科普：廚房中有哪些可能的致癌物-
發(fā)布日期：2022-10-18 21:34:41
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科普：廚房中有哪些可能的致癌物
【廚房中有哪些可能的致癌物】除了被氧化的蠔油外，發(fā)霉的砧板以及食物中也可能存在黃曲霉素，這是目前所知最強(qiáng)的生物致癌劑，其毒性是砒霜的68倍。開蓋蠔油可以常溫保存嗎？如何避免油煙危害？廚房中還有哪些“危害因素”？ ??
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