上海閔行美大燃?xì)庠罹S修網(wǎng)站(美大燃?xì)庠钍酆髨?bào)修官網(wǎng))

上海閔行美大燃?xì)庠罹S修網(wǎng)站(美大燃?xì)庠钍酆髨?bào)修官網(wǎng))

前沿拓展：

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互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的影響是方方面面的，無(wú)論從前端的供應(yīng)鏈，還是后端的顧客體驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)滲入到餐飲行業(yè)整個(gè)鏈條之中。下面小編為大家詳細(xì)梳理的互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)10種不同的商業(yè)模式及典型平臺(tái)，讓大家對(duì)整個(gè)行業(yè)能有一個(gè)清晰的了解。

一．供應(yīng)鏈服務(wù)：降低采購(gòu)成本

傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)存在著巨大的痛點(diǎn)：中國(guó)中小餐廳數(shù)量眾多，原材料流通環(huán)節(jié)冗長(zhǎng)低效，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可以縮短流通環(huán)節(jié)，減少信息不對(duì)稱(chēng)，規(guī)模化采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，線(xiàn)上下單線(xiàn)下配送到門(mén)更加方便快捷。另一方面平臺(tái)搜集的需求決定著生產(chǎn)和供應(yīng)，無(wú)疑可以減少浪費(fèi)，進(jìn)一步的提高生產(chǎn)效率。

整體來(lái)看，供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)有兩個(gè)趨勢(shì)，一是產(chǎn)地直采，平臺(tái)成為城市一級(jí)批發(fā)商角色，二是直接面向C端消費(fèi)者。

1.美菜網(wǎng)

美菜系北京云杉信息技術(shù)有限公司旗下網(wǎng)站，成立于2014年5月，CEO為劉傳軍，是一家主打農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜水果的電子商務(wù)網(wǎng)站，其具體操作模式為用戶(hù)在網(wǎng)絡(luò)下單，平臺(tái)集中采購(gòu)物流配送。美菜CTO徐薛胤說(shuō)，獲得中小規(guī)模的飯店并不難，其80%都很歡迎這種模式，每天早上7:30等菜上門(mén)。實(shí)際上，美菜牽涉到采購(gòu)、物流、銷(xiāo)售與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，其模式為自采+配送，質(zhì)量與成本都得到了一定的保證，2015年9月18日完成了億元以上的C輪融資。

2.鏈農(nóng)網(wǎng)

鏈農(nóng)（FarmLink）系北京鏈農(nóng)電子商務(wù)有限公司子品牌，成立于2014年8月，CEO為劉源，是一家餐館供應(yīng)商，為餐飲行業(yè)提供高性?xún)r(jià)比的一站式食材采購(gòu)服務(wù)。鏈農(nóng)屬移動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商項(xiàng)目，服務(wù)于B端小微餐廳，為其提供原材料采購(gòu)服務(wù)，類(lèi)似于微小餐廳領(lǐng)域的京東，旨在為商戶(hù)提供一站式、全品類(lèi)、更低價(jià)的移動(dòng)端食材采購(gòu)服務(wù)，目前已完成3000萬(wàn)美元的B輪融資。

3.宋小菜

由曾在阿里巴巴工作多年的余玲兵于2014年12月在杭州創(chuàng)立，宋小菜主要服務(wù)于全國(guó)中小城市的小型生鮮零售商，為其提供食材選購(gòu)和冷鏈配送兩大類(lèi)服務(wù)，宋小菜的理想是不做城市中心倉(cāng)，而是以社區(qū)三公里為輻射范圍建設(shè)社區(qū)前置倉(cāng)，布滿(mǎn)全城后類(lèi)似蜂巢形狀，宋小菜稱(chēng)之為蜂巢社區(qū)冷鏈。宋小菜于2016年5月3日完成8515萬(wàn)人民幣的A+輪融資。

4.大廚網(wǎng)

由袁韜韜于2014年3月在北京創(chuàng)立，大廚網(wǎng)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)平臺(tái)，為中小餐館老板提供食材采購(gòu)服務(wù)。其實(shí)質(zhì)為一個(gè)供應(yīng)商入住平臺(tái)。2015年2月7日完成1500萬(wàn)美元的A輪融資。

6.小農(nóng)女

由楊威于2013年5月在深圳創(chuàng)立，開(kāi)始主打C端市場(chǎng)，但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)較難實(shí)現(xiàn)盈利了之后，于2015年轉(zhuǎn)型為，為中小餐廳提供食材配送服務(wù)的B2B平臺(tái)，2016年1月30日，完成數(shù)千萬(wàn)人民幣的B輪融資。

二．外賣(mài)：增量

外賣(mài)是餐飲O2O最先興起的模式，也是巨頭和資本爭(zhēng)相廝殺的領(lǐng)域。目前，各外賣(mài)平臺(tái)已經(jīng)意識(shí)到單純流量平臺(tái)的局限性，紛紛自建配送體系，也逐步獲得了資本的認(rèn)可。配送是大平臺(tái)不可或缺的一環(huán)，可以保證及時(shí)性等用戶(hù)體驗(yàn)，但食品的品質(zhì)及安全性是大平臺(tái)的軟肋。隨著人們?cè)絹?lái)越懶，點(diǎn)外賣(mài)將逐漸成為用戶(hù)的習(xí)慣。不過(guò)一個(gè)良好的模式應(yīng)該具有良好的盈利模式，外賣(mài)行業(yè)如何平衡，價(jià)格，品質(zhì)與上門(mén)的關(guān)系將成為未來(lái)外賣(mài)行業(yè)的一大課題。

1.餓了么

餓了么創(chuàng)立于2009年4月，起源于上海交通大學(xué)閔行校區(qū)。業(yè)務(wù)覆蓋上海、北京、廣州、深圳、杭州、南京、天津、蘇州、廈門(mén)、福州、哈爾濱、長(zhǎng)春30個(gè)城市，50,000多家加盟餐廳，服務(wù)于以學(xué)生為主的屌絲青年。2013年完成在線(xiàn)交易規(guī)模達(dá)到10億元，同年11月，完成2500萬(wàn)美元C輪融資，領(lǐng)投方為紅杉資本，其A輪投資方金沙江創(chuàng)投、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。2014年5月6日，大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么原投資者聯(lián)合向“餓了么”注資8000萬(wàn)美元，餓了么完成D輪融資，雙方將在商戶(hù)數(shù)據(jù)、外賣(mài)服務(wù)及平臺(tái)流量方面進(jìn)行深入對(duì)接和整合。2016年4月13日，阿里巴巴向其注資12.5億美元，完成F輪融資。目前團(tuán)隊(duì)規(guī)模已達(dá)300余人，整合了線(xiàn)下餐飲品牌和線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò)資源，不僅用戶(hù)可以方便地通過(guò)手機(jī)、電腦搜索周邊餐廳，也為餐廳提供一體化運(yùn)營(yíng)解決方案。

2.美團(tuán)外賣(mài)

2013年12月19日，美團(tuán)外賣(mài)在美團(tuán)北京主站測(cè)試上線(xiàn)。借助以前美團(tuán)積攢的用戶(hù)群，把聚會(huì)團(tuán)購(gòu)的白領(lǐng)擴(kuò)張到足不出戶(hù)的平日訂餐大軍中。未來(lái)美團(tuán)外賣(mài)將擴(kuò)展到全國(guó)100多個(gè)城市，和當(dāng)?shù)赝赓u(mài)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)以分鐘為單位的及時(shí)配送。

