銅梁燃氣灶維修點(銅陵燃氣灶維修電話號碼)

前沿拓展：

正是人間四月天，又到春茶采摘時。春日的茶園，到處綠意蔥蔥，去茶園采茶賞景，親自體驗炒茶制茶過程，別有樂趣。

趁著清明假期之際，網友 @重慶事重慶人 前去巴南定心茶園體驗了一趟采茶之旅（感興趣的朋友可以收藏此文，文末還有重慶采茶地圖）～

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說起體驗采茶，腦海里的第一個定位就是巴南。

巴南茶場海拔8001200米左右，面積有4300余畝，素有“斯里蘭卡重慶分卡”之稱地方。之前來過一次這個茶園，但那時候只是抱著找個地方耍的心態，這次卻是第一次采茶，因此內心還是十分雀躍的。

當我們驅車真正進入茶園時，立即被茶場的美麗景色所吸引，所見之處全是養眼的綠。

從車窗向兩邊望去，碧綠的茶園無邊無際，就像是綠色的海洋。路邊皆是郁郁蔥蔥的綠，沒有蜂擁的游客來破壞意境，獨賞一片醉人的春色。第一次置身茶園的人，都應該為這俏麗可人的美景所驚嘆～

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來到采茶中心之后，如果只是賞景的人那可以自由行動，如果是要采茶葉，就得先在工作人員那里領一個小背簍，用來放自己采摘的茶葉。

小背簍押金100塊一個，到時候會退還。自己摘下的茶葉是35塊錢一兩，采了多少就是多少錢。然后工作人員會簡單的教你一下選芽、留葉、掐莖等采摘技巧，之后，便可以拿著背簍走向茶園深處了。

腳步邁進茶園之前遠眺一下，三三兩兩的人埋頭采茶，身子被隱蔽在茂密的茶葉當中，仿佛大師的油畫繪本一般。踏入茶園之后，茶樹散發著清新茶香，是貨真價實能聞到的香氣，不知名的鳥兒在樹枝歌唱，置身其中讓人心情大好~

一直往山上走，視野愈來愈開闊，到處都是怯生生的嫩綠新芽，每呼吸一口，都是新鮮的負氧離子，藍天白云茶園，簡直太治愈啦。

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采茶需要很細心，采的時候要揀嫩綠的芽芽下手，應該是一個嫩葉抱著一個尚未展開的嫩芽，嫩葉長到1.5厘米的時候采下來最好。

行動前要全神貫注，在滿山坡都是同類別、顏色基本統一的茶樹中，找到符合你標準的茶尖，其難度不亞于打開心消消樂，當你在密密麻麻的茶樹中找到滿意的茶尖時，是非常有成就感的。

找到合格的茶尖后，采摘手法就是用大拇指和食指輕輕捏著鮮葉、折斷提采，這個步驟一旦領悟就非常簡單了，基本重復幾次就能掌握到其中要領。

這個過程要注意不是單純用指甲去掐，因為“掐“這個的動作很容易使鮮葉斷口的地方發黑，而且掐不了多久你就會感受到你的手指被指甲傷到了。

陽光直直地打在背上，待采了一個小時之后，就覺得腰背的酸脹了，并且連續的采摘讓手指磨得有點痛了，即使手法正確弄久了也會被磨傷，看看茶農手上無數道傷口的時候，你就會明白了，也能體會到茶農的辛苦。

這種活動其實特別適合小朋友參與，感受華夏的傳統習俗，感受農民耕耘的辛苦，沒有危險系數且能接觸大自然增進合作關系，實屬百利而無一害。

學前教育鼻祖曾說，“爬上一棵樹對孩子來說，就好像打開了一個嶄新的世界！”當孩子爬樹時，他們可以產生從未有過的感官體驗，用手觸碰到樹皮，聆聽微風輕鳴。這句話同樣適用于成人，當我手觸摸著新鮮的茶尖尖時，就打開了一個新世界。觸碰茶尖的感覺就跟抱著一個新生嬰兒般，需要如此小心的呵護。

