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燃氣灶串火維修圖解(煤氣灶開關串火)

1、找到風門 想調(diào)整風門，首先要找到風門的位置。燃氣灶的風門是燃燒器引射管和噴嘴之間的一個鐵片擋板，帶有手柄。位于燃氣灶下方，一般一個爐頭對應兩個風門撥片，分別為燃氣灶內(nèi)圈火焰風門和外圈火焰風門。所以雙眼灶一般是四個風門撥片。,燃氣灶冒紅色火焰的原因？1.當燃氣內(nèi)的雜質(zhì)或者水分過多，或者炒菜的時候，空氣中的油、水較多，就可能導致火焰變紅。。

2、將盛裝水的鍋具放置在灶具上調(diào)節(jié)風門的時候，盡量不要空火調(diào)節(jié)，放上平時用的鍋具，再調(diào)整風門可以使火焰高度更加貼合鍋具，更加準確。,第二、看下天然氣灶的電池是否沒電了，天然氣灶的電池正常都是一號電池！如果電池有電，那就看看是否接觸不實啦！這個接觸不是怎么操作，你這一邊燃氣灶打火，一邊擺弄下電池,試試就知道了！正常的燃氣灶，不會有這樣的問題。第三、排除前2項就開始接下來的工作了，繼續(xù)下面的操作了！按一下燃氣表上的紅色按鈕，如果是綠色燈亮了，那就把減壓閥提到綠色杠那里，點火，如果是紅色燈亮了，那就是電池沒電了，需要換四塊五號電池。,4.請專業(yè)人員上門維修 如果前三項自查后依舊檢查不出原因，那就請專業(yè)人員上門安檢維修吧，千萬不能自行隨意操作哦！。

 

前沿拓展：人們的生活離不開吃穿住行，尤其是一日三餐少不了買汰燒。中年以上的人都不會忘記，生煤爐、倒馬桶、拎著籃子去買菜曾經(jīng)是城市街巷早晨一道不雅的景觀。在臭氣彌漫，煤煙撲面的環(huán)境下，人們開始了每一天的生活，不堪回首，卻又記憶猶新。

五十年代至八十年代城市早晨情景

自解放初期至八十年代，千家萬戶的灶披間（上海人對灶間或廚房的稱呼）使用的燃具是煤球爐，煤球爐其貌不揚，很不起眼，但不可或缺。每天早上要生煤球爐，晚上自然熄滅，生生熄熄，周而復始，可謂是野草燒不盡，春風吹又生。

生煤球爐圖片

生爐子不復雜，用自來火（洋火）點燃報紙或廢紙作引火，然后放上刨花或哂干的毛豆殼等易燃物，再放上劈好的小木柴，等木柴引燃后就將煤球堆放在木柴上，當木柴燃盡，煤球被點燃后，爐子就生好了，整個爐膛都均勻受熱，爐火就會往上竄，就能燒水煮飯了。有時候爐子就是生不起來，主要問題是引燃物不夠，當煤球還沒有被點燃燒旺起來，木柴就燃燒殆盡了。有時候，爐膛內(nèi)一邊己燒旺了，一邊沒燒旺，爐膛內(nèi)受熱不均勻，這個時候去燒飯的話，肯定是夾生飯。

當時國家實行計劃經(jīng)濟，每家有一本煤球供應本子，按家庭人囗定量供應，我家每次買二十斤，十幾歲的我提二十多斤的東西還是比較累的。生煤球爐就怕遇到二種天氣，一是無風，二是下雨。無風的話，就要用芭蕉扇對著進風口不停地扇，也有人家用鐵皮做成一個喇叭形狀的小煙囪，放在爐口上拔風，效果也很好。下雨天，火怕淋濕，只能在家門口屋檐下生煤爐，煤煙會飄散在房屋里很嗆人，墻壁也被熏黑。除了以上二種，曾經(jīng)還發(fā)生過這種情況，文革初期工人的停工鬧革命，產(chǎn)煤量不夠，買來的煤球混雜著泥土，造成火頭不夠，燃燒時間也短，蠻令人討厭的。

生煤球爐是很煩人的，又臟又費時，對于早上要上班上學的人來說，時間尤為寶貴，分秒必爭。為了省去早晨生煤爐的麻煩，節(jié)省時間，有的會在晚上睡覺前，將煤灰拌成泥漿狀澆蓋在爐口上，然后在上面戳個小洞進行封爐。戳的洞不能太小，太小了造成缺氧窒息，也不能太大，太大了，煤球燃燒殆盡也會熄火，早上再將封煤捅開，爐火就會上來。后來人們對煤球爐進行了一些改進，一是在煤球爐的進風口加裝了一個爐門，不用的時候?qū)t門關上，要用的時候再將爐門打開。后來，煤球爐改為煤餅爐，將自家的煤餅放到別人家的爐子上去過火，也省去了生煤爐的煩惱。