3.百度外賣(mài)

2014年6月成立于北京，2015年7月從百度中拆分，2015年11月已覆蓋全國(guó)100多個(gè)大中城市，幾十萬(wàn)商家入駐，目前其平臺(tái)上已有3000多萬(wàn)的注冊(cè)用戶(hù)，并且在白領(lǐng)市場(chǎng)所占的市場(chǎng)份額排名第一。

4.口碑外賣(mài)

口碑外賣(mài)的前身是淘點(diǎn)點(diǎn)，是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái)，支持消費(fèi)者點(diǎn)菜、點(diǎn)外賣(mài)和找優(yōu)惠。新版上線(xiàn)支持自助買(mǎi)單和定金訂座兩項(xiàng)新功能，線(xiàn)下餐飲店可零成本接入在線(xiàn)訂座和手機(jī)支付。2月17日宣布，計(jì)劃今年在全國(guó)20個(gè)城市招募服務(wù)商合作伙伴，前期補(bǔ)貼上億元，加速推進(jìn)口碑外賣(mài)業(yè)務(wù)在各地外賣(mài)、點(diǎn)菜商戶(hù)中的普及。目前，已有上萬(wàn)家餐飲商家入駐口碑外賣(mài)，使用口碑外賣(mài)點(diǎn)餐的用戶(hù)超過(guò)600萬(wàn)人。2014年，將大力扶植建立服務(wù)商體系，打造餐飲O2O生態(tài)圈。

5.點(diǎn)我吧

點(diǎn)我吧集合專(zhuān)業(yè)的在線(xiàn)生活信息平臺(tái)和線(xiàn)下即時(shí)配送物流，為用戶(hù)創(chuàng)造便捷、安心的生活，為合作伙伴拓展業(yè)務(wù)和影響力半徑，開(kāi)創(chuàng)第三方外賣(mài)服務(wù)，且現(xiàn)已開(kāi)通杭州和上海兩處。另外，商品外賣(mài)、商品代購(gòu)、私人物品取送等服務(wù)，并正在復(fù)制至全國(guó)更多城市。其服務(wù)類(lèi)型主要分為三種：一、取送：必須是小件物品，體積不能超過(guò)配置的專(zhuān)用配送箱;二、代購(gòu)：僅限普通商店的商品;三、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務(wù)商家，無(wú)需支付跑腿費(fèi)。

由趙劍鋒于2009年10月在上海創(chuàng)立，點(diǎn)我吧的特點(diǎn)是不僅能夠?yàn)橛脩?hù)提供外賣(mài)配送服務(wù)，而且還能夠?yàn)橛脩?hù)提供取送小物件和代購(gòu)商品的服務(wù)，2015年5月18日完成億元以上的C輪融資。

6.生活半徑

由徐偉昊于2010年9月在北京創(chuàng)立，生活半徑是一家基于用戶(hù)地理位置的本地生活服務(wù)平臺(tái)，提供日常生活范圍3公里為半徑的本地生活服務(wù)。2014年12月4日完成5000萬(wàn)人民幣的B輪融資，2015年8月28日由阿里巴巴向其注資3億人民幣，完成C輪融資。

7.到家美食會(huì)

“到家美食會(huì)”是由孫浩于2010年在北京創(chuàng)立的，專(zhuān)注于為城市家庭用戶(hù)提供特色餐廳外賣(mài)服務(wù)。通過(guò)“到家美食會(huì)”的網(wǎng)站、手機(jī)客戶(hù)端或呼叫中心，消費(fèi)者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會(huì)”的專(zhuān)業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家。2014年9月1日完成5000萬(wàn)美元的D輪融資。

三．菜譜，生鮮，私廚上門(mén)：在家吃

菜譜類(lèi)APP得益于智能手機(jī)的快速發(fā)展，工具+美食社區(qū)的模式積累了大量流量，隨著人們?cè)絹?lái)越追求生活的品質(zhì)，做飯也逐漸成為了部分都市青年樂(lè)趣的一種，而對(duì)菜譜及生鮮的需求也會(huì)越來(lái)越大。而私廚上門(mén)在很多高消費(fèi)人群中的需求近些年也有了一定的上升，原來(lái)要去餐館才能吃到，現(xiàn)在在家就可以吃到，原來(lái)廚師只能去餐館做，現(xiàn)在在家接單也可以?huà)赍X(qián)。但是其需求量是否足以支撐起平臺(tái)，未來(lái)還有待考量。

1.豆果美食

豆果美食由王宇翔于2008年1月在北京創(chuàng)立，豆果網(wǎng)(豆果美食)是一家致力于發(fā)現(xiàn)、分享、交流美食的互動(dòng)平臺(tái)，可以為用戶(hù)提供菜譜和餐廳推薦服務(wù)。目前已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)外華人較為領(lǐng)先的美食互動(dòng)社區(qū)網(wǎng)絡(luò)，在線(xiàn)廚藝交流和美食共享平臺(tái)。其于2011年6月1日完成1200萬(wàn)人民幣的A輪融資，2012年3月1日完成800萬(wàn)美金的B輪融資， 2014年11月18日完成2500萬(wàn)美金的C輪融資。

2.本來(lái)生活

本來(lái)生活由喻華峰于2012年4月在北京創(chuàng)立，是一個(gè)專(zhuān)注于食品、水果、蔬菜的生鮮電商平臺(tái)，從國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)基地、國(guó)外優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)商中進(jìn)行挑選，剔除中間環(huán)節(jié)，為用戶(hù)提供冷鏈配送、食材食品直送到家服務(wù)。其提供的產(chǎn)品包括：蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面糧油、母嬰童、熟食面點(diǎn)等；其于2013年1月1日完成數(shù)千萬(wàn)美元的A輪融資，2015年1月20日完后數(shù)千萬(wàn)美金的B輪融資，2016年5月24日完成1.17億美金的C輪融資。

3.沱沱工社

坨坨工社由董敏于2010年4月在北京創(chuàng)立，為用戶(hù)提供有機(jī)，天然，高品質(zhì)的垂直生鮮平臺(tái)，沱沱工社于2013年10月17日開(kāi)始面向全國(guó)32個(gè)城市正式開(kāi)通配送服務(wù)，收到訂單后承諾24小時(shí)內(nèi)即發(fā)貨，其自由基地+自采+配送的模式更好的保證了食材的品質(zhì)和成本。其2012年就實(shí)現(xiàn)了2350萬(wàn)人民幣的營(yíng)收。屬于國(guó)內(nèi)生鮮O2O平臺(tái)中較有特色并且盈利能力較強(qiáng)的一家。

4.多利農(nóng)莊

多利農(nóng)莊由張同貴于2005年在上海創(chuàng)立，是中國(guó)最大的專(zhuān)業(yè)從事有機(jī)蔬菜種植和銷(xiāo)售的企業(yè)之一，其致力于打造中國(guó)都市有機(jī)農(nóng)業(yè)第一品牌，向消費(fèi)者提供最安全、天然、健康的有機(jī)蔬菜，倡導(dǎo)低碳、綠色、環(huán)保的生活理念。多利農(nóng)莊于2010年11月3日，完成1000萬(wàn)美金的A輪融資；2011年12月1日完成1.8億人民幣的B輪融資。

