武漢松下燃氣灶維修服務(武漢松下燃氣灶維修服務部)

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前沿拓展：

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脫離了居家隔離的人，是不是都在慶幸，終于不用成天做飯了？

有人說，洗菜、切菜、炒菜、收拾、洗碗，這些事每天重復三次……人從廚房出來，腰都不是自己的了！

為什么有人做完飯就能順手把廚房一抹凈，有人收拾廚房就累成狗？

我發現，一切的根源竟然在水槽！

別看水槽在廚房占不到1㎡，要是選不對，每天做飯多痛苦半小時；

要是選對了，可以愛上洗碗，連洗碗機都不需要了！

單槽雙槽怎么選

臺面小真的不要買雙槽，保留那一點可憐而寶貴的臺面空間吧。

雙槽通常一大一小，想要雙槽方便好用，大槽的長度是有要求的。

一般的雙槽，大槽的長度在40cm以內。

而中國人最常用的炒鍋，直徑通常是28~34cm，好像鍋比水槽小，能放得下？

別忘了還有鍋把，你用盡辦法，最多只能把鍋斜著插進去。

刷洗到鍋把周圍的時候，難保不往外濺水。

有的炒鍋還是帶耳朵的，就更放不進去了。

絕大多數的單槽，長度都在55cm以上（除特別定制的迷你款）。

洗鍋、洗砧板、洗芹菜都夠長，鍋碗瓢盆全能塞下，不用擔心濺水。

也有好多人說，買雙槽就是為了分區，大槽用來洗碗，小槽用來洗水果，接受不了生熟油膩都在一個盆里洗。

即使這樣，我還是建議你買單槽，因為單槽的“大”是絕對優勢。

想要單槽分區，推薦各種實用的配件：盆中盆、瀝水盆、瀝水架。

配件不用時收起來，也不耽誤單槽的日常使用。

圖源：住范兒自攝

水槽深度怎么選

水槽深度一般是19~22cm，國產水槽普遍比進口水槽深一點點。

推薦水槽深度≥20cm，更不容易濺水。

如果還是濺水，很可能是龍頭出水太激烈，配個龍頭起泡器就行。

如果水槽深了覺得彎腰費勁，是櫥柜臺面的高度不對。

粗略計算公式：合理櫥柜高度=身高÷2+5cm

通常臺面高度達到85cm以上，大多數人能夠洗東西不彎腰。

圖源：住范兒自攝

水槽臺面高了才舒服，燃氣灶臺面低了才舒服。

如果你對生活體驗很在乎，櫥柜做高低臺面是最好的，水槽要高，灶臺要低。

水槽龍頭怎么選

抽拉龍頭能夠大大提升廚房效率。

洗碗、洗菜、接水、打掃水槽，都方便很多。

因為抽拉龍頭屬于比較高檔的配置，功能也會做得多一點，通常有2或3種出水模式。

“花灑水”模式，就相當于龍頭起泡器的效果，也能減少水槽濺水。

不過，龍頭抽拉靠一截軟管，這段軟管容易壞。

或者選擇萬向龍頭，內部有一個萬向球，也能變化出水模式和出水方向。

萬向龍頭不能抽拉，但是損壞的幾率也小了。

下水口怎么選

建議選圓形下水口，下水更順暢；不要選方形，容易留衛生死角。

下水口位置盡量靠后，也就是靠近水龍頭那邊。

圖源：住范兒自攝

這樣接通下水管以后，水槽下面的櫥柜空間比較富余，凈水器、垃圾處理器、小廚寶、收納空間才好安排。

圖源：住范兒自攝

水槽材質怎么選

國內水槽的演變，大致經歷了這幾個階段：

90年代中國家庭普遍使用陶瓷水槽，很大很深很重那種，質量普遍不太好，用時間長了釉面會磕壞。

這時國外已經用上了手工不銹鋼水槽，于是國內就把不銹鋼引進來，而且，我們發明了拉伸技術，把不銹鋼水槽變成了平價品，讓家家戶戶都用得起了！

之后，就是不銹鋼拉伸水槽占領市場的時代，又輕巧又耐用又便宜，連外國人都真香了，畢竟價格便宜誰不愛呢。

2012年以前，是國產拉伸水槽傾銷美國的輝煌時代。

同時，國產不銹鋼手工水槽也在發展著，經過一輪一輪的消費升級以后，手工水槽因為質量更好，取代拉伸水槽也是早晚的事情。

如今，除了主流的不銹鋼水槽，相對高端的石材水槽也在普及，以及因為復古風格的流行，陶瓷水槽也迎來一波小眾復興。

不銹鋼水槽

“不銹鋼大單槽”目前有些被吹捧得過高了 。

其實，選擇不銹鋼水槽的原因就是實惠，結實，耐用，而且價格不那么高。

拉伸不銹鋼水槽300元就能買到，手工不銹鋼水槽700~800元的就很好了。

不銹鋼水槽想要性價比高，買進口不如買國產。

進口也是國產代工的，國產正經品牌的質量都沒問題，比如歐琳、佳德、邦克、普樂美等等。

如果你非要買進口，可以看艾肯、皇冠、松下、摩恩、弗蘭卡，進口主要強在顏值和設計細節。

拉伸槽PK手工槽

如果預算夠，建議買手工不銹鋼水槽，更耐用。

手工水槽，是鋼板之間焊接，鋼板用多厚，水槽就是多厚，保持了不銹鋼的優良性能。

進口標準的手工水槽，鋼板厚度都是1.2mm，少部分國產品牌會做成1.5mm。

