湖南蘇泊爾燃?xì)庠罹S修點(diǎn)(湖南蘇泊爾燃?xì)庠罹S修點(diǎn)電話)

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前沿拓展：

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大家好，我是秀廚娘，一個(gè)喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注，我們可以互相分享自己在做美食時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，為家人和朋友做出更營(yíng)養(yǎng)健康的美食。

導(dǎo)語(yǔ)：新買的鍋?zhàn)罴芍苯訜棠氵@樣開(kāi)鍋養(yǎng)鍋，保證不銹不粘鍋，特省事！

俗語(yǔ)說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器”。作為一個(gè)合格的家庭主婦，沒(méi)有一口趁手的好鍋，是炒不出好吃的菜的。以前家家戶戶都是用鐵鍋，現(xiàn)在很多人都喜歡用不粘鍋。其實(shí)，不管用什么鍋，買回家的新鍋都不要直接用，第一步就是“開(kāi)鍋”。

買回來(lái)的新鍋，萬(wàn)不可直接用，教你正確開(kāi)鍋方法，不粘鍋也不生銹！新鍋經(jīng)過(guò)“開(kāi)鍋”以后，用起來(lái)更好用，炒出來(lái)的菜也更香。那么，新鍋要怎么“開(kāi)鍋”呢？前幾天，我剛在網(wǎng)上買了一個(gè)蘇泊爾的不粘鍋。今天，廚娘就和大家分享一下，新鍋的“開(kāi)鍋”和“養(yǎng)鍋”技巧，一起看看吧！

新鍋“開(kāi)鍋”小技巧

第一步：先將鍋的表面清洗一下，取一個(gè)海綿擦，加上適量的洗潔精，將鍋身和鍋底，反復(fù)的擦洗一下，然后用流動(dòng)的清水沖洗兩遍。

第二步：鍋身和鍋底都清洗干凈后，在鍋中加入適量的清水，將鍋放到燃?xì)庠钌希尤?00毫升的白醋，大火煮開(kāi)。水燒開(kāi)后，將硅膠鏟也放進(jìn)去，攪動(dòng)一下，煮5分鐘后，關(guān)火。這一步的目的是為了給新鍋除菌。

第三步：將水全部倒掉，取一個(gè)干凈的抹布，將鍋身和鍋底的水分都擦干。

第四步：將鍋放到燃?xì)庠钌希_(kāi)中火燒熱，加入適量的食用油，用刷子刷均勻，讓鍋身和鍋壁都刷上一層油，油熱以后，晃動(dòng)一下鍋，將油倒掉，調(diào)為小火，繼續(xù)加熱。

第五步：取一塊大肥肉，用叉子頂住，注意不要插透，否則會(huì)將鍋身劃傷，然后用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁，讓豬油浸入到鍋內(nèi)，大概3分鐘左右，肥肉變黃后，關(guān)火，將肥肉取出，將豬油留在鍋中，靜置養(yǎng)35個(gè)小時(shí)后，不粘鍋就開(kāi)好了。

現(xiàn)在，我們來(lái)試一下鍋，熱鍋加入適量的油，將油刷均勻，油熱后，打入一個(gè)雞蛋，雞蛋定型以后，晃動(dòng)一下鍋，可以看到雞蛋在鍋中自由的滑動(dòng)，一點(diǎn)也不粘鍋，看來(lái)這個(gè)鍋還是挺不錯(cuò)的哦！

新鍋“養(yǎng)鍋”技巧：不粘鍋的“養(yǎng)鍋”技巧也很簡(jiǎn)單，每次用完以后，清洗干凈，燒干水分后，在鍋身涂抹適量的油就可以了。

今天的分享就到這里，您喜歡用鐵鍋還是不粘鍋呢？如果您有其他的廚房小妙招，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言分享！樂(lè)于分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就轉(zhuǎn)發(fā)+收藏+點(diǎn)贊支持一下吧！您的每一個(gè)贊，都是廚娘繼續(xù)努力的動(dòng)力，感謝支持，感恩陪伴！

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