5.順豐優(yōu)選

順豐優(yōu)選由崔曉琦與2012年5月在北京創(chuàng)立，順豐優(yōu)選是順豐商業(yè)旗下電商平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)精選的特色食品，并通過(guò)開(kāi)放平臺(tái)引入更為豐富的商品，涵蓋全球美食、3C百貨、海淘商品等多個(gè)品類(lèi)。其優(yōu)勢(shì)是擁有順豐的物流優(yōu)勢(shì)，可以做到常溫食品在全國(guó)范圍內(nèi)配送，生鮮食品在全國(guó)54個(gè)城市都可以實(shí)現(xiàn)配送，并且其配送成本也是較低的。

6.好廚師

好廚師由徐志巖由2014年9月在上海創(chuàng)立，好廚師，全國(guó)最大互聯(lián)網(wǎng)私廚平臺(tái)。預(yù)定好廚師上門(mén)做飯，用戶(hù)使用好廚師可以挑選不同口味、不同風(fēng)格的美食廚師上門(mén)服務(wù)。其于2014年10月29日完成500萬(wàn)元的天使輪融資，2015年2月1日完成500萬(wàn)美金的A輪融資，2015年7月16日完成1億人民幣的B輪融資。

7.媽媽的菜

媽媽的菜由韓迪于2014年12月在北京創(chuàng)立， 是一款打造家庭私房菜的分享平臺(tái)應(yīng)用軟件，用戶(hù)可通過(guò)手機(jī)客戶(hù)端查看周邊區(qū)域媽媽們提供的私房菜，并支持客戶(hù)端、微信、電話(huà)等形式的下單，可配送或上門(mén)自提，最終建立起評(píng)價(jià)系統(tǒng)。媽媽的菜于2015年1月27日獲得了數(shù)百萬(wàn)的種子輪融資，2015年9月24日獲得了1000萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2016年3月21日與第一膳堂合并。

8.愛(ài)大廚

愛(ài)大廚由薛皎于2013年在北京創(chuàng)立，是一個(gè)基于地理位置、提供預(yù)約廚師上門(mén)服務(wù)的移動(dòng)平臺(tái)，利用用戶(hù)提供的地址，匹配周?chē)线m的廚師，在指定的時(shí)間由廚師上門(mén)為用戶(hù)烹飪一頓安全美味可口的飯菜。愛(ài)大廚于2014年9月2日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2015年1月3日完成數(shù)百萬(wàn)美金的PreA輪融資，2015年7月7日完成1000萬(wàn)美金的A輪融資。

四．半成品：簡(jiǎn)化做飯流程

1.新味

新味隸屬于上海菲市貿(mào)易有限公司，成立于2013年9月，創(chuàng)始人兼CEO葛伊能，總部在上海。新味是半成品生鮮電商，為用戶(hù)解決兩方面的問(wèn)題：一，食材；二，菜譜。其切入點(diǎn)是做食譜化原材料西餐訂購(gòu)，提供優(yōu)質(zhì)便捷的前期服務(wù)，將烹飪中令人愉悅的部分都帶到你的跟前，提高產(chǎn)品的附加值。2014年3月30日獲得300萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2014年6月14日獲得800萬(wàn)人民幣的PreA輪融資。

2.暖食

暖食隸屬于北京暖食家餐飲管理有限公司，成立于2014年6月，由劉志強(qiáng)創(chuàng)辦，其搭建團(tuán)隊(duì)，在北京建立了第一個(gè)中央廚房，在此完成所有菜品大約80%的烹飪準(zhǔn)備（包括采購(gòu) ，清洗，切配和調(diào)制醬汁），把烹飪所需的所有材料包裝成精確配比的食材包，通過(guò)合作的第三方全冷鏈物流配送到用戶(hù)手上。其推出暖食盒子，主廚設(shè)計(jì)，暖食養(yǎng)生湯品系列等，服務(wù)于北京五環(huán)內(nèi)以及五環(huán)外部分地區(qū)熱愛(ài)生活，追求新鮮事物的都市白領(lǐng)。

3.青年菜君

青年菜君，2014年3月在北京回龍觀地鐵口開(kāi)了第一家實(shí)體店，創(chuàng)始人為任牧。其目標(biāo)消費(fèi)群體為2030歲的白領(lǐng)上班族，即北漂一族及第一代的北京移民，鎖定晚餐解決方案半成品凈菜，用戶(hù)可在PC端和移動(dòng)端產(chǎn)品進(jìn)行線(xiàn)上訂購(gòu)，線(xiàn)下地鐵站門(mén)店自提。即登錄網(wǎng)站或在微信的公共賬號(hào)上下訂單——青年菜君準(zhǔn)備好客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的食材——切割搭配——上班族下班后地鐵口取半成品菜盒。于2014年1月1日獲得數(shù)百萬(wàn)的天使投資，2014年9月1日完成1000萬(wàn)人民幣的A輪融資，2015年3月16日，完成數(shù)百萬(wàn)美金的B輪融資。

4.美廚

美廚Love’s Kitchen系深圳魚(yú)羊美廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下品牌，成立于2014年10月，其創(chuàng)始人是肖國(guó)勛。其于2014年12月17日正式上線(xiàn)，基于星級(jí)廚師菜譜售賣(mài)半成品凈菜，美廚鼓勵(lì)25至35歲一、二線(xiàn)城市追求生活品質(zhì)的青年用戶(hù)群“回家做飯”，用戶(hù)可通過(guò)美廚網(wǎng)站和微信公眾號(hào)購(gòu)買(mǎi)食材包。目前美廚支持全國(guó)部分一二線(xiàn)城市配送，保證24小時(shí)內(nèi)到達(dá)。美廚Love’s Kitchen完全零庫(kù)存（即使海鮮一類(lèi)），食材都是用戶(hù)下單后采購(gòu)，必要時(shí)臨近發(fā)貨時(shí)采購(gòu)以保蔬菜類(lèi)等菜品新鮮，食材交由第三方快遞（順豐速運(yùn)）全程冷鏈送到用戶(hù)手中。2014年12月17日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2015年4月17日獲數(shù)百萬(wàn)美金的A輪融資。

5.小農(nóng)女

在微信上賣(mài)半成品生鮮凈菜的小農(nóng)女，停業(yè)后于2014年9月折返市場(chǎng)，做的是Farmlink（鏈農(nóng)） + 線(xiàn)下生鮮店 2C 零售自提的模式，也就是既為中小餐廳進(jìn)行配送，同時(shí)也通過(guò)線(xiàn)下生鮮店來(lái)對(duì)周邊社區(qū)用戶(hù)進(jìn)行自提銷(xiāo)售。其實(shí)，小農(nóng)女團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn) To C 的半成品生鮮電商客單價(jià)低而配送成本高（單價(jià) 30 元 / 配送成本10元左右），因而模式無(wú)法成立，停止了項(xiàng)目。2015年1月20日獲得1000萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2015年6月27日獲得8000萬(wàn)人民幣的A輪融資，2016年1月30日獲得數(shù)千萬(wàn)的B輪融資。

6.挑食火鍋送

調(diào)試火鍋送由竇高峰于2013年在北京創(chuàng)立，挑食是一個(gè)為用戶(hù)聚餐場(chǎng)景提供高品質(zhì)用餐服務(wù)的上門(mén)服務(wù)提供商，通過(guò)與品牌火鍋餐廳合作、平臺(tái)負(fù)責(zé)配送上門(mén)的模式解決目標(biāo)客戶(hù)外出用餐中排隊(duì)、交通等問(wèn)題。其本質(zhì)為一個(gè)非自營(yíng)火鍋半成品送貨上門(mén)平臺(tái)。挑食火鍋送于2014年10月31日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2015年1月6日完成1800萬(wàn)人民幣的PreA輪融資。

