮r間較長，這個問題就會容易碰見，主要是檢查電池盒正負(fù)極有無生銹，線路有無接觸不良，插頭是否松動。

解決方法：需把鐵銹清除，將線路準(zhǔn)確連接，注意要先關(guān)電閥再進(jìn)行安全檢查。

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名氣大的能率燃?xì)庠罹S修

燃?xì)庠钍菑N房必備的家用電器，天天使用難免有時候會出故障，燃?xì)庠畈⒎歉呖萍籍a(chǎn)品，對于一般的小故障，有時候我們自己動手就可以解決掉，下面是在各大燃?xì)庠钫搲瘏R集的燃?xì)庠畛Ｒ姽收霞芭懦椒ā∫弧Ⅻc火不靈（點不著火）
1、脈沖點火器無電池或電池電壓不足安裝電池或更換電池。
2、氣源開關(guān)未開或氣壓不足打開氣源開關(guān)或更換新鋼瓶或詢問燃?xì)夤臼欠裢狻?br />3、點火電極，感應(yīng)電極距離不當(dāng)或有污染調(diào)整點火電極至合理距離，并清潔電極。
4、氣壓太高造成氣流速度太快，沖擊電火花適當(dāng)調(diào)整氣源開關(guān)開度，以降低氣壓。
5、點火噴嘴太大，噴嘴太大造成氣流太多，沖擊電火花更換噴嘴。
6、磙頭破損，造成在破損部位超近點火更換磁頭。
8、點火輸出電纜未與瓷頭連接牢固用力插緊并用502膠或其它膠粘牢。
9、輸出電纜破損，造成超近打火更換電纜或?qū)⑵茡p處用絕緣膠布包好。
10、開關(guān)總程內(nèi)部撞擊塊磨損或破裂更換新撞擊塊，注意安裝位置正確。
11、脈沖點火總程微動開關(guān)接觸不良修理或更換微動開關(guān)。
12、引火噴嘴前或點火支架內(nèi)存有蜘蛛網(wǎng)清除蜘蛛網(wǎng)。
13、膠管壓篇扭折或堵塞清除堵塞物，矯正或更換膠管。
二、點火不靈（不點火）
1、脈沖點火未安裝電池，或電池正負(fù)極裝反，應(yīng)正確安裝電池；
2、電源線脫落或松動；
3、點火器內(nèi)部結(jié)構(gòu)損壞，更換點火器；
4、沖擊錘，重新安裝擊錘。
三、火焰異常
1、脫火或離焰
a、風(fēng)門太小，調(diào)整風(fēng)門；b、噴嘴太小，擴大噴嘴；c、燃?xì)夤苈分谢煊锌諝猓貜?fù)點火動作，排盡空氣；d、灶前壓力太高，可適當(dāng)調(diào)節(jié)總閥開度，液化氣應(yīng)請專業(yè)人員調(diào)節(jié)或修理調(diào)壓器（出口壓力太高）。
2、回火
a、強風(fēng)吹動火焰，避免強風(fēng)直接吹到火焰；b、氣壓太低，提高閥的開度呀詢問供氣部門是否停氣；c、封密燃燒，提供適當(dāng)?shù)目諝饬浚籨、風(fēng)門太大，關(guān)小風(fēng)門；e、設(shè)計不合理，火孔直徑太大，空間太大等；f、噴嘴太小或堵塞，更換噴嘴或用捅針清除噴嘴內(nèi)雜物；g、火蓋未放好，調(diào)整安裝位置；h、火蓋、燃燒器老化，更換火蓋、燃燒器。
3、黑煙或黃焰
a、風(fēng)門全關(guān)，適當(dāng)開啟風(fēng)門；b、引射器管內(nèi)結(jié)有蜘蛛網(wǎng)，去除蜘蛛網(wǎng)；c、灶具型號選錯，人工氣錯當(dāng)液化氣灶使用；d、發(fā)火圈火孔堵塞，清理發(fā)火圈火孔；e、灶具噴嘴孔內(nèi)有異物，清理異物。
四、漏氣或有燃?xì)猱愇?br />a、膠管破裂或未接好，更換新膠管并固定；b、閥門接頭處密封老化，更換密封圈；c、閥門長時間失效，更換新閥門；d、爐頭未點燃，排除故障，重新點火；e、脫火或離焰，清除脫火（按前面的方法解決）；f、萬向節(jié)漏氣，修理或更換萬向節(jié)；g、焊接不牢，有砂眼，更換或重焊三通管；h、噴嘴未套入引射管，重新裝好噴嘴；i、鋼瓶、角閥或調(diào)壓器，更換鋼瓶或調(diào)壓器。
五、其它現(xiàn)象
1、長明火。
a、總成卡死不復(fù)原，更換總程；b、閥芯卡簧脫落，修理或更換總程；c、裝配精度差，重新裝配。
2、火焰太小
a、灶具型號搞錯，認(rèn)準(zhǔn)型號，進(jìn)行更換；b、熄火保護(hù)裝置未全開，修理熄火裝置；c、三能管不適應(yīng)，重新進(jìn)行技術(shù)論證；d、開關(guān)位置未處于大火狀態(tài)，調(diào)整開關(guān)位置；e、膠管彎曲或壓扁，調(diào)整膠管；f、壓力不足，液化氣就檢查調(diào)壓器是否有故障，人工氣（管道輸送）如在高峰狀態(tài)下出現(xiàn)火焰太小，此時只能使用一頭，當(dāng)壓力低于50mm水柱時應(yīng)與燃?xì)夤窘簧妗? 本回答被網(wǎng)友采納

名氣大的能率燃?xì)庠罹S修

1：把電池?fù)Q掉，然后看看壞掉的那邊，中間的火焰能不能燒到探針，要必須燒到探針才能定住火。還有點的時候，你可以按住十秒種，在松開關(guān)，那個探針就是熱感應(yīng)，要燒燙，才能定住火。
2：要保證燃燒的持續(xù)，煤氣灶得保證反饋電路的暢通，煤氣灶的反饋機構(gòu)多設(shè)置在火焰能夠直接燃燒到的地方，火焰正常時，反饋回路會給脈沖器提供持續(xù)供氣的信號，否則，脈沖器會關(guān)閉電磁閥。
解決燃?xì)庠钭詣酉ɑ饐栴}需要滿足幾個條件。
一：火焰必須燒到反饋針，如果相應(yīng)的火孔被積碳堵塞了，或者火孔與反饋針沒有對正，火焰不能直接燒灼到反饋針，脈沖器會認(rèn)為火焰熄滅了，馬上關(guān)閉了氣源。
二：如果火焰正常，而起反饋作用的熱電偶老化了，提供給脈沖器的信號強度不夠，脈沖器也會關(guān)閉電磁閥。
三：反饋回路不暢通，譬如虛接、老化或者反饋針搭鐵，信號無法到達(dá)。燃?xì)庠钭詣酉ɑ疬€有一種情況可能就是電池電量不足了，需要換新的。