關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定(關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定要求)

關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定(關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定要求)

前沿拓展：

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為加強餐飲場所燃氣安全管理，有效預防和減少事故發(fā)生，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)就加強全縣餐飲場所燃氣使用安全管理有關(guān)事項通告如下：

一、使用天然氣、液化石油氣和人工煤氣等燃氣的學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位的公共食堂、建設(shè)項目工程開辦的食堂、餐飲服務(wù)企業(yè)、門店等（以下簡稱餐飲服務(wù)經(jīng)營單位），是餐飲場所燃氣使用安全的責任主體，其主要負責人是本單位安全生產(chǎn)第一責任人，應(yīng)當組織本單位建立并落實燃氣設(shè)施管理及燃氣使用安全生產(chǎn)責任制、操作規(guī)程，保證從業(yè)人員經(jīng)安全培訓合格后上崗作業(yè)。

二、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位要定期進行燃氣安全檢查，并制定有針對性的應(yīng)急預案或者應(yīng)急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急知識。每日營業(yè)開始前和結(jié)束后要落實專人對營業(yè)區(qū)域燃氣設(shè)施進行一次全面安全檢查，做好檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患立即整改，并建立隱患整改臺賬。

三、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位必須按照《民樂縣安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于督促燃氣安全排查整治問題隱患整改落實的通知》（民安委辦發(fā)〔2022〕53號）文件規(guī)定，2022年7月31日前，在用氣場所、燃氣儲存場所安裝符合國家安全技術(shù)標準的可燃氣體報警裝置，配備滅火器等消防器材，使用防爆型照明等電氣設(shè)備。

四、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位應(yīng)當使用合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽、無電子標簽、過期或者報廢的鋼瓶。鋼瓶不得私接三通供多臺灶具使用。鋼瓶與灶具連接必須使用不銹鋼金屬波紋管，金屬波紋管應(yīng)當每8年更換一次，出現(xiàn)老化、腐蝕等問題的，應(yīng)當立即更換；金屬波紋管不得穿越墻壁、窗戶和門。

五、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位使用燃氣的，應(yīng)當遵守以下規(guī)定：

（一）應(yīng)當使用取得燃氣經(jīng)營許可的單位供應(yīng)的燃氣，每次購氣后留存購氣憑證。嚴禁向無燃氣經(jīng)營資質(zhì)的單位或者個人購置燃氣。

（二）不得在地下室、半地下室和通風不良的場所儲存、使用燃氣，不得在就餐區(qū)儲存和使用燃氣鋼瓶或者使用燃氣直接加熱食品。

（三）放置鋼瓶和使用燃氣的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品、腐蝕性物品和使用明火，使用燃氣的場所燃氣儲量超過100公斤，應(yīng)設(shè)置獨立的氣瓶間。

（四）定期更換燃氣鋼瓶減壓器和密封圈并留存記錄，燃氣鋼瓶減壓器正常使用期限不得超過5年，密封圈正常使用期限不得超過3年。

六、對未按時間節(jié)點安裝使用燃氣泄漏報警裝置的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位，依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第九十九條規(guī)定（餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃氣未安裝可燃氣體報警裝置的，責令限期改正，處五萬元以下的罰款；逾期未改正的，處五萬元以上二十萬元以下的罰款，對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處一萬元以上二萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責任）予以處罰。

為規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營單位燃氣安全使用行為，希望相關(guān)單位和廣大人民群眾予以監(jiān)督、配合和支持，積極舉報違法使用燃氣的行為。