7.來(lái)一火

來(lái)一火由李聘熙于2013年7月在成都創(chuàng)立，是成都最專(zhuān)業(yè)的火鍋外送平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)全城品牌、人氣火鍋。致力于為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)。來(lái)一火與成都多個(gè)火鍋商家都有合作，包括快樂(lè)老家、香天下傳承、吳銘火鍋、麒麟錦庭火鍋等，合作商家快速更新中，顧客可以在網(wǎng)站上任意選擇商家并訂購(gòu)，價(jià)格與火鍋店相同。來(lái)一火于2013年10月30日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪融資，2014年11月29日完成1000萬(wàn)人民幣的A輪融資。

8.我廚

我廚隸屬于我廚（上海）科技有限公司，公司成立于2014年12月，柳智擔(dān)任董事長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試運(yùn)營(yíng)，網(wǎng)站于2015年3月正式上線(xiàn)，并由原微集團(tuán)（餐飲連鎖集團(tuán)）、復(fù)星譜潤(rùn)資本和新天域資本聯(lián)合投資，且望湘園(上海）餐飲管理股份有限公司也是我廚的股東之一。我廚定位于網(wǎng)上菜市場(chǎng)，產(chǎn)品包含蔬菜、凈菜和其他副食。其中凈菜品類(lèi)控制在200種以?xún)?nèi)，包含常見(jiàn)的固有凈菜，根據(jù)季節(jié)更新的菜品及新型菜肴。運(yùn)力方面采用電瓶車(chē)上門(mén)配送方式，自提方式已經(jīng)逐漸關(guān)閉，配送時(shí)間會(huì)根據(jù)下單時(shí)間當(dāng)日到或次日到達(dá)。

五．團(tuán)購(gòu)類(lèi)：引流，去餐廳

團(tuán)購(gòu)就是團(tuán)體購(gòu)物，指認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的消費(fèi)者聯(lián)合起來(lái)，加大與商家的談判能力，以求得最優(yōu)價(jià)格的一種購(gòu)物方式。根據(jù)薄利多銷(xiāo)的原理，商家可以給出低于零售價(jià)格的團(tuán)購(gòu)折扣和單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)得不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)購(gòu)作為一種新興的電子商務(wù)模式，通過(guò)消費(fèi)者自行組團(tuán)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、商家組織團(tuán)購(gòu)等形式，提升用戶(hù)與商家的議價(jià)能力，并極大程度地獲得商品讓利，引起消費(fèi)者及業(yè)內(nèi)廠商、甚至是資本市場(chǎng)關(guān)注。

2010年是國(guó)內(nèi)團(tuán)購(gòu)元年，也是團(tuán)購(gòu)的爆發(fā)年，2012年團(tuán)購(gòu)企業(yè)大量倒閉，馬太效應(yīng)明顯，2013年基本格局已定。到今天團(tuán)購(gòu)已經(jīng)不是什么新奇的概念了，更多的變成了一種優(yōu)惠方式，因其本身模式較為簡(jiǎn)單，所以目前的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)正在逐漸被O2O綜合平臺(tái)所代替。

1.美團(tuán)網(wǎng)

美團(tuán)網(wǎng)于2010年3月成立于北京，其創(chuàng)始人王興。美團(tuán)網(wǎng)是目前國(guó)內(nèi)最大的團(tuán)購(gòu)類(lèi)網(wǎng)站，目前在國(guó)內(nèi)團(tuán)購(gòu)行業(yè)占60％的市場(chǎng)份額。平臺(tái)業(yè)務(wù)覆蓋餐飲，酒店，美容，健身，spa等生活領(lǐng)域。美團(tuán)網(wǎng)于2010年9月完成1200萬(wàn)美金A輪融資，2011年7月完成5000萬(wàn)美金的B輪融資，2014年5月完成3億美金的C輪融資，2015年1月完成7億美元D輪融資，2016年1月19日完成33億美元的E輪融資，2015年10月8日與大眾點(diǎn)評(píng)合并，合并后被稱(chēng)為新美大。

2.拉手網(wǎng)

拉手網(wǎng)于2010年3月成立于北京，其創(chuàng)始人吳波。拉手網(wǎng)是目前中國(guó)最大的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站之一，目前其覆蓋城市已經(jīng)超過(guò)500余座。拉手網(wǎng)是全國(guó)最早將團(tuán)購(gòu)與位置服務(wù)相結(jié)合的社會(huì)化網(wǎng)站，也是全國(guó)最早實(shí)行一日多團(tuán)的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。拉手網(wǎng)是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)入團(tuán)購(gòu)2.0時(shí)代的平臺(tái)之一。平臺(tái)于2010年6月3日完成一千萬(wàn)美元的A輪融資，2010年12月1日完成5000萬(wàn)美元的B輪融資，2011年4月1日完成1.11億美元的C輪融資，2014年8月1日完成了D輪融資，目前已被江蘇民企三胞集團(tuán)收購(gòu)。

3.窩窩團(tuán)（即窩窩商城）

窩窩團(tuán)于2010年3月成立于北京，其創(chuàng)始人徐茂棟。目前窩窩團(tuán)產(chǎn)品包括四大頻道：旅游，酒店，生活館，化妝品。目前其業(yè)務(wù)范圍已覆蓋全國(guó)350多個(gè)城市，在150多個(gè)城市有本地服務(wù)團(tuán)隊(duì)。窩窩團(tuán)于2010年3月1日完成數(shù)千萬(wàn)人民幣的A輪融資，2011年9月1日完成億元以上的B輪融資，2014年5月1日完成5000萬(wàn)美金的C輪融資，2015年4月8日IPO上市。

4.聚劃算

淘寶聚劃算是阿里巴巴集團(tuán)旗下的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，聚劃算是淘寶網(wǎng)的二級(jí)域名，該二級(jí)域名正式啟用時(shí)間是在2010年9月份。淘寶聚劃算依托淘寶網(wǎng)巨大的消費(fèi)群體，2011年，淘寶聚劃算啟用聚劃算頂級(jí)域名。聚劃算產(chǎn)品包括城市團(tuán)購(gòu)，聚訂制，品牌團(tuán)，整點(diǎn)團(tuán)，聚名品，聚家裝，生活匯七大頻道，目前其業(yè)務(wù)范圍已覆蓋全國(guó)300余座城市，是國(guó)內(nèi)最大的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)之一。

六．預(yù)訂，社交，排隊(duì)：吃飯不用等

預(yù)訂，排隊(duì)類(lèi)平臺(tái)，并不少見(jiàn)，更多的是要做好與商家的溝通，建立良好的信用制度或者信用保障體系。加入社交元素，一方面是平臺(tái)有了更大的創(chuàng)新點(diǎn)，但是其模式本身是否是偽命題還有待市場(chǎng)的評(píng)判。

