太原酒店飯店廚房油煙機維修清洗(太原市小店區(qū)清洗油煙機的電話號碼)

太原酒店飯店廚房油煙機維修清洗(太原市小店區(qū)清洗油煙機的電話號碼)

前沿拓展：

太原酒店飯店廚房油煙機維修清洗

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6月24日11時21分，太原市小店區(qū)小店村一飯店發(fā)生火災(zāi)。危急的是，著火后有人員被困，且飯店內(nèi)還有泄漏的煤氣罐。

現(xiàn)場，著火部位為一層廚房操作間的炊具，房屋內(nèi)濃煙四起，火勢正處于發(fā)展階段并伴有較大濃煙。

得知飯店內(nèi)有泄漏煤氣罐，二樓有人員被困，指揮員命令戰(zhàn)斗一組佩戴空氣呼吸器進入火場內(nèi)部進行內(nèi)攻，并將廚房內(nèi)煤氣罐搬至室外空曠位置；戰(zhàn)斗二組利用泡沫車車出一支水槍從廚房后方進行滅火；戰(zhàn)斗 三組拿金屬拉梯對樓上被困人員進行施救。

20分鐘后，明火被全部撲滅。

消防戰(zhàn)士繼續(xù)對火場進行細(xì)致檢查，確認(rèn)無復(fù)燃可能后才離開。

【安全第一】廚房有哪些火災(zāi)隱患?

1、燃料多

廚房是使用明火進行作業(yè)的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、碳、酒精等，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。

2、油煙重

廚房常年環(huán)境比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在墻壁煙道和抽煙煙機的表面，若不及時清洗，就有引起油煙火災(zāi)的可能。

3、電氣線路隱患大

廚房設(shè)備種類繁多，用火用電設(shè)備集中，且廚房較潮濕，使用不當(dāng)，電氣線路容易造成短路。

4、用油不當(dāng)會起火

食用油因油溫過高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常見的現(xiàn)象，如撲救不當(dāng)就會引起火災(zāi)。

【廚房隱患這么多，應(yīng)該如何預(yù)防呢?】

1、做到安全用氣

廚房門窗保持通風(fēng)；常檢查、勤維護；爐灶周圍禁止堆放易燃物；人走火滅；教育小孩不要玩弄燃?xì)庥镁撸灰悦馔涥P(guān)閉開關(guān)或扭壞開關(guān)造成漏氣，導(dǎo)致危險事故發(fā)生。

2、做到廚房整潔

定期清洗抽油煙機、排氣扇；保持廚房電器放置環(huán)境干爽；廚房安全問題，千萬別忽略!

3、做到安全用電

【火災(zāi)來了如何撲救】

1、燃?xì)饣馂?zāi)撲救

家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發(fā)生火災(zāi)，在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時，可迅速用手里的濕毛巾、滅火器等物，蓋住氣瓶及管道起火點，以防燒傷手臂，并立即關(guān)閉氣閥，截斷氣路，然后再消除余火。

2、油鍋起火撲救

(一)邊關(guān)火，邊用鍋蓋蓋住起火的油鍋。

(二)邊關(guān)火，邊用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，要注意到覆蓋時不能留下空隙。

(三)如果廚房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。

油鍋起火時千萬不要用水撲救，因為冷水遇到高溫油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。

3、電器起火撲救

撲救火災(zāi)前，應(yīng)第一時間拉下總閘，如只發(fā)現(xiàn)電器打火冒煙，斷電后，火即自行熄滅;如果是導(dǎo)線絕緣和電器外殼等可燃材料著火時，用干粉滅火器撲救，如無滅火器也可用濕棉被等覆蓋物封閉窒息滅火。未拉下總電閘前，萬萬不可用水撲救電器火災(zāi)。

溫馨提示

統(tǒng)籌/賀新新

編輯/閆男男 郭思穎

拓展知識：