開封哪里有燃?xì)庠罹S修點(diǎn)(鄭州燃?xì)庠罹S修點(diǎn))
前沿拓展:
民以食為天,食以安為先
本該香氣四溢的廚房
卻成為要命事故的多發(fā)地!
據(jù)《2017年全國燃?xì)庠畋ㄊ鹿蕯?shù)據(jù)分析報(bào)告》顯示,2017年公開查詢統(tǒng)計(jì)的燃?xì)獗ㄐ侣動?50起,其中室內(nèi)燃?xì)獗ㄐ侣?80起。
除了忘記正在做飯,無人照看燃?xì)猓瑢?dǎo)致燃?xì)庑孤┌l(fā)生爆炸外,他們還忽略了廚房里這些可能致命的小細(xì)節(jié)!
01
在燃?xì)庠钆赃叺姑娣郏?/strong>
據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道,2015年6月27日,臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時(shí)發(fā)生粉塵爆炸,造成10人死亡,500多人受傷,爆炸源正是面粉。
如果再廚房,一邊開火,一邊倒面粉,會發(fā)生什么?
“危機(jī)大調(diào)查”欄目用面粉做了類似的實(shí)驗(yàn):
如果在密封的箱子里倒上面粉,用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來,箱子瞬間爆炸↓↓
面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒,傾倒時(shí)擴(kuò)散到空氣中,達(dá)到一定濃度時(shí),遇到哪怕一絲明火,都會引起爆炸。
提醒:
別在廚房等有明火的地方倒面粉、玉米粉、淀粉、奶粉等粉塵物質(zhì)。
02
冷凍食品直接進(jìn)油鍋
據(jù)荔枝網(wǎng)報(bào)道,蘇州市民匡女士著急煎餃子,速凍水餃沒有解凍就放鍋里了,結(jié)果油濺了出來,把手都濺紅了,燙傷了一大片。
美國消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會曾做了一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn),將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。
當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間,油鍋被點(diǎn)著,大火殃及旁邊的模擬房屋↓↓
沒解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里,食物外層的冰迅速變成水蒸氣,讓油鍋立即沸騰起來。
不僅鍋里的食物會炸飛傷人,沸騰的油溢出來,落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會起火!
提醒:
經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。
03
開火做飯時(shí)噴殺蟲劑!
據(jù)北京市公安局的微博@平安北京報(bào)道,2015年8月23日北京一位主婦在廚房煮飯,發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正著火的煤氣爐位置噴射,結(jié)果發(fā)生了爆炸。
廚房迅速被大火侵襲,主婦全身85%被燒傷。
(殺蟲噴霧引發(fā)爆炸模擬實(shí)驗(yàn))
很多殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑,噴出來噴霧狀顆粒傳播極其迅速,只需一丁點(diǎn)火花就會在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃這爆炸性混合物,遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
提醒:
千萬別在有明火時(shí),噴殺蟲劑、花露水等易燃物質(zhì)。
04
用微波爐里加熱雞蛋!
據(jù)湖北經(jīng)視報(bào)道,20115年11月湖北武漢的朱先生,用塑料碗盛滿水,將雞蛋放入碗中,用微波爐加熱。打開微波爐,雞蛋爆炸。
因?yàn)橹煜壬樏鎸ξ⒉t,眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查,雙眼眼瞼和眼球被炸裂,雙目失明。
平時(shí)我們煮雞蛋時(shí),熱量是從外傳遞到內(nèi),而用微波爐煮雞蛋卻正好相反,雞蛋內(nèi)部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,就會出現(xiàn)爆炸。
提醒:
凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,都必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。
專家建議,雞蛋最好別用微波爐加熱,如果一定要用,先去殼,放到容器里打散,像做蛋羹那樣。
05
除了雞蛋外
將這些東西放入微波爐也要慎重!
鐵制器皿
使用小鐵盆、小鐵碗一類的金屬器具,會導(dǎo)致微波爐噼啪直響。
中國家用電器研究院研究員徐鴻介紹,金屬器皿與微波爐的內(nèi)膽靠近時(shí)會引起放電,這就是我們有時(shí)看到微波爐中冒出火花的原因。
如果微波爐里放入金屬,會燒壞微波爐。
金屬錫紙包裝的食品
一些熟食所用的包裝袋中,含有金屬錫紙。金屬錫紙也會反射微波,而且在微波爐內(nèi)加熱時(shí)會燃燒,應(yīng)當(dāng)先拆了包裝再加熱。
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。
它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化,會將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
提醒:
微波爐加熱最好用陶瓷、玻璃或標(biāo)注“可微波加熱”的微波爐專用塑料容器。
06
廚房做飯時(shí)能不能打電話?
有親戚朋友給我轉(zhuǎn)發(fā)過這樣的勸告~
的確有人曾經(jīng)在廚房一邊打電話一邊做飯引發(fā)爆炸。
但這種情況的前提必須是“相對封閉空間”且“易燃易爆氣體濃度極高”。
如果在關(guān)門關(guān)窗的情況下,廚房有燃?xì)庠睿钆_及軟管可能因?yàn)楦鞣N原因發(fā)生燃?xì)庑孤_(dá)到一定的濃度后,接打電話是有可能發(fā)生爆炸的。
但燃?xì)庥幸还商貏e的味道,極易被發(fā)現(xiàn)。
如果你發(fā)現(xiàn)家里出現(xiàn)燃?xì)庑孤┦录愕谝环磻?yīng)一定是緊急打開門窗通風(fēng),然后關(guān)閉燃?xì)忾y門而不是接打電話吧~(沒有這個(gè)常識的朋友就再學(xué)習(xí)下)。
不過在廚房做飯時(shí)接打電話確實(shí)是一件不安全的事情,打電話的時(shí)候容易一不小心切著手或者被燙傷,更可怕的是有些人玩著玩著就忘記自己在做飯了,那后果就很可怕了~
07
廚房更應(yīng)該常通風(fēng)
在長期接觸廚房高溫油煙的人中,患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)會增加約 2~3 倍。
應(yīng)在廚房安裝抽油煙機(jī)或排氣扇。除了做飯時(shí)要打開抽油煙機(jī)或排氣扇。
如果烹飪的是煎炸、爆炒的食物,由于制作這些食物時(shí)產(chǎn)生的煙霧量比較大,因此不要在熄火后馬上關(guān)閉抽油煙機(jī),要繼續(xù) 3~5 分鐘后再關(guān)停。
另外廚房平時(shí)也要經(jīng)常自然通風(fēng),做飯時(shí)也不要將門窗全部關(guān)閉,減少高濃度油煙在廚房停留的時(shí)間,油煙機(jī)和排氣扇要定期清洗。
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你們家是誰炒菜誰洗碗?
快快提醒掌勺的TA吧
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