1.美味不用等

美味不用等由鄭國(guó)春，謝新法，陸瑞豪，楊佳佳四位聯(lián)合創(chuàng)始人于2013年4月在上海創(chuàng)立，美味不用等是一個(gè)為時(shí)下火爆餐廳提供智能解決方案和營(yíng)銷(xiāo)策略的平臺(tái)，集“手機(jī)排隊(duì)、智能預(yù)訂、點(diǎn)菜支付、營(yíng)銷(xiāo)、CRM服務(wù)”等功能于一身，帶給用戶(hù)全新的用餐體驗(yàn)，同時(shí)提高餐廳進(jìn)店率、就餐率、翻臺(tái)率等，為餐廳多平臺(tái)引流，提高經(jīng)營(yíng)效率，為餐廳實(shí)現(xiàn)大幅度增收。美味不用等于2014年8月12日完成數(shù)百萬(wàn)美元的A輪融資，2014年11月27日完成2000萬(wàn)美元的B輪融資，2015年10月28日獲得5億人民幣的C輪融資。

2.排隊(duì)美食

排隊(duì)美食由江浩南于2011年10月在深圳創(chuàng)辦，專(zhuān)注于餐飲O2O（Online to Offline）領(lǐng)域，是一款基于LBS智能定位的移動(dòng)點(diǎn)餐網(wǎng)站，為消費(fèi)者提供移動(dòng)訂餐、點(diǎn)菜、美食優(yōu)惠信息等一站式餐飲服務(wù)；為商家聚集線(xiàn)上客源、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，提供高效、規(guī)范、智能的營(yíng)銷(xiāo)管理解決方案，目前已完成了3000萬(wàn)的天使輪融資。

3.訂么

訂么網(wǎng)由李亮于2013年8月創(chuàng)立于深圳，其隸屬于深圳市涌浪網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司。訂么是一款致力于為大眾提供餐飲、娛樂(lè)、生活等O2O領(lǐng)域的“訂”服務(wù)應(yīng)用，目前主要面對(duì)廣州、深圳兩個(gè)城市的訂餐服務(wù)，支持預(yù)約訂餐、餐廳自助點(diǎn)菜和外賣(mài)下單。訂么提供實(shí)時(shí)更新的電子菜單，顧客可以隨時(shí)隨地下單，從而節(jié)省了等待服務(wù)員點(diǎn)菜的時(shí)間，提高出行就餐效率。

七．點(diǎn)評(píng)類(lèi)：讓信息透明化

自從有餐館這種商業(yè)載體開(kāi)始，用戶(hù)在吃之前無(wú)法知道餐廳是否好吃這個(gè)痛點(diǎn)就一直存在，點(diǎn)評(píng)類(lèi)平臺(tái)正是用于在一定程度上解決信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題的，用互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建起社區(qū)，讓用戶(hù)一起在里面對(duì)餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià)，更加有利于信息的透明化。后來(lái)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)也由簡(jiǎn)單的餐廳點(diǎn)評(píng)進(jìn)一步發(fā)展成了覆蓋餐廳，酒店，音樂(lè)，電影等生活領(lǐng)域的綜合平臺(tái)，目前模式也是較為成熟的。

1.大眾點(diǎn)評(píng)

大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)于2003年4月成立于上海，其創(chuàng)始人張濤，大眾點(diǎn)評(píng)是目前國(guó)內(nèi)最大的點(diǎn)評(píng)類(lèi)平臺(tái)，大眾點(diǎn)評(píng)不僅為用戶(hù)提供商戶(hù)信息、消費(fèi)點(diǎn)評(píng)及消費(fèi)優(yōu)惠等信息服務(wù)，同時(shí)亦提供團(tuán)購(gòu)、餐廳預(yù)訂、外賣(mài)及電子會(huì)員卡等O2O（Online To Offline）交易服務(wù)。大眾點(diǎn)評(píng)是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)本地生活移動(dòng)應(yīng)用的企業(yè)。目前大眾點(diǎn)評(píng)的月活躍用戶(hù)超過(guò)2億，收錄商家超過(guò)1400萬(wàn)家，覆蓋了全國(guó)2500多個(gè)城市以及美國(guó)日本等海外市場(chǎng)。大眾點(diǎn)評(píng)于2006年1月1日完成200萬(wàn)美元的A輪融資，2007年5月1日完成2500萬(wàn)美元的B輪融資，2011年4月1日完成1億美元的C輪融資，2012年8月13日完成6400萬(wàn)美元的D輪融資，2014年2月19日完成億元的E輪融資，2015年4月2日完成F輪8.5億美元的融資，2015年10月8日與國(guó)內(nèi)最大的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站美團(tuán)合并。

2.口碑網(wǎng)

口碑網(wǎng)成立于2004年6月成立于杭州，是阿里旗下的網(wǎng)站，由蔡崇信擔(dān)任董事局主席。網(wǎng)站為消費(fèi)者提供口碑分享，消費(fèi)指南；為商家發(fā)布促銷(xiāo)信息，進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。目前覆蓋全國(guó)2000多個(gè)縣市，目前平臺(tái)已影響超過(guò)3億用戶(hù)。

3.百度口碑

2014年開(kāi)始運(yùn)行的百度口碑，其由百度公司直接管理，其實(shí)質(zhì)為以商家口碑為主題的UGC聚合互動(dòng)平臺(tái)。值得注意的是其對(duì)商家評(píng)論不僅包括體驗(yàn)過(guò)的用戶(hù)，還包括行業(yè)專(zhuān)家，法律顧問(wèn)以及媒體等，網(wǎng)民可以通過(guò)百度口碑搜索關(guān)注的商家來(lái)查看商家的口碑；也可以自由，客觀的發(fā)表對(duì)商家的評(píng)論；同時(shí)也會(huì)有行業(yè)專(zhuān)家，法律顧問(wèn)幫用戶(hù)維護(hù)正當(dāng)合法的權(quán)益。

4.大眾酒評(píng)

大眾酒評(píng)屬于垂直類(lèi)的點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，平臺(tái)于2011年5月成立于北京，其創(chuàng)始人為文含。大眾酒評(píng)主要是針對(duì)葡萄酒領(lǐng)域，為用戶(hù)提供知識(shí)普及，點(diǎn)評(píng)推薦，導(dǎo)購(gòu)等服務(wù)。用戶(hù)可以在平臺(tái)上學(xué)習(xí)知識(shí)，看同愛(ài)好者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，同時(shí)也可以參與點(diǎn)評(píng)，目前大眾酒評(píng)已發(fā)展成為品酒領(lǐng)域的一款必備的App。

八．信息化服務(wù)：提高維護(hù)效率

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的興起，線(xiàn)下餐廳面臨著如何互聯(lián)網(wǎng)化的問(wèn)題，線(xiàn)上平臺(tái)也面臨著如何下沉和更加深入餐廳服務(wù)鏈條的問(wèn)題，所以信息化服務(wù)成了互聯(lián)網(wǎng)+餐飲不可缺少的環(huán)節(jié)。一般有兩種思路，第一種思路是徹底替換餐廳的原有信息系統(tǒng)，提供全新的互聯(lián)網(wǎng)解決方案，這種思路有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，但在市場(chǎng)拓展方面有難度，需要改變餐廳的意識(shí)和工作習(xí)慣，要配套培訓(xùn)體系，比較重，存量市場(chǎng)難度大。另一種思路是不改變?cè)邢到y(tǒng)，提供優(yōu)化服務(wù)，比如有基于微信的CRM系統(tǒng)，也有提供與各互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)接的中間件，去解決餐廳的部分問(wèn)題。