拉伸水槽，是整塊鋼板用機器壓，一體化定型，然后再打磨得光光潤潤。

好比吹氣球，吹得越大，氣球越薄。

鋼板本身就薄，否則機器壓不動，水槽盆底“越吹越薄”，不銹鋼性能會被破壞。

兩種水槽最簡單的區分：

拉伸水槽R角大，手工水槽R角小。

這樣來看，拉伸水槽至少有一個優點，就是大R角好擦洗。

手工水槽也盡量選擇有R角的，不要完全的直板拼接，直角容易藏污納垢摳不出來。

304不銹鋼

304不銹鋼是適合廚房的不銹鋼種類，抗腐蝕能力比較強。

進口水槽很多不標識304，出于大品牌公信力，默認不會作假。

但是國內廠家魚龍混雜，如果用最低端的201、202不銹鋼冒充304，能省一大筆成本。

304不銹鋼唯一正規的標識是SUS304。

印其他標識的都是假冒，比如SVS304，這種用“康帥傅”冒充“康師傅”的把戲。

鑒別304有2個簡單方法：

用吸鐵石吸，磁性小的是3系不銹鋼，磁性大的是2系不銹鋼；用藥水滴，水槽背面來一滴，等十來分鐘，藥水變色就明白了。

表面處理

普通的不銹鋼水槽，表面是噴砂處理，形成亞光質感的表面。

不建議選噴砂處理，不銹鋼最怕劃，噴砂表面有了劃痕比較明顯。

更建議選拉絲處理，是純物理手法，在不銹鋼表面，用機械拉出一道道平行的暗紋。

拉絲雖然不能防劃，但是可以有劃痕了讓人看不出來。

有機器拉絲和手工拉絲兩種工藝，機器拉絲紋理淺不明顯，起不到作用。

最好選手工拉絲，紋理清晰，手工不銹鋼水槽一般都是手工拉絲的。

更高檔的產品，還有壓花處理。

壓花就不是“隱藏”劃痕了，而是真的能防劃。

因為表面凹凸不平，減少了餐具和不銹鋼的觸碰。

背面處理

水槽背面有防凝露涂層，灰色或者灰白色。

涂層要不薄不厚，看上去均勻涂滿，用指甲摳一下不留印，證明厚度合適。

底部凸出的一塊是消音墊，因為不銹鋼壁薄，落水有聲音，用它能消音。

質量好的水槽，消音墊是橡膠的，用很薄一層就能解決問題，不會做很厚。

如果消音墊很厚，聞上去有刺鼻氣味，很可能是垃圾料，不要買。

石材水槽

石英石水槽、花崗巖水槽，只是叫法不一樣，國內習慣叫石英石，國外習慣叫花崗巖。

生產工藝是用石材顆粒混合樹脂，然后機器壓成水槽，一體成型，沒有接縫。

石材水槽國內生產很亂，原材料進價相差4倍，表面處理工藝也有好有壞。

質量差的石材水槽，硬度低，會劃花，會滲水滲色，不耐高溫，倒幾杯開水下去就變色。

有條件的，推薦進口品牌碩科，倒開水完全不變色，其次是鉑浪高、弗蘭卡。

如果預算有限，選國產品牌，建議1600元往上，盡量不選淺色。

參考價格

進口石材水槽 3800~5000元

國產石材水槽 1600~3800元

圖源：住范兒自攝

陶瓷水槽

顏值干凈，小清新，部分發達國家特別愛它，比如北歐，比如日本。

陶瓷雖然質地堅硬，耐刮擦，但是很脆，嚴重撞擊會裂。

最好搭配不銹鋼網架，墊在水槽底部，起保護作用。

圖源：住范兒自攝

安裝方式怎么選

主要是臺上式、臺下式、平嵌式、半嵌式幾種。

臺下式最有性價比。

臺上式

水槽直接架在臺面上，安裝簡單不收費，承重力好。

側面能看到，水槽是稍微凸出于臺面的。

這就造成了一個問題，水槽四邊要打玻璃膠密封，這個位置非常容易沾水，而玻璃膠防水性是很差的，慢慢就會發霉發黑。

臺下式

水槽粘在臺面下，安裝要額外收費，大概200元。

優點是，可以輕松一抹布， 把臺面臟水掃進水槽，廚房打掃衛生變容易。

臺下盆安裝都是打膠貼塊，再加緊固件，兩者結合就能安裝牢靠。

比較重的石材水槽，也能做臺下盆，只要規范安裝，日常承重是沒問題的。

圖源：住范兒自攝

平嵌式

水槽還是架在臺面上，但是放上水槽以后，水槽邊緣和臺面是持平的，沒有凸出。

結合了臺上和臺下的優點，又好打掃，又能承重。

缺點是，臺面開洞的形狀有點復雜，石英石打磨很費功夫，師傅會嫌麻煩不愿意做。

半嵌式

半嵌式就是把水槽側面露出來一部分。

都是白色的陶瓷水槽，顏值高，露出來也好看。

能做成臺上，也能做成臺下，具體看水槽的款式。

總結

最后再劃一遍重點：

無條件建議單槽，根據需要加配件；水槽深度≥20cm，櫥柜臺面高度≥85cm；拉伸龍頭最好用，萬向龍頭也可以；下水口選圓形，要靠后；不銹鋼水槽選國產，700元預算可選手工不銹鋼水槽；石材水槽選進口或者國產1600元以上；想要廚房干凈選臺下盆，找手藝好的安裝師傅。

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【注：本篇文章是住范兒原創，抄襲侵權者后果自負。】

拓展知識：