華帝燃?xì)庠钌P怎么維修(華帝燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)壞了怎么辦)
前沿拓展:
油煙機(jī)和燃?xì)庠钸@兩個(gè)廚房家電類(lèi)目的話,說(shuō)真的方太確實(shí)是口碑比較好的。如果預(yù)算足夠,那么選擇方太確實(shí)是明智的。
當(dāng)然本文主要是針對(duì)多數(shù)因?yàn)轭A(yù)算有限情況下的消費(fèi)者就品牌和功能、外型等進(jìn)行一些分析和比較。本文不墻裂推薦某個(gè)品牌,只為告訴大家應(yīng)該從哪些方面去選擇到心儀的產(chǎn)品。
先說(shuō)吸油煙機(jī)
關(guān)于廚房油煙的危害,2018年發(fā)布廚房油煙大數(shù)據(jù)報(bào)告指出,油煙中含有300多種有害物質(zhì),可導(dǎo)致肺炎、哮喘及其他呼吸道疾病。家庭主婦作為下廚頻次最高的人群,成為油煙的最大受害者。
如何選購(gòu)一臺(tái)好的油煙機(jī)?如何定義一臺(tái)好油煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)?
一.好的排煙效果怎么選
排煙效果好壞跟款式、風(fēng)量以及風(fēng)壓有密切關(guān)系。
說(shuō)到這有人不理解款式跟排煙效果有啥關(guān)系,別著急,具體原因您往下看。
1.款式的選擇
目前市面上抽油煙機(jī)主要有三種,分別是中式、歐式、側(cè)吸式。
小結(jié):
廚房空間小建議中式。
廚房空間足建議歐式和側(cè)吸式。
飲食偏重口,爆炒較多建議側(cè)吸式。
飲食偏清淡,蒸煮較多建議歐式。
選擇歐式的用戶(hù)要注意:
歐式有T型頂吸式和塔形頂吸式兩種可選。
塔式相比T式的集煙腔更深,同風(fēng)量的塔式比T式排煙效果更好。
2.風(fēng)量的選擇
風(fēng)量太小排煙效果確實(shí)不好,但也并非越大越好,原因有兩點(diǎn)!
一是風(fēng)量越大噪音就越大;
二是風(fēng)量太大,會(huì)帶走燃?xì)庠罟ぷ鲿r(shí)的熱量,無(wú)形中提升燃?xì)庀牧浚黾邮褂贸杀荆?/p>
目前市面上抽油煙機(jī)的風(fēng)量多在12m3/min—21m3/min之間,建議在14m3/min—19m3/min之間來(lái)選擇。
具體的風(fēng)量選擇根據(jù)自身情況調(diào)整:
喜歡辛辣口味的用戶(hù)可以選擇風(fēng)量大一些的。
飲食口味清淡的用戶(hù)選擇15m3/min左右的機(jī)型即可。
3.風(fēng)壓的選擇
相比風(fēng)量大家更應(yīng)該關(guān)注風(fēng)壓!
尤其是高樓層用戶(hù)和距離公共煙道較遠(yuǎn)的用戶(hù),購(gòu)買(mǎi)抽油煙機(jī)一定要關(guān)注風(fēng)壓,最好選擇風(fēng)壓超過(guò)300Pa的機(jī)型。
因?yàn)轱L(fēng)壓值越大,吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)、向外排煙效果越好。
上述選購(gòu)要點(diǎn)解決了排煙問(wèn)題,接下來(lái)的內(nèi)容關(guān)系到使用體驗(yàn)。
二.吸油煙機(jī)噪音
從款式來(lái)看,歐式的噪音最小,側(cè)吸式和中式噪音都比較大。
那同一種款式選購(gòu)時(shí)怎么看噪音指標(biāo)呢?
