科學告訴你每天稱重一次最容易減肥

春季來臨，萬物復蘇，一群老是喊著“減肥”的生物本就要從冬歇中蘇醒，再加上《熱辣滾燙》中賈玲暴瘦100斤帶來的感官沖擊，運動減肥的氛圍已經越發濃烈。

但減肥是一個需要堅持和耐心的過程，不可能一蹴而就。就如賈玲在電影后的“彩蛋”中寫的，她在每一次上秤后記錄的數據也是有高有低。

相信每一個有過減肥經驗的人或許都有類似的經歷——每天都要和體重秤做著斗爭，白天開心地說，“我起床稱了一下又輕了”；然后晚上就會在朋友圈發上一條，“我怎么又重了！”

事實上，運動減肥者應該多久站上一次體重秤是個大學問。英國《衛報》援引了多份權威機構的報告，公開了一個驚人的答案：每天稱一次的人是最容易減肥的；而想要保持體重的人，最好是一周稱一次。

每日稱重者，減肥不易反彈

想必那些聽到“每天稱重”這個答案的人都會嗤之以鼻。的確，曾經有很多專家表示，每天稱重是不科學的；這樣不僅存在誤差，而且可能打擊到減肥者的自信心。

甚至有一些“心靈雞湯”的文章作者建議減肥者應該扔掉體重秤。

但是一群來自芬蘭坦佩雷理工大學的研究者們通過長期跟蹤測試，得出的結果是每天稱重的人在一定時間后減去的體重最多；而那些需要保持自己體重的人，最適合的稱重周期則是5.8天。

當這個數據在最近的《公共科學圖書館·綜合》（PLOS ONE）刊載后，也引起了軒然大波。不過還有不少研究者也得出了同樣的結論。

美國知名的新英格蘭醫學期刊也刊登過一篇文章，其中的研究者對314名減肥成功者進行跟蹤調查發現，那些有每天稱體重習慣的人，在18個月內體重增加最少，平均增加了不到2.3公斤。

相比之下，那些不常稱重的人，其中不少很快又回到了“胖紙”的行列。特別是一個月都不愿意去踩一踩體重秤的人，他們的體重反彈得最快。

大多數人在周三最輕

除了建議每天稱重外，這個研究團隊還曾得到過一個很有意思的結果：大多數人在周三最輕。

這個結論很大程度是因為，每周的工作日運動量大，而周末可能就進入了“好吃懶做”的模式。因此體重周期，按照“周”發生節律變化，通常在周末，正常人會增重一些，并在周日達到頂峰；在工作日中，再失去一部分體重。

研究人員跟蹤和分析了8名25到62歲的成年人。他們保持至少連續一周甚至更長時間每天稱體重的習慣，其中做得最久的一名參與者，甚至連續稱重了330天。

最終，研究人員發現：如果“周日晚體重”和“周五清晨體重”差距很大，那么很有可能運動減肥者們在明年的減肥事業會有意想不到的驚喜。

“如果你想減肥，最好每天都稱體重。”另一位來自康奈爾大學的Brian Wansink博士也承認，“但是如果你一周只稱一次體重，那么就選擇星期三，因為它會給你最準確的數據。”

每天稱重不會帶來負能量

當然，一定會有人質疑，每天看著體重秤上變化不大的數字，這會很容易打擊到減肥者的自信心。不僅如此，如果這個數字不減反增，對于減肥者來說可能會澆滅他們的運動熱情。

一般情況下，人的體重會因為體內殘留的食物、排汗失水的情況以及喝水后血液的稀釋情況而存在起伏，每日的變化范圍也在1公斤左右。既然存在這樣的情況，那么何苦每日稱重為難自己呢？

坦佩雷理工大學的Helander教授表示，通過大量的實驗顯示，每天稱重并不會給減肥者帶來負能量，甚至是提升了他們的自尊心。

相反的，在這個包含了2838份體重測量報告的實驗分析中，研究人員發現，稱重越頻繁的減肥者，他們“自我克制”能力更強，而且更容易面對突如其來的壓力。

實驗還發現，那些在稱重一周后體重起伏比較大的人，他們的體重反而是最穩定的。

這也意味著，那些每日秤重的人完全沒必要因為一天兩天的體重變化而影響了大好的心情。不妨等到一周或者兩周時間過去，從一個更長的跨度分析自己體重的變化。、畢竟，一個冬天囤積下來的肥肉，特別是一個春節囤積下來的脂肪，也不是一天就能減掉的。（記者馬作宇）

來源： 澎湃新聞