1.餐行鍵

奧琦瑋信息科技（北京）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)Acewill）成立于2006年11月，總部在北京，創(chuàng)始人孔令博。公司旗下品牌為“餐行健”，取意于“天行健，君子以自強(qiáng)不息”。“餐行健”系列產(chǎn)品包括電子菜譜、智能菜譜、智能點(diǎn)菜寶、智能觸屏、智能電視點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能桌面菜譜、智能餐飲管理軟件（單店、連鎖）等。該系列產(chǎn)品已獲得12項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利、并取得18項(xiàng)軟件著作權(quán)。公司合作商家有湘鄂情、將太無(wú)二、皇城老媽、安徽夢(mèng)都集團(tuán)、鄧麗君音樂(lè)餐廳、蕉葉泰國(guó)餐廳、上島咖啡、賓達(dá)咖啡、兩岸咖啡等在內(nèi)地眾多知名餐飲企業(yè)。餐行健于2014年12月15日獲得數(shù)千萬(wàn)人民幣的A輪融資，2015年9月7日完成億元級(jí)以上的B輪融資。

2.石川科技

上海石川科技有限公司由吳曉峰于2000年10月在上海創(chuàng)立，石川科技是一家從事多年餐飲軟件的廠商，主要研發(fā)的軟件有連鎖ERP系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)、門(mén)店管理系統(tǒng)、客戶(hù)管理系統(tǒng)，提供餐飲門(mén)店管理解決方案，餐飲連鎖ERP解決方案；同時(shí)研發(fā)餐飲相關(guān)硬件產(chǎn)品：電子菜譜、ipad點(diǎn)菜、無(wú)線(xiàn)點(diǎn)單、點(diǎn)菜器等。石川科技于2010年1月1日獲得天使輪投資，2013年1月13日完成數(shù)百萬(wàn)人民幣的A輪融資，2014年9月16日，完成數(shù)千萬(wàn)人民幣的B輪融資。

3.世紀(jì)辰森

北京辰森世紀(jì)科技股份有限公司成立于1995年，總部在北京，劉涌任總經(jīng)理。是國(guó)內(nèi)最早從事餐飲企業(yè)全程信息化跟蹤管理的公司之一；1998年，首創(chuàng)餐飲POS手持點(diǎn)菜系統(tǒng)，革新了餐飲經(jīng)營(yíng)模式；2009年，在餐飲信息化領(lǐng)域第一家完成股份制改造；2011年，網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)發(fā)布；2013年底，辰森與合作伙伴用友共同開(kāi)發(fā)的NC6.3餐飲版的發(fā)布；實(shí)現(xiàn)了餐飲信息化管理從門(mén)店收銀到門(mén)店BOH后臺(tái)管理，以及總部BOH管控、CRM系統(tǒng)管理、供應(yīng)鏈管理、NC財(cái)務(wù)系統(tǒng)的產(chǎn)品級(jí)解決方案。

4.天財(cái)商龍

天財(cái)商龍由糜新箭于1996年1月在天津創(chuàng)立，天財(cái)商龍作為行業(yè)信息化專(zhuān)家，為餐飲、酒店、沐浴等娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)提供整體信息化解決方案，幫助企業(yè)降低運(yùn)營(yíng)成本，提升管理能效，同時(shí)與淘寶共同推出“淘點(diǎn)點(diǎn)”點(diǎn)菜神器，為餐飲企業(yè)開(kāi)拓互聯(lián)網(wǎng)餐飲運(yùn)營(yíng)模式。天財(cái)商龍于2013年6月1日完成數(shù)千萬(wàn)人民幣的A輪融資，2014年9月1日完成數(shù)千萬(wàn)人民幣的B輪融資。

5.天子星

北京普照天星科技有限公司成立于2001年6月，總部在北京，其創(chuàng)始人是楊洪。“天子星”是公司推出的企業(yè)管理軟件品牌，后成為了公司的代號(hào)；2010年，上海世博會(huì)期間，天子星為其中近20家餐廳多種餐飲業(yè)態(tài)提供了全方位的信息系統(tǒng)解決方案。天子星技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于其是亞太地區(qū)唯一獲得IBMReadyforRIF認(rèn)證的國(guó)內(nèi)餐飲軟件。天子星品牌餐飲軟件類(lèi)別根據(jù)常見(jiàn)餐飲業(yè)態(tài)劃分，包括主打產(chǎn)品天子星大型餐飲連鎖信息系統(tǒng)、中小型餐飲連鎖信息系統(tǒng)、正餐版、快餐版、美食廣場(chǎng)版、樂(lè)盛餐飲開(kāi)店寶、綜合娛樂(lè)管理軟件七個(gè)版本和天子星品牌硬件。天子星目前已應(yīng)用于小肥羊、俏江南、阿瓦山寨、迪歐咖啡、天地一家(魚(yú)翅撈飯)、權(quán)金城等上萬(wàn)家餐飲企業(yè)。

6.智龍軟件

智龍軟件由邵衛(wèi)于2007年5月創(chuàng)立于上海，是一家為企業(yè)提供行業(yè)IT應(yīng)用解決方案的技術(shù)公司，包括餐飲行業(yè)移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)解決方案、呼叫中心解決方案等。其核心產(chǎn)品是智龍呼叫中心餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)。智龍通過(guò)與大眾點(diǎn)評(píng)、騰訊等進(jìn)行戰(zhàn)略合作，能夠?yàn)榱闶燮髽I(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓面向消費(fèi)者的渠道、進(jìn)一步提升品牌的客戶(hù)體驗(yàn)。智龍軟件于2010年1月1日完成了A輪融資。

九．同城物流：降低配送成本

不做餐飲，只做配送，更加垂直化的平臺(tái)在服務(wù)上也更有想象空間，配送需要講求速度，便宜和相對(duì)精確。目前最難解決的最后一公里配送問(wèn)題，有望在垂直平臺(tái)上得到解決，但是億歐也認(rèn)為未來(lái)其配送平臺(tái)本身也可能會(huì)轉(zhuǎn)移至覆蓋生活多領(lǐng)域的配送平臺(tái)，多領(lǐng)域則可以有效的解決餐飲配送情景太聚集的情況，同時(shí)也能提高用戶(hù)的使用頻次。

1.愛(ài)鮮蜂

愛(ài)鮮蜂由張穎和張小銘于2014年5月在北京創(chuàng)立，愛(ài)鮮蜂是一家憑借“中國(guó)式創(chuàng)新”商業(yè)模式高速成長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)公司，基于移動(dòng)終端定位的生鮮加強(qiáng)版社區(qū)電商平臺(tái)，全力打造以共享經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的1小時(shí)速達(dá)“掌上便利店”。愛(ài)鮮蜂于2014年5月上線(xiàn)，專(zhuān)注于社區(qū)最后一公里配送，主打一小時(shí)閃電送達(dá)。公司成立以來(lái)已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳等十多個(gè)重點(diǎn)城市開(kāi)通上線(xiàn)。 主要用戶(hù)定位為年輕白領(lǐng)人群。愛(ài)鮮蜂于2014年6月12日獲得1000萬(wàn)人民幣的天使輪融資，2014年10月15日完成2000萬(wàn)美元的A輪融資，2015年3月30日完成2000萬(wàn)美元的B輪融資，2015年5月23日完成7000萬(wàn)美元的C輪融資。