我們首先要知道國(guó)家對(duì)吸油煙機(jī)的噪音標(biāo)準(zhǔn)是:在最高轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)噪聲(聲功率級(jí))不大于74dB。
在實(shí)際使用中,如果一款吸油煙機(jī)噪音在65db以下就非常優(yōu)秀了。
這個(gè)數(shù)據(jù)在規(guī)格參數(shù)中都有,可以很直觀的看到。
這里要注意,很多商家喜歡玩文字游戲:
會(huì)大篇幅宣傳噪音是50多dB,實(shí)際上這是聲壓級(jí),再加上14dB才是它的聲功率級(jí)噪音。
比如下面這個(gè)產(chǎn)品,參數(shù)里是56db,商品詳情介紹中才告知你56是聲壓級(jí),聲功率級(jí)是70db,很不要臉。
三.吸油煙機(jī)清潔
曾有一份用戶(hù)調(diào)研結(jié)果:選購(gòu)時(shí)90%的用戶(hù)更關(guān)注吸力,但售后問(wèn)題中有35%是清潔問(wèn)題。
關(guān)于清潔的選擇,我們應(yīng)該關(guān)注油脂分離度、內(nèi)部清潔和外部清潔三個(gè)方面。
1.油脂分離度
油脂分離度指的是吸油煙機(jī)對(duì)油煙中油脂的收集率,這個(gè)數(shù)值國(guó)家規(guī)定不得低于80%,在這基礎(chǔ)上越高越好。
油煙機(jī)工作時(shí)會(huì)將油脂從油煙中分離,收集到油杯中,數(shù)值越高對(duì)油煙中的油脂收集就越多,機(jī)器內(nèi)部油污就會(huì)減少,清潔難度大大降低。
中式做不到油脂分離,歐式和側(cè)吸式機(jī)型的油脂分離度>90%就很出色了,這個(gè)數(shù)據(jù)商品詳情介紹中都有。(比如下圖中這款就很出色)
2.內(nèi)部清潔
內(nèi)部清潔比較復(fù)雜,預(yù)算充足可以買(mǎi)有內(nèi)部自清潔功能的機(jī)型,目前內(nèi)部自清潔有三種。
一種是西門(mén)子的電熱絲高溫烘烤,通過(guò)烘烤讓油滴落;
一種是華帝為代表的蒸汽水洗,先用蒸汽溶解再用開(kāi)水沖洗;
一種是海爾為代表的蒸汽洗,跟華帝差不多,也是蒸汽溶解,不過(guò)把開(kāi)水沖洗換成了蒸汽增壓。
三種自清潔功能差異不大,根據(jù)各自喜歡選擇即可。
3.外部清潔
建議購(gòu)買(mǎi)集煙腔一體成型的產(chǎn)品,一體成型無(wú)接縫清潔會(huì)比較容易,此外側(cè)吸式需要導(dǎo)油板(歐式需要關(guān)注油網(wǎng))是否有涂層,有涂層的話清潔要更容易。
總結(jié):
1.高樓層、樓齡較老、公共煙道排煙不夠暢通、排煙管長(zhǎng)或有彎折的用戶(hù),一定要選購(gòu)大風(fēng)壓、大風(fēng)量的吸油煙機(jī)產(chǎn)品,保證吸油煙機(jī)不僅能攏煙,還能不懼怕煙道阻力,暢快地排出油煙;
2.煙機(jī)選購(gòu)后,安裝也至關(guān)重要。盡量少?gòu)澱邸⒔嚯x,減少煙機(jī)排煙阻力;煙機(jī)達(dá)到使用年限后,要及時(shí)換新,以保證凈化油煙效果;煙機(jī)安裝一定要安裝止逆閥,未裝、錯(cuò)裝或止逆閥與煙道之間密封不好都會(huì)造成油煙倒灌;
3.選擇智能化程度與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品;
4.選擇售后服務(wù)有保障的煙機(jī)品牌。售后好的企業(yè)不僅提供專(zhuān)業(yè)的安裝,而且還能在將來(lái)的5~10年提供質(zhì)保、清潔等服務(wù),解決消費(fèi)者的后顧之憂(yōu)。
說(shuō)完油煙機(jī),接下來(lái)再來(lái)分析燃?xì)庠睢R豢詈玫娜細(xì)庠钜欢ㄒ邆湟韵聨c(diǎn):火力大、點(diǎn)火方便、安全性高、爐頭不易生銹,容易清潔!
