蘇州姑蘇區(qū)家麗雅燃?xì)庠罹S修(蘇州好太太燃?xì)庠钍酆缶S修)

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前沿拓展：

蘇州姑蘇區(qū)家麗雅燃?xì)庠罹S修

家麗雅燃?xì)庠詈芎玫模档觅I哦！我家里也是買這個(gè)牌子的。

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所謂廚房里的生活家，是指對(duì)美食的創(chuàng)造和享受。廚房生活，關(guān)系著一個(gè)家庭的靈魂，體現(xiàn)著家庭的溫暖和溫飽。廚房安全，關(guān)乎生命財(cái)產(chǎn)，是一切的前提，無論是創(chuàng)新型產(chǎn)品的主動(dòng)安全，還是被動(dòng)地使用安全，都不可大意。

&34;忘關(guān)火&34;才是&34;大麻煩&34;

在實(shí)際的廚房生活中，一定時(shí)常發(fā)生燒鍋事件，年邁老人忘性大，受雜事分心忘關(guān)火，臨時(shí)的走動(dòng)和離開，接打電話或是哄娃等都是容易忘記關(guān)火。也極容易引起干燒的發(fā)生，事后還能嚇出一身冷汗。所以廚房電器的主動(dòng)安全，如同汽車行駛的ESP、ABS一般，燃?xì)庠顧z測(cè)防干燒、自動(dòng)熄火等技術(shù)，避免燃?xì)庑孤沟脧N房生活健康安全。

防干燒技術(shù)

廚房電器通過多年的發(fā)展以及國家標(biāo)準(zhǔn)的推力，防干燒技術(shù)基本得到了應(yīng)用。防干燒技術(shù)，其實(shí)是采用溫控傳感器和熱敏電阻感應(yīng)的方式，搭配實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測(cè)，其核心部件是防干燒爐頭，與傳統(tǒng)爐頭相比，防干燒爐頭的不同之處就是在爐頭中配置了溫度傳感器，通過測(cè)量鍋底的溫度，與預(yù)先設(shè)定的溫度閾值（例如270℃）進(jìn)行比較，只要鍋底溫度高于270℃即判斷干燒發(fā)生；或采集一段時(shí)間的溫度信息，通過計(jì)算該段時(shí)間的溫度變化率，并根據(jù)溫度變化率自動(dòng)選擇啟動(dòng)防干燒功能的閾值，最后只要鍋底溫度變化高于該閾值即判斷干燒發(fā)生，隨后即切斷氣源，阻止燃燒。

避免烹飪過程的有害物質(zhì)分解

使用防干燒的燃?xì)庠睿€能有效避免因油溫高而導(dǎo)致的食物分解，高油溫分解后的丁二烯醛類等有害物質(zhì)，嚴(yán)重危害人體健康并可致癌，使用防干燒的燃?xì)庠睿勺屌腼冞^程在最健康的狀態(tài)。

瞬熄保護(hù)

熄火保護(hù)裝置是灶具在使用過程中的安全保護(hù)裝置，主要保護(hù)意外熄火(風(fēng)吹滅、湯汁澆滅、點(diǎn)火不成功)，熱電偶探頭將時(shí)刻檢測(cè)燃燒狀態(tài)，一旦意外熄火將自動(dòng)切斷燃?xì)猓苊馊細(xì)庑孤┑陌踩[患。目前燃?xì)庠畹南ɑ鸨Ｗo(hù)裝置基本有兩種類型，一種是運(yùn)用熱電偶受熱產(chǎn)生電勢(shì)，通過電磁感應(yīng)，使電磁閥處于開閥狀態(tài)，如果熱電偶感應(yīng)不到火焰，則電磁閥閉合，從而達(dá)到熄火保護(hù)的作用；還有一種是采用離子感應(yīng)的，通過脈沖器來控制電磁閥的閉合，從而達(dá)到熄火保護(hù)的目的。

防干燒“金選”產(chǎn)品

目前市場(chǎng)推出防干燒技術(shù)作為賣點(diǎn)的產(chǎn)品很多，但是擁有核心技術(shù)和自主專利的品牌卻屈指可數(shù)，家麗雅母公司深耕廚電領(lǐng)域37年，擁有“中國燃?xì)庥镁呷紵到y(tǒng)研發(fā)制造基地”殊榮，作為行業(yè)的領(lǐng)跑者，其主推的型號(hào)家麗雅JZKQ40 G1 智能防干燒4.5KW臺(tái)嵌兩用燃?xì)庠睿闶峭ㄟ^市場(chǎng)檢驗(yàn)的防干燒“金選”產(chǎn)品。

主要參數(shù)全部硬核，采用4.5KW猛火，63%熱效率超過國家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)，多檔位控制，脈沖秒速點(diǎn)火，兒童鎖。防干燒采用是智能感溫探頭，當(dāng)鍋中水分燒干或是油溫過高，升到危險(xiǎn)高溫270°C前，燃燒器自動(dòng)熄火斷氣。防空燒檢測(cè)設(shè)置，當(dāng)灶上無鍋，3分鐘后，自動(dòng)熄火斷氣。

家麗雅JZKQ40 G1面板增加貼心小衛(wèi)士的可視化防燙標(biāo)識(shí)，防燙標(biāo)記隨著溫度升高漸變成深紅色，一眼識(shí)別完全隱患，大大提升使用體驗(yàn)。

家麗雅JZKQ40 G1六大安全保護(hù)，兒童鎖、防干燒、防空燒、防燙傷、瞬熄保護(hù)、面板防爆，杜絕了廚房安全隱患。

廚房安全的追求沒有盡頭，防干燒測(cè)溫精準(zhǔn)度如何進(jìn)一步提升？如何適配更符合中國廚房生態(tài)的解決方案？還將是廚電人奮斗的動(dòng)力，家麗雅將持續(xù)并加大研發(fā)投入，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

拓展知識(shí)：