2.達(dá)達(dá)配送

達(dá)達(dá)配送由蒯佳祺于2014年6月在上海創(chuàng)立，達(dá)達(dá)是一個(gè)用移動(dòng)和眾包的方式解決最后三公里配送的平臺(tái)，目前擁有上萬(wàn)名實(shí)名配送人員，為商戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的第三方配送服務(wù)，隸屬于上海趣盛網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。達(dá)達(dá)配送目前已在全國(guó)開(kāi)通40余座城市，有120多萬(wàn)名配送人員服務(wù)30多萬(wàn)名達(dá)達(dá)用戶(hù)，日訂單量超過(guò)150萬(wàn)單。平臺(tái)于2014年7月2日完成數(shù)百萬(wàn)美元的A輪融資，2015年4月20日完成數(shù)千萬(wàn)美元的B輪融資，2015年6月18日完成1億美元的C輪融資，2015年11月初完成3億美元的D輪融資，2016年4月15日與京東合并。

3.風(fēng)先生即刻送

風(fēng)先生即刻送由鄭飛科于2014年4月在杭州創(chuàng)立，“風(fēng)先生” 是一個(gè)基于LBS為O2O電商提供短距離配送服務(wù)的平臺(tái)，通過(guò)手機(jī)App將線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合，完成本地外賣(mài)、鮮花、鮮果等的生活配送，其最大的特長(zhǎng)是短距離超快配送。風(fēng)先生于2014年6月1日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2014年10月1日完成數(shù)百萬(wàn)美元的A輪融資，2015年10月26日完成1300萬(wàn)美元的A+輪融資。

4.趣活美食送

趣活美食送由孫莉莉，楊樹(shù)軼和虞陽(yáng)于2012年3月在北京創(chuàng)立，專(zhuān)注于提供區(qū)域內(nèi)周邊知名特色餐廳的外賣(mài)服務(wù)。用戶(hù)通過(guò)“美食送”的客服呼叫中心、網(wǎng)站、微信公共賬號(hào)和手機(jī)客戶(hù)端，可以方便地從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“趣活美食送”的專(zhuān)業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)，快速配送到指定目的地。截止2016年1月，趣活日單量超過(guò)20萬(wàn)單，在北京市場(chǎng)的日單量超過(guò)10萬(wàn)單，涵蓋了平臺(tái)物流單，商戶(hù)直送以及生鮮落地配等多項(xiàng)外送服務(wù)領(lǐng)域；趣活美食送于2012年3月2日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2013年8月1日完成數(shù)百萬(wàn)美元的A輪融資，2014年6月30日完成數(shù)千萬(wàn)美元的B輪融資，2016年4月20日完成1000萬(wàn)美元的C輪融資。

5.人人快遞網(wǎng)

人人快遞網(wǎng)由謝勤于2011年在北京創(chuàng)立，人人快遞網(wǎng)是一個(gè)采用P2P眾包模式的智慧快遞物流服務(wù)平臺(tái)，每個(gè)人可以是收件人也可以是自由快遞人，北京創(chuàng)物眾包科技有限公司旗下產(chǎn)品。人人快遞目前已在全國(guó)開(kāi)通北京、上海、杭州、成都、廣州、深圳等30多個(gè)城市，擁有數(shù)百萬(wàn)自由快遞人。人人快遞網(wǎng)于2014年11月4日完成1500萬(wàn)美元的A輪融資， 2016年4月18日完成5000萬(wàn)美元B輪融資。

6.云鳥(niǎo)配送

云鳥(niǎo)配送由何曉東和程墨于2014年11月在北京創(chuàng)立，隸屬于北京云鳥(niǎo)科技有限公司。云鳥(niǎo)配送是一家主打同城快速配送服務(wù)的初創(chuàng)公司，主要通過(guò)競(jìng)價(jià)的方式，將企業(yè)用戶(hù)與閑散的貨車(chē)資源進(jìn)行有效配置，平臺(tái)目前已整合有3000多輛閑置配送車(chē)輛，服務(wù)于全國(guó)2000多家企業(yè)客戶(hù)。云鳥(niǎo)配送于2015年1月15日完成1000萬(wàn)美元的A輪融資，2015年7月13日完成數(shù)千萬(wàn)美元的B輪融資，2016年1月11日，完成1億美元的C輪融資。

十．媒體：助力推廣,打通各個(gè)信息環(huán)節(jié)

信息的展示無(wú)疑是互聯(lián)網(wǎng)的特長(zhǎng)，用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息進(jìn)行曝光供用戶(hù)查找，一方面可以有效地解決信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題，從而很大程度的降低了溝通成本；另一方面，如何推廣，精確且大面積的營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑也是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代餐飲企業(yè)所需挑戰(zhàn)的又一項(xiàng)新的課題。

1.中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)（英文名稱(chēng)China Cuisine Association,縮寫(xiě)CCA，簡(jiǎn)稱(chēng)中國(guó)烹?yún)f(xié)），是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，成立于1987年4月。由從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營(yíng)養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級(jí)行業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體和餐飲經(jīng)營(yíng)管理者、專(zhuān)家、學(xué)者、廚師、服務(wù)人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國(guó)性的跨部門(mén)、跨所有制的行業(yè)組織。

2.中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)于1997年在民政部注冊(cè)成立，是連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域唯一的全國(guó)性行業(yè)組織，目前，擁有企業(yè)會(huì)員1000余家，連鎖店鋪20萬(wàn)個(gè)，包括本土和跨國(guó)零售商、特許加盟企業(yè)、供應(yīng)商等。其業(yè)務(wù)范圍包括，政策協(xié)調(diào)，企業(yè)合作，行業(yè)培訓(xùn)，咨詢(xún)整合，國(guó)際交流，行業(yè)研究等。

3.中國(guó)吃網(wǎng)

中國(guó)吃網(wǎng)是國(guó)內(nèi)最大的餐飲門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。主要向用戶(hù)提供餐飲資料下載、餐飲資訊等相關(guān)服務(wù)。中國(guó)吃網(wǎng)是香港綠滿(mǎn)家餐飲管理咨詢(xún)公司和東方美食本著合作發(fā)展、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、為客戶(hù)創(chuàng)造更大價(jià)值的原則，雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，聯(lián)袂打造的中國(guó)最專(zhuān)業(yè)、最權(quán)威、最知名、最優(yōu)秀、內(nèi)容最全的餐飲行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)。中國(guó)吃網(wǎng)創(chuàng)立于1996年，原名“東方美食網(wǎng)”，是當(dāng)時(shí)中國(guó)最權(quán)威的餐飲行業(yè)雜志期刊《餐飲經(jīng)理人》、《烹飪藝術(shù)家》的官方網(wǎng)站，隸屬于東方美食國(guó)際傳媒。

4.中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)是經(jīng)國(guó)家民政部批準(zhǔn)成立的國(guó)家一級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)，是為全國(guó)飯店與餐飲行業(yè)的企業(yè)、相關(guān)院校、供應(yīng)商、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)服務(wù)的全國(guó)性行業(yè)組織，成立于1994年，隸屬于國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)，并接受商務(wù)部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。平臺(tái)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以推動(dòng)行業(yè)“轉(zhuǎn)型升級(jí)、品牌提升”為主要任務(wù)，協(xié)會(huì)大力培育和打造中國(guó)美食節(jié)、中國(guó)飯店文化節(jié)、中國(guó)綠色飯店、中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽、全國(guó)飯店業(yè)采購(gòu)對(duì)接洽談會(huì)、中國(guó)名廚大會(huì)等品牌活動(dòng)。

