杭州三墩冰箱維修(杭州三墩冰箱維修部)

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來源：環(huán)球網(wǎng)

杭州的氣溫直逼40℃，大家都過上了空調(diào)、西瓜、冷飲的日子，夜宵檔、外賣單子也多了起來。

在各大醫(yī)院的診室里，擠進(jìn)了各式各樣與這個季節(jié)相關(guān)的病人，不過他們大多不是曬出來的中暑，而是吃出來的胃腸炎、感染性腹瀉，最嚴(yán)重的甚至多器官衰竭、休克躺進(jìn)了ICU。

因為隔夜菜

老人在急診科躺了三周

“這個杭州大伯在急診科躺了三個禮拜了。”昨天下午，浙江省人民醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科副主任李茜告訴錢江晚報記者，“剛送來的時候。腎臟、肝臟衰竭，血壓也不穩(wěn)定，當(dāng)時處于感染性休克的狀況。”

大伯是怎么得病的？醫(yī)生詳細(xì)問了家屬情況，重點關(guān)注的是吃了啥。

“都是很家常的東西啊，中午就吃了涼拌茄子，還有家里熬的小米粥。”家屬們怎么也想不到，這些家常菜里隱藏著致命病菌。

“根據(jù)我們判斷，問題很可能就在涼拌茄子、小米粥里。”李茜說，涼拌茄子是前一天中午燒的，這屬于隔夜菜，小米粥也在冰箱里放了兩天了，很可能存在保存不好的情況。

“夏天，沒有保存好的食物最容易造成細(xì)菌感染，病人最開始的癥狀就是腹瀉、拉肚子。”李茜說，年輕人如果得病，通過補(bǔ)水、使用抗生素等，能很快恢復(fù)，可是老年人對脫水比較敏感，上了幾次廁所拉稀之后，腎臟很快就受不了了，大伯就是在這樣的情況下休克、肝腎衰竭的。

好在經(jīng)過三周的搶救，大伯的病情已經(jīng)平穩(wěn)，他已從休克中蘇醒，血壓也恢復(fù)正常，衰竭的肝臟、腎臟正處在恢復(fù)期。

“在夏天，一定要關(guān)注吃的東西新不新鮮。”李茜提醒道，“放在冰箱里的隔夜菜，并不意味著不會有細(xì)菌感染，大家吃飯時盡量光盤行動，不要有隔夜菜。”

朋友聚餐吃燒烤

一桌人都腹瀉嘔吐

老年人會被隔夜菜打倒，年輕人則容易被路邊攤、外賣干趴下。

“從7月份開始，我們腸道門診每天都有三四十位病人。”浙江醫(yī)院三墩院區(qū)腸道門診主治醫(yī)師陳玲說。

這些病人大多在30歲到50歲之間，一半以上都是在外就餐、點外賣、吃夜宵等。

“前幾天有十幾個人一起來看腸道門診，癥狀都一樣，腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐，一問才知道，原來都是朋友，前一天晚上剛在一家夜宵店燒烤。”陳玲說，醫(yī)生們上報了疾控部門，最終發(fā)現(xiàn)這家燒烤店的海產(chǎn)品不衛(wèi)生，“龍蝦、螺絲寄生了細(xì)菌，清洗不到位，烹制過程中也沒有燒熟。”

不吃燒烤，該吃沙拉就不會有問題了？事實也并非如此，“有個女生吃了幾天的沙拉、流黃蛋，結(jié)果同樣腹瀉嚴(yán)重來看病了。”

問題就出在了細(xì)菌上，“像沙門菌、痢疾桿菌這些夏天常見的病菌，如果沒有滅菌，只是簡單的清洗，其實處不干凈。”陳玲說，最簡單的滅菌是清洗干凈和充分煮熟。

怎么讓自己避免在夏天吃壞肚子？辦法其實并不難：不點外賣，不要生吃沙拉，不吃隔夜菜，在家把每一種新鮮食材都煮熟。

如果不小心中了招，要及時到醫(yī)院就診，感染性腹瀉一般口服35天抗生素就能緩解，如果腹瀉次數(shù)較多，要及時補(bǔ)充水和電解質(zhì)。

如果實在不愿意去醫(yī)院？在家就可以補(bǔ)充水和電解質(zhì)，這是治療腹瀉的關(guān)鍵，比如在每升飲用水中加入1平勺食鹽和4滿勺糖，就能起到補(bǔ)充水和電解質(zhì)的作用。

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