在專業人員的指導下，試著摘下新鮮的茶葉嫩葉放進嘴里，咀嚼幾下就有十分清甜的口味，和平時品嘗的抹茶口感天差地別。

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其實，我們來之前，茶場的工人們已經采摘過N多遍了，基本每年的3月初就會開始進行采茶。

采下來的頭茶最值錢，那種數千元一斤的茶葉都是頭茶，各個方面都要出色得多，但這種極品茶的數量不多。制作一斤就要用去幾萬個“毛尖”。此后，每采摘一次，茶葉賣價都要大打折扣。

問了問旁邊的茶場工人，師傅說，春季最后采摘的一波茶葉，賣價最多幾十塊。

對于不太懂茶的我來說，有點難以置信，茶的品質貴賤與售價，隨著嫩葉嫩芽生長的時間不同，竟然有如此大的差異。

下圖中，基本就是整輪茶葉采摘中最不值錢的了。同長在一棵茶樹上，身價卻與茶尖是云泥之別。

茶樹是灌木狀的植物，這些灌木經過工人和茶農的精心栽培與修整，大多生長得有齊胸高，每一行之間的間距有點小，稍微半蹲就能完全藏著里面。

站在一旁，朝前直看是一壟膀著一壟平行地向前延伸，像是無數條齊頭并進的綠色長龍向前游動，左右橫看則像是翻騰起綠色的波濤，不得不感受大自然的魅力。

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伴隨著春季結束，當一棵茶樹上的新葉都被掐得差不多的時候，工人就會一次性將葉子剃光，剩下的基本就是光禿禿的枝椏，而茶樹則開始了它一年中的第二次生長發芽過程。

第二次采摘時間就是在相隔不久的夏末，茶樹一年中也就春夏兩個時間段可以收獲。春天的茶口感最好，但是夏末秋初的茶香氣很高。

沉醉在采茶樂趣中的我們早已與茶園融為一體，大家一邊采茶，一邊賞景，都忘了時間...

采完茶葉后，還可以在茶田里的任意角落拍照，一塵不染的藍天、滿山遍野的綠葉，任何角度任何pose都非常容易出片，帶個遮陽帽，或換件漢服，那更是將夏日田園風光與華夏最質樸美感展現得淋漓盡致。

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摘完茶葉過后，茶場還可以體驗制茶的過程，制茶的步驟其實很繁瑣，大概如下：太陽下攤曬——高溫炒青——揉捻使其成卷曲狀——手工團揉——渥堆存放——用干燥機烘干——把茶蒸軟后加壓成塊狀——蒸，使茶再多熱受潮——再壓——陳放。

但散客游玩性質的制茶過程一般會簡化，目的是方便大家體驗。首先，給茶葉稱重，滿400g以上就可以免費體驗制茶，未滿400g的工作人員會建議你帶回家炒菜吃，比如茶葉炒蝦仁，據說是福建那邊愛這樣吃；稍微懂一點茶的，在現場看看制茶過程后自己回家也可以弄。

滿了400g的，制茶師傅就會教我們基本的步驟，比如揉捻、團揉、炒茶等。

揉捻一詞聽起來有點不好理解，其實就是把茶葉放在類似簸箕的容器里，然后滾動、揉搓，讓它變成平日看到的那種卷卷狀。在揉捻的過程當中，部分茶葉汁會被擠出粘附于表面，摸起來就是黏黏的感覺。這個過程也是為了后面大家沖泡喝茶的時候可輕易地溶解于茶湯之中。

團揉，是用布巾包裹住揉捻好的黏黏的茶葉，讓它變成一個圓球狀，再像揉面粉團團那樣，以手工或布球揉捻機來回搓壓，時不時還要將茶葉攤開打散以散熱。

團揉過后的茶葉茶身將更為緊結而形成半球形或球形茶，這兩個步驟都是不挑地方很容易就實現的。

比起上面兩個步驟，稍微難操作的一點就是炒青，用白話說就是炒茶葉。

不要以為自己在家把鍋放在燃氣灶上燒熱后就可以炒茶了。炒茶時，鍋的溫度要控制在七八十度，而茶葉的溫度要控制在三四十度，燃氣灶上很難控制，但如果是在農村，炒茶就不費事了。