5.國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)

國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（英文名稱(chēng)INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE ASSOCIATAON。國(guó)際餐飲業(yè)協(xié)會(huì)是多家中國(guó)內(nèi)地和香港、澳門(mén)餐飲行業(yè)相關(guān)企業(yè)共同聯(lián)合發(fā)起，并由具有從事餐飲業(yè)研究資格的組織與個(gè)人自愿結(jié)成，為了餐飲品牌國(guó)際化，便于在各地區(qū)開(kāi)展更多的商務(wù)活動(dòng)。經(jīng)第一屆常務(wù)理事會(huì)研究決定總部設(shè)在中國(guó)香港，秘書(shū)處設(shè)在北京，是經(jīng)香港社團(tuán)和香港警務(wù)處依法登記備案成立的非營(yíng)利性的餐飲業(yè)及相關(guān)行業(yè)自律性社會(huì)團(tuán)體。現(xiàn)已發(fā)展內(nèi)地和香港、澳門(mén)餐飲業(yè)相關(guān)的企業(yè)會(huì)員單位800余家，協(xié)會(huì)下設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、飲食服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、連鎖加盟專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、并委托協(xié)會(huì)網(wǎng)為運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，為餐飲企業(yè)和個(gè)人提供咨詢(xún)、管理、培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)等服務(wù)。

6.中國(guó)餐飲網(wǎng)

中國(guó)餐飲網(wǎng)成立于2004年，是第一家餐飲行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、主流網(wǎng)絡(luò)媒體；中國(guó)餐飲網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)餐飲品牌推廣、餐飲加盟項(xiàng)目查詢(xún)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃等互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)；主營(yíng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣、網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)布、品牌策劃包裝、企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)、誠(chéng)信會(huì)員服務(wù)等五大業(yè)務(wù)。致力于打造權(quán)威餐飲品牌加盟連鎖招商第一門(mén)戶(hù)。

7.餐飲老板內(nèi)參

餐飲老板內(nèi)參由秦朝于2013年8月創(chuàng)立于北京，餐飲老板內(nèi)參是一個(gè)專(zhuān)注于餐飲垂直行業(yè)的自媒體品牌。餐飲老板內(nèi)參以媒體為核心，成為餐飲及其產(chǎn)業(yè)鏈高價(jià)值用戶(hù)的入口，同時(shí)打造社交和服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)于2014年7月1日獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪投資，2015年7月26日完成2000萬(wàn)人民幣的PreA輪融資。

8.掌柜攻略

掌柜攻略由宋宣，葉峰濤于2015年1月在北京創(chuàng)立，“掌柜攻略”團(tuán)隊(duì)組建于2015年1月，微信公眾號(hào)正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)時(shí)間是2月24日，掌柜攻略已通過(guò)粉絲篩選形式組建了千人規(guī)模的餐飲人社群，并獨(dú)家報(bào)道了北京地區(qū)20余家新銳餐飲品牌。未來(lái)，掌柜攻略將進(jìn)一步深耕餐飲行業(yè)垂直媒體并探索產(chǎn)業(yè)媒體發(fā)展道路。掌柜攻略于2015年6月10日獲得200萬(wàn)人民幣的天使輪投資。

9.職業(yè)餐飲網(wǎng)

職業(yè)餐飲網(wǎng)創(chuàng)立于2006年，是針對(duì)職業(yè)餐飲人開(kāi)設(shè)的行業(yè)網(wǎng)站。職業(yè)餐飲網(wǎng)專(zhuān)注于餐飲行業(yè)服務(wù)，內(nèi)容頻道設(shè)置及程序功能設(shè)計(jì)堅(jiān)持圍繞餐飲行業(yè)商務(wù)需求，提供專(zhuān)業(yè)化解決方案，使得職業(yè)餐飲網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立良好的口碑。網(wǎng)站訪(fǎng)問(wèn)量穩(wěn)居專(zhuān)業(yè)餐飲酒店類(lèi)網(wǎng)站前列，并保持穩(wěn)步增長(zhǎng)；近5萬(wàn)的注冊(cè)會(huì)員，包括了餐飲行業(yè)相關(guān)的所有上下游企業(yè)。超過(guò)半數(shù)以上的訪(fǎng)問(wèn)者來(lái)自于北京、上海、廣東三個(gè)重要區(qū)域，訪(fǎng)問(wèn)者包括餐飲經(jīng)營(yíng)者、中小型投資者、餐飲供應(yīng)商,餐飲酒店各級(jí)管理同行。

以上就是小編為大家盤(pán)點(diǎn)的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的十種商業(yè)模式及國(guó)內(nèi)代表企業(yè)，涵蓋了從供應(yīng)鏈到會(huì)員管理之間的所有環(huán)節(jié)，當(dāng)然互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的想象空間還會(huì)更大。在如此巨大的市場(chǎng)推動(dòng)下，未來(lái)也一定還會(huì)有更多的商業(yè)模式出現(xiàn)。

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拓展知識(shí)：

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天津市美大集成灶售后維修河?xùn)|區(qū)、河北區(qū)、河西區(qū)、南開(kāi)區(qū)、紅橋區(qū)、和平區(qū)、西青區(qū)、北辰區(qū)、津南區(qū)、大港區(qū)、東麗區(qū)、塘沽區(qū) 武清區(qū)。02228331307 廠家維修點(diǎn)故區(qū)障常見(jiàn)分享： 燃?xì)庠铧c(diǎn)火針位置不當(dāng) 燃?xì)庠铧c(diǎn)火針位置不當(dāng)， 燃?xì)庠铧c(diǎn)火針位置不當(dāng)，要想點(diǎn)著火， 則燃?xì)庠顚?duì)點(diǎn)火針與火蓋的距離是有一定的要求的，一旦偏離距離過(guò)多就會(huì)造成灶具打不著火。 解決方法：通常來(lái)說(shuō)點(diǎn)火針與火蓋的距離是46mm，并且要對(duì)準(zhǔn)火孔。 燃?xì)庠罡邏壕€(xiàn)老化，灶具有一根高壓線(xiàn)與其接頭，一旦高壓線(xiàn)出現(xiàn)了老化， 也容易造灶具打不著火。 解決方法：這時(shí)只需要加套耐高壓保護(hù)， 這個(gè)在平時(shí)的生活中要多留意觀察。 灶嘴灶架清潔技巧 燃?xì)庠钤钭煸罴芮鍧嵓记桑?在清理灶嘴灶架的時(shí)候，應(yīng)先將灶嘴灶架卸下，以軟毛金屬刷輕輕擦拭后，再以家用紙巾包覆住，并噴上一些清潔劑，等五、六分鐘即可清洗。 燃?xì)庠顪鍧嵓记?燃?xì)庠顪鍧嵓记桑?爐上的殘余湯汁應(yīng)隨手擦拭，若是爐子正熱，可以用筷子夾著餐巾紙，伸進(jìn)爐框下擦拭，不但方便， 而且不怕?tīng)C手，隨時(shí)都可以讓爐子保持在干凈的狀態(tài)下;沾染在爐架上的污垢若是少量的話(huà)，可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后，再抹上一層薄薄的沙拉油，就可防止生銹，萬(wàn)無(wú)一失。 注意檢..

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不是很清楚，建議你了解下同行的億田集成灶