鄭州伊萊克斯燃?xì)庠罹S修服務(wù)(伊萊克斯煤氣灶售后)

▲我家這臺伊萊克斯12T燃?xì)庠?013年逛宜家時看中的，隨后買了同品牌油煙機(jī)一整套花了接近1萬。光是這臺燃?xì)庠町?dāng)時就高達(dá)4800元

▲熱負(fù)荷為3KW3.8KW的燃?xì)庠钏闶切』鹆Γ蔷唧w火力還要看燃?xì)庠畹臒嵝省５@臺早期燃?xì)庠畈⑽丛跈C(jī)身上標(biāo)注其熱效率，通過這么多年使用來看。熱效率真的不算高。我之后通過傳感器實(shí)測來和大家展示

另外一個問題是右邊爆炒位調(diào)風(fēng)閥損壞，伊萊克斯上門修了幾次沒修好隨它去了。所以現(xiàn)在右邊灶火力只能最大無法調(diào)節(jié)。

▲火焰兩個灶有黃焰，說明火蓋孔有堵塞情況燃燒不充分，且火焰飄忽不定。樓主真無法解決這個問題，主要清潔起來不方便

▲為什么說一定要買容易清潔的燃?xì)庠睢Ｎ壹疫@臺伊萊克斯太難清理了，只要有溢出物就會流到中心氣孔處，而且燃?xì)鈬姎饪诓捎?個小氣嘴很容易就會堵住。太難了

▲右側(cè)設(shè)計同樣有問題，底部呈凹坑狀太容易積液了。只要積液三個噴嘴時間久了必堵，而且這種噴嘴+沒有聚能罩注定熱效率不高

▲鑄鐵底座+鑄鐵火蓋設(shè)計，節(jié)省用料成本啊。已經(jīng)開始生銹了

▲燃燒不足底座發(fā)黑實(shí)錘，主要還是燃?xì)庠钤O(shè)計問題占主要因素

接下來阻礙櫥柜裝13套洗碗機(jī)最大的問題是：

▲這臺伊萊克斯燃?xì)膺M(jìn)氣口在燃?xì)庠畹撞肯掳甲畹吞帲怪背隆Ｋ闵先細(xì)夤?0°彎頭的話燃?xì)庠钚柰?厘米。這樣注定無法安裝775mm總高的13套洗碗機(jī)。大家明白我的意思了嗎？如果要自己安裝十三套洗碗機(jī)，需自行安裝且要購買燃?xì)庠钸M(jìn)氣口在底部側(cè)面，且高度越少越好

所以樓主之前做了很多燃?xì)庠钸x購功課，最終選擇了方太的燃?xì)庠睢Ｖ饕强粗蟹教菄鴥?nèi)廚房電器領(lǐng)導(dǎo)品牌，2000年開始進(jìn)入燃?xì)庠铑I(lǐng)域。曾連續(xù)兩年蟬聯(lián)工信部CBPI“燃?xì)庠睢毙袠I(yè)第一品牌稱號。

那廢話不多說，來和我一起看看方太這臺熱效率高達(dá)75%的燃?xì)庠顚?shí)際性能吧。

▲因為是鋼化玻璃表面，這木架打得著實(shí)牢固，內(nèi)部保護(hù)妥妥的

▲嵌入式燃?xì)庠钚吞枴㈤_孔尺寸都在外包裝標(biāo)記出來

▲打開包裝首先是一張樣板挖孔最大允許尺寸說明，樓主因為是直接替換老的燃?xì)庠睢３叽绾喜缓线m呢？

▲實(shí)際開孔寬度425mm，而要求的開孔寬度是400mm。多了2.5厘米，實(shí)測無影響。因為這臺方太燃?xì)庠钿摶ＡП砻姹纫寥R克斯面積大不少，面板能蓋住孔。替換下來的這臺伊萊克斯燃?xì)庠钍窍逻M(jìn)風(fēng)方式，所以櫥柜不能是封閉的。我這邊櫥柜兩側(cè)和打通，增加空氣流通。不過這臺方太燃?xì)庠畈捎玫氖巧舷逻M(jìn)風(fēng)方式，安全性相比下進(jìn)風(fēng)更好

▲黑晶鋼化玻璃材質(zhì)

