大廚同烹一道菜賽手藝,廚王得獎后說了兩個字
發布日期:2023-10-13 23:07:50
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大廚同烹一道菜賽手藝,廚王得獎后說了兩個字




極目新聞記者 張盼
攝影記者 黃士峰
千年靜夜思詩畫新廣水2023年廣水廚祖詹王美食節上,“詹王杯”名廚爭霸賽火熱開賽。一批實力廚師現場打擂,烹飪廣水名菜應山滑肉,上演舌尖上的巔峰對決。按照“色、香、味、形”等標準,評委現場打分,來自廣水市馬坪萬景源大酒店的大廚羅鑫獲得青睞,奪得廚王稱號。他說,應山滑肉是廣水當地代表菜,做好這道菜的訣竅只有兩個字:用心!
(來源:極目新聞)
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