煤爐上火慢，加上生煤球后火勢比較小，燃燒最旺的火勢持久時間也就半個多小時，逢年過節(jié)家里要請客吃飯的話，燒飯炒菜僅靠一只煤球爐肯定跟不上，遇到這種情況大多是向隔壁鄰居借用煤球爐。一般到春節(jié)時，鄰居間會事先協(xié)商好，我家初一請客人，他家就會安排在初二請客人，約定成俗，年年如此。以前的鄰里關系如同一家人，可以說是：我家是你家，你家是我家。只要開個口，東西隨便拿。

 

海豐農(nóng)場圖片

74年初我從市衛(wèi)校畢業(yè)去了位于江蘇大豐境內(nèi)的上海市海豐農(nóng)場，在農(nóng)場為了生活方便，比如晚上吃夜宵煮面條、改善一下伙食燒點吃的東西便使用了煤油爐。煤油爐有多根棉線（燈芯），調(diào)節(jié)棉線露出管道的長短可調(diào)節(jié)火勢的大小，但棉線不齊的話，長出的燈芯燃燒過程中就會冒黑煙，鍋具會被熏黑。這種燃具也是比較經(jīng)濟實用的，只是煤油供應比較緊張，適合單身的人使用。目前在貧困地區(qū)的家庭還有在使用這種燃具。

 

81年我在農(nóng)場成了家，房管所彭紹虎（大多人稱呼彭老虎）安排農(nóng)民泥匠工在分配的新房（原為知青宿舍，共二間）里砌了灶頭，也就是農(nóng)灶。農(nóng)灶是市郊農(nóng)村普遍使用的家庭燃具，農(nóng)灶上大多畫有花烏魚竹山水等寓意吉祥美好的圖案，俗稱灶花。灶花雖不登不雅之堂，不被文人墨客青睞，但經(jīng)歷代泥工匠師的藝術積淀與傳承，早已成為江南農(nóng)村民間藝術的一枝奇花，2007年被列入上海市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，崇明地區(qū)己連續(xù)舉辦了十幾屆灶花節(jié)。

古代人們使用的原始爐灶

農(nóng)灶分為灶前灶后，灶后主要是向灶膛添加柴木等燃燒物。灶前有二口大小不一的鐵鍋，主要用來燒水煮飯。如果一個人用灶的話，就要忙前忙后，二頭兼顧。

農(nóng)家灶具灶花圖案

農(nóng)場每年會給各個家庭戶供應滿滿一車的蘆草（人口多的供應二車），集中堆放在離家不遠的田地里。燃燒蘆草要定期清除爐灰，剛產(chǎn)生的爐灰不能馬上清除，否則將可能釀成大禍。記得有一次，堆放在外的蘆草著火了，農(nóng)場消防隊發(fā)現(xiàn)火勢緊急出動，很快把火給滅了，但也燒掉了一半，起因是有一丁姓人家將爐灰傾倒在蘆草堆旁邊的灰坑里，死灰復燃，將旁邊的枯草點燃后逐漸延燃到蘆草堆。因鄰里關系很好，這戶人家經(jīng)常將自家地里種的蔬菜送給我們，所以也沒追究。好在農(nóng)場河溝邊，地頭旁到處是蘆草，只需化費些時間去收割，柴草不成問題。

蘆草圖片

另有一次發(fā)生過更加危險的事情，一次用手去拿靠在墻角的蘆草，突然見一條一尺長的腹蛇盤繞在蘆草上，吐著蛇信，著實一驚。腹蛇雖小，毒性卻很厲害，如果被它咬上一口是很要命的。蛇也怕人，見有動靜又鉆入到蘆草里。我處驚不亂，將這捆蘆草搬到家門口的場地上，扒開蘆草，用鋤頭將這條蛇打死了。這驚心的一幕記憶猶新。

那個時候偶爾也用煤球爐，過年做蛋餃時需用煤球爐，兒子尚在幼兒時，遇到連綿陰雨天，也會生起煤球爐用來烘干尿布、衣物和燒水取暖等。

嵌入式天燃氣灶

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，廚具燃具炊具等都升級換代，天燃氣灶、電磁爐、電飯鍋、微波爐、抽煙機、電烤箱、洗碗機等應有盡有。家家戶戶用上了清潔環(huán)保、便捷安全、能效集成的嵌入式天燃氣燃具，農(nóng)村推進生態(tài)建設用上了罐裝液化氣灶，炊煙裊裊的景象一去不復返了。煤球爐、農(nóng)家灶完成了歷史使命，終將逐漸退出歷史舞臺。現(xiàn)在，當我在窗明幾凈的廚房里炒菜煮飯時，時常情不自禁想起以前的生活，感慨萬千。爐灶的變化，見證了社會的進步，祖國的繁榮，人們生活的美好！

現(xiàn)代家庭廚房圖片

拓展知識：