▲隨機(jī)配件包括聚能罩2、一號電池2、說明書和一個小鍋托架

▲JZTJEM7燃?xì)庠畹撞恳挥[

▲燃?xì)庠畹撞繋б桓鶡熢盥?lián)動傳感器，放在外面是為了避免內(nèi)部金屬對信號造成干擾

▲底部鋼化玻璃區(qū)域有隔熱材料覆蓋，避免熱量從下方傳遞到鋼化玻璃正面

▲兩枚1號電池倉，主要提供給點(diǎn)火設(shè)備使用

▲這是我購買此款嵌入式燃?xì)庠钭畲笤颍喝細(xì)饨涌谠谧钣覀?cè)角落，且不占用下方額外空間

▲方太嵌入式灶臺從鋼化玻璃背面向下延伸7.8cm

▲一般來說，中國人因烹飪習(xí)慣經(jīng)常需要爆炒，熱負(fù)荷為4.0KW以上的燃?xì)庠钔窃S多人挑選灶具的首要條件。而方太左右額定熱負(fù)荷都達(dá)到4.5kW，真正做到高效大火力。能滿足包括爆炒、紅燒、煎炸和燜燉等所有烹飪方式。此外脫離能效談熱負(fù)荷就是耍流氓，方太能效標(biāo)準(zhǔn)達(dá)一級、熱效率居然達(dá)到了逆天的75%。要知道嵌入式燃?xì)庠?級能耗及格線是63%，這臺方太嵌入式燃?xì)庠顚儆?級能耗燃?xì)庠罱鹱炙敹肆?/p>

▲家里兩個品牌不同熱負(fù)荷灶頭一對比就知道為什么方太能把熱負(fù)荷干到4.5kW了。方太粗大、寬敞的燃?xì)獬隹诤鸵寥R克斯5個小孔燃?xì)獬鰵饪仔纬甚r明對比

▲拆開燃?xì)饣旌鲜矣^察輸氣管，方太粗壯的送氣管配合大進(jìn)氣量能顯著提高熱負(fù)荷

▲方太JEM7燃?xì)庠詈诵募夹g(shù)之一是熱效率，它為什么能做到逆天的75%？火蓋背面的這個增壓結(jié)構(gòu)可能是原因之一，起到給燃?xì)庠鰤禾崴俚淖饔谩Ｍ瑫r限制燃?xì)獬隹冢尰鹆?qiáng)勁，混合更均勻，燃燒更充分。最后配合隔熱聚能罩實(shí)現(xiàn)高熱效率

▲我替換下來的伊萊克斯嵌入式燃?xì)庠钍遣捎玫男璩掷m(xù)按壓的脈沖點(diǎn)火方式，而方太這款則采用了自動脈沖點(diǎn)火，只需按壓一次就能一定時間內(nèi)持續(xù)噠噠噠噠噠點(diǎn)火

▲聚能罩能把四散的火焰收集起來集中朝上輸出，是增加熱效率重要手段。同時也是乘液盤，可免去底部出氣口的清潔。聚能環(huán)底部有卡口，套上后就不會移位

▲當(dāng)炊具直徑太小時，可使用附帶的托架放置于火蓋上方

安裝可以電話預(yù)約專業(yè)師傅安裝，樓主這邊因為本身是汽車工程師，這種活難不倒我。只需注意燃?xì)夤苈吩诎惭b完畢后有無泄露跡象即可。

▲這位值友，關(guān)于你提出的問題2：這左右兩張對比圖看過后你就明白我是怎么處理的了。方太的燃?xì)膺M(jìn)氣管完全不會占用空間，會從13套洗碗機(jī)后方避開

安裝完成效果展示：

▲這臺方太JEM7黑色鋼化玻璃外觀尺寸要比我之前那臺嵌入式大不少，而且底部還有不銹鋼包邊處理，從邊角特寫來看做工非常不錯

▲這臺燃?xì)庠钪С譄熢盥?lián)動，但因樓主家裝好的伊萊克斯煙灶尺寸和方太不同需更改吊柜沒有購買，不然很是方便

▲首先前文說過，這臺方太是自動脈沖點(diǎn)火。所以只需按壓一次便可持續(xù)點(diǎn)火。從實(shí)際使用中看出，點(diǎn)火速率非常快，基本上1秒就能打著火

▲從快速連拍畫面看到點(diǎn)火裝置是打在中間火蓋凸出部分

▲熄火保護(hù)熱電偶持續(xù)探測中間火頭火苗，實(shí)測吹滅火苗后9秒自動切斷進(jìn)氣。這個結(jié)果中規(guī)中矩，基本都在10秒左右

