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前沿拓展：

所謂生活，無非日出而作，日落而息，所謂幸福，不過一日三餐，一起吃飯，汪曾祺曾說：四方食事，不過一碗人間煙火。

即使在世界各地打卡各種美食，依然不及出自于自家廚房的美味，也許這就是煙火氣的魅力。

廚房里的人間煙火氣，藏著生活的溫度。煎炒烹炸，端起的是人間美味，放下的是疲憊煩惱。

這么美好、香氣四溢的廚房，如果操作不當，沒準會釀成大禍！尤其是以下這幾起要命的事件都發(fā)生在廚房里！

廚房里一定不要做這些事

一、在燃氣灶旁邊倒面粉！

案例：廈門一居民家中，夫妻兩人在廚房炒菜時，在旁邊倒新的面粉準備用烤箱烤甜點，發(fā)生了閃爆。

兩人的燒傷面積都在50%以上，屬于特重度燒傷，家里窗戶連同防盜網都從樓上飛落下來。

“危機大調查”欄目用面粉做了類似的實驗：一邊開火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起。

那么在封閉空間呢？

在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風機把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸。

以上動圖來源：危機大調查

面粉是非常細小的粉塵顆粒，擴散到空氣中，當累積到一定濃度時，遇到明火，會引起爆炸。

記住：別在廚房有明火的地方倒面粉。

二、冷凍食品直接進油鍋！

案例：蘇州市民匡女士著急煎餃子，速凍水餃沒有解凍就放鍋里了，結果油濺了出來，把手都濺紅了，燙傷了一大片，幾天還不見好。

美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點著，大火殃及旁邊的模擬房屋。

沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火！

記住：經冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。

三、用微波爐里加熱雞蛋！

案例：湖北武漢的朱先生，用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。

兩分鐘后打開微波爐，雞蛋爆炸，炸裂物飛得到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐，眼睛受到重創(chuàng)。經醫(yī)生檢查，雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，雙目失明。

為什么不能把生雞蛋放進微波爐加熱？

因為，平時我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內。而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現爆炸。

記住：凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進行開封處理才能用微波爐加工。

專家建議：雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。

四、開火做飯時噴殺蟲劑！

案例：貴州貴陽一位主婦在廚房煮飯，發(fā)現有幾只蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正著火的煤氣爐位置噴射，結果發(fā)生了爆炸。

廚房迅速被大火侵襲，主婦全身85%被燒傷。

所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。

而殺蟲劑噴出的納米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。

記住：千萬別在開火時，噴殺蟲劑。

五、廚房煲湯沒人盯著！

案例：湖北一女士用小火在爐子上煲湯，人卻出去辦事了。幾個小時過去，湯燒干了，鍋燒穿了，抽油煙機、煤氣灶都被燒毀，玻璃碎了一地。

幸虧被路過的環(huán)衛(wèi)工人看過，集體撲滅了火，才阻止了火勢蔓延。

記住：使用燃氣時，必須要有人照看，防止湯水沸溢將火熄滅，造成燃氣泄漏，導致火災或爆炸事故的發(fā)生。

六、用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物

案例：山東一名女士使用高壓鍋煮稀飯時，排氣閥被米粒堵住，她手動排氣過程中高壓鍋爆炸，造成臉部及胸部被燙傷，燙傷面積很大，緊急送往醫(yī)院救治。

記住：最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等，容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物。

提示：高壓鍋在使用過程中，要定期檢查及時更換。密封圈也是有壽命的，為了安全起見，如果家中高壓鍋使用頻繁，建議2年左右更換一次。

七、廚房燃氣泄露還不知道

案例：浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒有點火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”！

因為煤氣泄露達到一定的濃度，而羽絨服產生靜電，從而導致的羽絨服爆炸。秋冬季節(jié)，天氣比較干燥，很多衣物會產生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。

記住：燃氣使用完一定及時關上。連接灶具的燃氣專用膠管也要及時更換。不要讓本該充滿幸福感的廚房，成為安全的隱患，轉發(fā)提醒家人或身邊的朋友！

其實，除了以上這些，洗衣機也會發(fā)生爆炸哦！尤其是冬天，用洗衣機洗羽絨服的大有人在，但不是所有的羽絨服都適合機洗的哦！

洗衣機洗羽絨服的過程中，“爆炸”現象一般發(fā)生在甩干的時候。

因為羽絨服外層一般都有防水涂層，造成透氣性差，在洗滌時容易漂浮在水面上。洗滌過程中完全浸水后，里面填滿的羽絨又會聚集在一起，從而使羽絨服內產生大面積空隙。

在高速甩干時，此前吸飽了水的羽絨脫水后不斷膨脹，羽絨服內就會產生空氣，而防水涂層又不利于氣體排出，就會不斷地將羽絨服撐大、將洗衣機內撐滿，而洗衣機內的空間是有限的，氣體聚集到一定程度，就可能引起“爆炸”。

明白原理后，大家其實完全不必擔心。羽絨服爆炸不僅概率極小，而且目前很多洗衣機都具備羽絨服洗滌程序，可以有效規(guī)避這一現象。

圖片來源網絡

但不是所有的羽絨服都適合機洗，建議在清洗時看看衣服的標簽，嚴格按照洗滌指示來。

正規(guī)品牌的羽絨服內部都有洗滌標簽，上面會明確標明適用和不適用的洗滌方式，一般來說，除了標注“不可機洗”的羽絨服外，其他都可以機洗。

所以說，正確的使用，是完全可以機洗羽絨服的。機洗可減輕手洗冷、干洗貴的負擔，同時羽絨服也會變得很干凈。

來源：高質量生活家

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