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前沿拓展：

11月5日，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布了關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2019年第34期），其中沃爾瑪（江蘇）商業(yè)零售有限公司揚(yáng)州四望亭路分店銷售的標(biāo)稱中鹽上海市鹽業(yè)有限公司委托浙江頌康制鹽科技有限公司生產(chǎn)的竹香低鈉鹽（加碘食用鹽），碘（以 I 計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢出值為15mg/kg，國家標(biāo)準(zhǔn)值為1833mg/kg。

據(jù)了解，碘是人體必須的微量元素，是合成甲狀腺激素必不可少的原料。食用鹽中的碘強(qiáng)化劑是加入食鹽中的一種食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。根據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》推薦，健康成人每人每天食鹽的攝入量宜少于6克。碘長期攝入不足可引起碘缺乏病。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量》（GB26878—2011），所選擇加碘水平為25 mg/kg的，允許碘含量的波動(dòng)范圍為1833mg/kg。碘含量不達(dá)標(biāo)可能是產(chǎn)品生產(chǎn)工藝存在缺陷等原因所致。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年以來已有7批次中鹽集團(tuán)生產(chǎn)或委托生產(chǎn)的食用鹽被檢出不合格，多數(shù)原因?yàn)榈夂坎贿_(dá)標(biāo)，另外也有假冒產(chǎn)品被查獲。

在10月17日江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2019年第30期）中，同樣有1批次標(biāo)稱中鹽上海市鹽業(yè)有限公司委托浙江頌康制鹽科技有限公司生產(chǎn)的竹香低鈉鹽（加碘食用鹽）被檢出碘含量不達(dá)標(biāo)，檢出值為15.3mg/kg，低于產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

10月9日，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2019年第27期）中，江蘇蘇果超市有限公司南通城山路店銷售的標(biāo)稱中鹽黑龍江鹽業(yè)集團(tuán)有限公司委托遼寧益鹽堂制鹽有限公司生產(chǎn)的“中鹽”牌澳洲海鹽（日曬鹽），碘(以I計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。碘（以I計(jì)）含量檢出值為12mg/kg，低于國家標(biāo)準(zhǔn)18mg33mg/kg的范圍。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局5月19日發(fā)布的關(guān)于食鹽抽檢12批次不合格和120批次合格情況的通告中，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為中鹽榆林鹽化有限公司的精制食用鹽，氯化鈉檢出值為88.2g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥98.5g/100g；水分檢出值為10.23g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。

廣東省市場監(jiān)督管理局3月8日發(fā)布的通告中，中鹽兩家公司上黑榜。湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱中鹽長江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），氯化鉀和碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品）。

1月3日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品抽檢公告(2019年第1號(hào))中，中鹽工程技術(shù)研究院有限公司通過天貓中鹽食品專營店在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱由天津長蘆海晶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的“泡菜鹽”，不合格項(xiàng)目為碘(以I計(jì))，檢驗(yàn)結(jié)果為17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為2139mg/kg。

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