接下來(lái)就針對(duì)這5點(diǎn),告知大家如何選到一款好的燃?xì)庠睢?/p>
1.先說(shuō)大火力:
很多選購(gòu)攻略告訴你“燃?xì)庠顭嶝?fù)荷多是3.8kw5kw之間,熱負(fù)荷越高火力越大,經(jīng)常炒菜選4kw以上”,這句話沒(méi)錯(cuò),但是很片面。
除了熱負(fù)荷我們還要關(guān)注能效等級(jí)!
因?yàn)槟苄У燃?jí)關(guān)系到熱效率,同樣是4kw熱負(fù)荷的話,熱效率越高“火力”就越大,同時(shí)更節(jié)能。
選購(gòu)時(shí)高熱負(fù)荷+高能效等級(jí),才是真正的“大火力”。
這里要科普一下紅外線灶。
大氣式灶就是我們認(rèn)知中的燃?xì)庠睿t外線灶相比大氣式灶多了一個(gè)紅外線燃燒板,內(nèi)部燃燒熱量通過(guò)燃燒板發(fā)出。
因?yàn)榧t外線的熱輻射特性,紅外線灶熱效率高,燃燒產(chǎn)生的一氧化碳非常少,也沒(méi)有明顯火焰,抗風(fēng)性也非常好。
問(wèn)題來(lái)了,紅外線灶既然這么好,為什么現(xiàn)在主流還是大氣式灶呢?
因?yàn)榧t外線灶有以下幾個(gè)問(wèn)題。
成本高、壽命短因?yàn)樘貏e的燃燒方式,紅外線灶具表面和內(nèi)部的溫升比較高,而一般的電子元器件正常工作溫度不能超過(guò)65℃。為保證灶具各零部件的使用功能及壽命,零部件材料要好,還需要做隔熱處理。即便如此,使用壽命相比大氣式灶也短。氣壓不穩(wěn)會(huì)發(fā)生回火氣壓變高會(huì)造成燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷相對(duì)增加,發(fā)熱板內(nèi)部熱量過(guò)大,當(dāng)熱量產(chǎn)生大于熱量傳遞時(shí)就會(huì)發(fā)生回火。對(duì)鍋具有要求紅外線灶主要通過(guò)熱輻射傳熱,鍋具底部平滑發(fā)亮的話,就會(huì)造成漫反射,從而降低熱效率,而且反射的熱量也會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱板內(nèi)部熱量突然加大,也會(huì)出現(xiàn)回火現(xiàn)象。最好選擇底部暗色且相對(duì)粗糙的鍋具。不容易清潔發(fā)熱板上是高密度小孔,溢鍋后很難清潔。
所以本文選購(gòu)以大氣式灶為主!
2.說(shuō)完了火力,接著說(shuō)點(diǎn)火方便性:
燃?xì)庠钣须娮用}沖和壓電陶瓷兩種點(diǎn)火方式。
目前主流產(chǎn)品都是脈沖點(diǎn)火,壓電陶瓷點(diǎn)火已經(jīng)慢慢淘汰了。
在選購(gòu)我們要注意看產(chǎn)品是普通脈沖點(diǎn)火、還是自動(dòng)脈沖點(diǎn)火!
普通脈沖點(diǎn)火操作旋鈕后需要按壓一段時(shí)間才能成功點(diǎn)火,即便你看著已經(jīng)有火了,但中途松手依然會(huì)點(diǎn)火失敗。
自動(dòng)脈沖點(diǎn)火操作旋鈕后無(wú)需按壓,脈沖是繼續(xù)噠噠噠點(diǎn)火,幾秒種后自動(dòng)點(diǎn)火成功。
所以自動(dòng)脈沖點(diǎn)火最好!