民樂縣餐飲場所非法使用燃氣舉報電話：

民樂縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局：

09364425005

民樂縣市場監(jiān)督管理局：

09364428582

民樂縣商務(wù)局：

09364428091

民樂縣應(yīng)急管理局：

09364429662

民樂縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局

民樂縣市場監(jiān)督管理局

民樂縣商務(wù)局

民樂縣應(yīng)急管理局

2022年7月20日

拓展知識：

關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定

故障燃氣灶的維修一：燃氣灶打不著火

燃氣灶打不著火是燃氣灶非常常見的故障。原因也非常多，最大的可能性是燃氣灶的電池沒電了，這時候只需要換電池就可以解決了，如果不想頻繁更換電池，最好選擇雙電池供電的燃氣灶，相對來說使用時間更長。方太的JEM7灶具，采用雙電池供電，一次更換使用時間更長久。此外，如果放電針不放電，則可能是放電針問題，這時只要更換放電針就可以了。如果放電針放電，則可能是沒有燃氣，有可能是閥體的關(guān)系，也有可能是火孔堵塞，這時候可以找專人來維修。

故障燃氣灶的維修二：燃氣灶自動熄火

燃氣灶本來運轉(zhuǎn)良好，但是卻突然熄火，這時候需要檢查燃氣灶的火孔是否有堵塞，如果火孔堵塞，及時疏通它問題就可以解決。若是燃氣灶被弄臟了致使火焰自動熄火，將燃氣灶關(guān)了之后可以嘗試著用干凈的帕子將感應(yīng)針清潔干凈，之后再繼續(xù)使用即可。

故障燃氣灶的維修三：燃氣灶有火花點不著

燃氣灶會產(chǎn)生火花，表明燃氣灶的電池還有電，點火針和感應(yīng)針也應(yīng)該沒有問題，所以最有可能的問題是氣源出了問題。液化氣灶的用戶建議更換新減壓閥，而煤質(zhì)氣和天然氣用戶建議向供氣公司反映，派技師上門維修最佳。

故障燃氣灶的維修四：燃氣灶能點火一松就滅

這是因為當燃氣灶的保護裝置工作時，會出現(xiàn)這樣的情況。因為一旦燃氣灶有危險的可能性，這個保護裝置就會起作用。我們可以先確認下火蓋位置是否正確，然后確認下火焰是否能燒到熱電偶，如果沒燒到的話可以試著調(diào)整燃氣灶的火蓋位置，之后點著燃氣灶看看效果。如果燃氣灶的熱電偶被燒毀，那么需要停火，并且在點火前必須更換熱電偶。

關(guān)于食堂燃氣灶維修規(guī)定

燃氣灶是以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。在安裝使用燃氣灶的過程中，經(jīng)常會碰到一些常見的問題，有的是使用故障，或者灶具自己本來就是故障的。而燃氣灶具在日常生活中會出現(xiàn)哪些故障呢？下面就由小編為大家介紹一下燃氣灶的使用常識及常見故障的維修技巧。
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操作方法
01
維修煤氣灶常見故障一、煤氣灶打不著火
1、先檢查氣源開關(guān)是否處在開著狀態(tài)；
2、檢查連接軟管是否有折扁或壓彎，如果沒有被折扁或壓彎，那么，最后，拿起支鍋架，看點火噴嘴處是否冒火；
3、燃氣灶打不著火如果不冒火，則看放電針是否放電；如果放電針不放電，說明是放電針故障，應(yīng)更換放電針；
02
維修煤氣灶常見故障二、自動熄火
1、把電池換掉，然后看看壞掉的那邊，中間的火焰能不能燒到探針，要必須燒到探針才能定住火。還有的時候，你可以按住十秒種，在松開關(guān)，那個探針就是熱感應(yīng)，要燒燙，才能定住火。
2、要保證燃燒的持續(xù)，煤氣灶得保證反饋電路的暢通，煤氣灶的反饋機構(gòu)多設(shè)置在火焰能夠直接燃燒到的地方，火焰正常時，反饋回路會給脈沖器提供持續(xù)供氣的信號，否則，脈沖器會關(guān)閉電磁閥。
3、然而，解決燃氣灶自動熄火問題反饋暢通需要滿足幾個條件。解決燃氣灶自動熄火反饋暢通一、火焰必須燒到反饋針，如果相應(yīng)的火孔被積碳堵塞了，或者火孔與反饋針沒有對正，火焰不能直接燒灼到反饋針，脈沖器會認為火焰熄滅了，馬上關(guān)閉了氣源。

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