以前在電視上看師傅炒茶時，擔心他們徒手在鍋里會不會被燙傷，今日學習后才了解到原委。首先鍋的溫度沒有想象中那么高，其次鍋內的茶葉溫度不至于把人燙到，除非你一個巴掌貼著鍋那就另當別論了。

我們在翻炒茶葉時，只需要用手觸碰到最表面的那層茶葉，然后用表層茶葉帶動底層茶葉的方式進行即可，總之對于游客來說，炒一點或者炒著玩是沒有難度的。

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制茶師傅說，在農村的朋友或許有過這個體驗，炒好的茶葉裝在簸箕里，放太陽底下曬干，干了就是成品，別人的茶是用來品的，而他們的茶是用來泡飯的，泡上一盅茶水，一碗包谷飯直接就可以當一頓午餐或者晚餐！

至此采茶、制茶的過程就差不多完了。定心茶園這里，除了體驗采茶樂趣外，約上三兩好友來這里坐坐，喝上一口春日新茶，談談近日大小事，看看春日的生機，也是一種非常愜意的安排。

飯點的時候，茶園里提供了茶山土菜，一葷兩素一湯，58塊一份，味道不得不讓人稱贊，飯廳有免費茶水，雖只是普通的老鷹茶，但炎熱的天氣一杯茶水下肚，不懂茶的人也能感受到茶的魅力了。

茶場里面的飯菜都是提前預備的，如果沒有想吃的，那周邊還有當地農家樂，可以在山上到處轉轉，餓了就去附近農家體驗別樣風情。

打卡攻略

停車：山上有停車場，不收停車費駕駛路線：直接導航定心茶園即可，從渝北出發默認的導航里是要上一段高速的預約信息：去現場采茶不需要預約，但最好是提前打電話咨詢當下季節是否還可以采茶

除了上面這個茶園外

GO妹還為大家整理了重慶其他幾個采茶點

大家可以按需拿取哈

北碚—三圣鎮青峰茶場

北碚青峰茶場，海拔8001040米，除了茶場外，茅庵森林公園、海底溝水庫、等自然景觀和休閑場所都能勾起你的美好心情。其中茅庵森林公園古木成林、奇石屹立，是一個天然的植物園，夏天也很適合去露營的。

自駕：主城—悅來大道—復興鎮—三圣鎮—茅庵森林公園

璧山—三合鎮茶葉基地

一到春天，三合鎮茶葉基地就是一番熱鬧景象，在今年3月中旬，三合鎮還舉辦了第二屆梨茶節，漫山遍野的梨花，現場可以圍觀采茶制茶品茶，在茶葉展銷會上交流購買各個品種茶葉，參加攝影比賽等諸多活動。同時免費停車、免費入園。

自駕：主城—成渝高速—青杠互通—S108—三合鎮—茶葉基地

銅梁—安溪鎮潭洪村茶葉基地

每年從春季開始，安溪鎮就飄來陣陣茶香，800多米的毓青山，3000多畝茶山散發著獨特的魅力 。

如今，安溪鎮潭洪村茶葉基地初具規模，在此旅游踏青的游客絡繹不絕，如果你愿意，還能帶些早春茶回家哦。

自駕：主城—渝遂高速—繞城高速—渝蓉高速—璧山互通—黛山大道—成丁線—大興鎮—永銅路—金龍鎮—潭洪村

江津—貓山茶園

遠近聞名的貓山茶園，土壤含硒量較高，是重慶最適宜種植富硒茶葉的區域之一 ，20000畝的茶園，覆蓋了多個山頭。這里的茶葉滋味回甘，茶園景觀保持了原生態，踏青春游非常舒適。

自駕：內環—成渝高速—繞城高速—江合高速—刁家互通—李市鎮—S107—龍吟鎮—貓山

武隆—白馬山天尺坪

天尺坪生產出來的“仙女紅”有機茶獲國際博覽會金獎，被專家譽為“全國高山有機茶葉第一村”，遠銷全國各地 。這里有小青瓦、灰白墻、獨院落，是一個極具渝東南建筑特色的茶山小鎮。此外，還能欣賞到茶海聽風、天尺谷、百花谷等風景。

自駕：內環—包茂高速—武隆下道—白馬山天尺坪

拓展知識：