3.接下來(lái)說(shuō)說(shuō)安全性:
燃?xì)庠畹陌踩匀Q于熄火后是否能及時(shí)切斷氣源。
《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,2009年1月1日起沒(méi)有熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠畈坏娩N(xiāo)售。
如今的燃?xì)庠畈挥脫?dān)心沒(méi)有熄火保護(hù)裝置,我們需要考慮的是選擇哪一種。
市面上熄火保護(hù)裝置有兩種:熱電偶式、離子感應(yīng)式。
熱電偶式
通過(guò)熱電偶感知的溫度差來(lái)切斷氣源,部分商家可以做到1020秒左右切斷氣源,大部分廠商采用這種方式,成本低,應(yīng)用成熟,熱電偶無(wú)需用電。
離子感應(yīng)式
通過(guò)感知火焰的離子來(lái)切斷氣源,理論可以做到0.5秒切斷,因?yàn)樘`敏(火焰出現(xiàn)晃動(dòng)也會(huì)切斷氣源),所以廠商做了46秒的延遲,意外熄火時(shí)能在6秒左右切斷氣源,目前只有華帝等部分廠商應(yīng)用這種方式,離子感應(yīng)式工作時(shí)需要耗電,用戶(hù)更換電池頻率會(huì)比較高。
4.接著說(shuō)一下?tīng)t頭生銹的問(wèn)題:
爐頭生銹的問(wèn)題主要是材質(zhì)。
主流爐頭有三種:鑄鐵底座+銅火蓋、鋁合金底座+銅火蓋、全銅爐頭。
首先肯定是全銅爐頭最好,因?yàn)殂~導(dǎo)熱快,不易氧化生銹,但是價(jià)格昂貴,目前市面上全銅爐頭型號(hào)也比較少,如果想買(mǎi)可以看看西門(mén)子2000元以上的型號(hào)。
鑄鐵底座和鋁合金底座的區(qū)別是耐溫性,鑄鐵耐溫性更好但容易生銹;鋁合金耐溫性差一點(diǎn)但不生銹,看個(gè)人需求選。
同樣的底座為什么有的型號(hào)價(jià)格貴很多,區(qū)別在銅火蓋的含銅量上,有的是全銅火蓋,有的是銅合金火蓋,全銅的肯定更好,但售價(jià)也會(huì)比較高,按需選購(gòu)。
5.最后說(shuō)一下清潔問(wèn)題。
清潔主要牽扯到面板的選擇。
目前燃?xì)庠蠲姘逵胁讳P鋼、鋼化玻璃、陶瓷三種面板。
陶瓷面板雖然優(yōu)勢(shì)最大,但價(jià)位過(guò)高,所以市面上產(chǎn)品較少。
主流是鋼化玻璃和不銹鋼,預(yù)算低就不銹鋼,預(yù)算夠就鋼化玻璃。
選購(gòu)就到這里,接下來(lái)分享兩個(gè)TIPS。
1.目前主流燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)是下進(jìn)風(fēng)和全進(jìn)風(fēng)(上下進(jìn)風(fēng)),嵌入式最好選全進(jìn)風(fēng)。
如果購(gòu)買(mǎi)了下進(jìn)風(fēng)的嵌入式燃?xì)庠睿菣还癫荒苁欠忾]的!
因?yàn)闄还穹忾]里面空氣不夠,燃燒會(huì)不充分,黃火問(wèn)題、一氧化碳過(guò)高問(wèn)題就會(huì)出現(xiàn),還有可能出現(xiàn)爆燃導(dǎo)致鋼化玻璃面板破裂的情況。
2.爐頭清潔要注意隔一段時(shí)間清潔一次火蓋蓋孔。
因?yàn)殡s質(zhì)堵塞燃燒效率就差,也容易生銹。
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