▲一開始不知道火蓋這個孔是干嘛的，后來通過觀察了解到當(dāng)小圈火要切換大火時，天然氣從這個通道內(nèi)通向小圈進(jìn)行引火點(diǎn)燃

▲最大火力時火苗高大約2厘米，火焰不飄、燃燒很有力度，直達(dá)炊具底部。火焰呈藍(lán)色沒有夾雜黃色火苗，說明燃燒的非常充分

6.1 火力切換演示

▲左右火力檔位相同都有7檔，從中間7檔開始順時針擰到關(guān)閉是火力無極調(diào)節(jié)檔位

6.2 熱效率實(shí)測（熱成像儀和溫度采集儀）

▲這個測試具體是：雙立人不銹鋼鍋開蓋燒水至100℃，在線OMEGA溫度采集儀每隔5秒自動記錄當(dāng)前鍋內(nèi)的水溫，熱電偶傳感器吊起不和鍋壁接觸排除干擾

6.2.1 火苗接觸面：

▲首先看下裝和不裝能量聚能罩的差異。方太嵌入式燃?xì)庠钣捎谟心芰空炙曰据敵鲈阱伒撞浚欢鴽]有聚能罩、靠底部5個小孔輸出氣源的伊萊克斯外圈火苗飄忽不定全部在鍋外側(cè)，這樣就白白浪費(fèi)了天然氣

▲從回傳的數(shù)據(jù)繪制表格分析：在相同水量情況下，伊萊克斯燃?xì)庠畛跏妓疁乇葴y方太燃?xì)庠钸€高1℃情況下燒開至100℃，方太憑借著4.5kW熱負(fù)荷和75%的熱效率，全面碾壓3.9kW熱負(fù)荷的燃?xì)庠睢?方太只需295秒就能燒開冷水，而伊萊克斯需450秒，燒開一鍋水足足差了2.6分鐘

6.2.2 燃?xì)庥昧?/strong>

首先來看看伊萊克斯把水燒開至100℃的用氣量

▲實(shí)測伊萊克斯嵌入式燃?xì)庠?50秒用氣量0.058m3

最后看下方太把水燒開至100℃的用氣量

▲實(shí)測方太嵌入式燃?xì)庠?95秒用氣量0.052m3

6.2.3 火苗對鍋底部的溫度

如果說上面這些參數(shù)還不足以說明熱效率和熱負(fù)荷多關(guān)鍵的話，那么有請出FLIR高精度熱成像儀，價值20萬。誤差不超過±01.℃

▲伊萊克斯嵌入式燃?xì)庠罟ぷ鲿r火苗對雙立人鍋底部輸出溫度是392℃（其中一個點(diǎn)）

▲而方太嵌入式燃?xì)庠罟ぷ鲿r火苗對雙立人鍋底部輸出溫度是405℃，比沒有聚能環(huán)的燃?xì)庠罡吡?℃（別看只差了7℃，只是一個點(diǎn)哦。鍋底部面積全加起來的話那差異就很可觀了）

七、總結(jié)

通過傳感器實(shí)測，這臺方太嵌入式JZTJEM7燃?xì)庠铍p4.5kW的熱負(fù)荷、一級能效、以及75%超高熱效率，使得它真正做到高效火力。能滿足包括爆炒、紅燒、煎炸和燜燉等所有的烹飪方式。 且自動脈沖點(diǎn)火基本能在秒點(diǎn)火成功。 對于每天需炒炒爆爆的中式家庭來說，燃?xì)庠畋砻驿摶Ａo疑是清理灶臺最方便的材質(zhì)了。外加它的聚能罩能有效接住滴撒拋漏，對于樓主來說，只需定期把聚能罩扔進(jìn)洗碗機(jī)中清洗就搞定了。

▲7檔火力調(diào)節(jié)能滿足不同烹飪場景

▲方太JEM7燃?xì)庠钭罡邫n火力輸出非常適合鑄鐵鍋煎牛排，短時間大火力瞬間鎖住牛排內(nèi)部汁水。使牛排外焦里脆，大火煎的牛排別有一番風(fēng)味

另外這臺嵌入式燃?xì)庠钕蛳轮挥?.8厘米，所以對于我總高810mm的臺面來說，裝入775mm總高（其中頂部有隔熱棉可拿走可向下增加2厘米空間）的13套洗碗機(jī)一點(diǎn)問題都沒有哦。

拓展知識：