前鋒燃?xì)庠詈嗞柧S修服務(wù)點(diǎn)(前鋒燃?xì)庠詈嗞柧S修服務(wù)點(diǎn)在哪里)

前鋒燃?xì)庠詈嗞柧S修服務(wù)點(diǎn)(前鋒燃?xì)庠詈嗞柧S修服務(wù)點(diǎn)在哪里)

前沿拓展：

---

3月9日，記者從四川省衛(wèi)健委獲悉，四川省應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室印發(fā)《關(guān)于依法科學(xué)精準(zhǔn)做好新冠肺炎疫情防控保障經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的通知》。為進(jìn)一步提高新冠肺炎疫情防控工作的科學(xué)性、精準(zhǔn)性，促進(jìn)全省生產(chǎn)生活秩序恢復(fù)，保障經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，對做好防控工作進(jìn)行了明確。

同時(shí)，為指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位做好新冠肺炎分區(qū)分級防控工作，保護(hù)人民群眾身體健康與生命安全，切實(shí)維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會秩序，制定《四川省餐飲業(yè)新冠肺炎分區(qū)分級防控技術(shù)方案》。

《技術(shù)方案》指出——

低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)：全面恢復(fù)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位正常營業(yè)，但限制集體性聚餐、承辦宴席(含農(nóng)村自辦群體性宴席)。嚴(yán)格落實(shí)通風(fēng)、清潔消毒、人員體溫檢測等防控措施。

中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)：有序開放餐飲服務(wù)經(jīng)營單位堂食服務(wù),禁止集體性聚餐、承辦宴席(含農(nóng)村自辦群體性宴席)，適當(dāng)降低同時(shí)段內(nèi)餐位密度，提倡電話訂餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐，鼓勵(lì)提供線上供餐和無接觸配送等服務(wù)。

高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)：暫停餐飲服務(wù)經(jīng)營單位營業(yè)。

加工制作方面，《技術(shù)方案》指出，食品加工要嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，煮熟煮透，加工制作存放做到生熟分開，防止交叉污染，半成品、成品應(yīng)采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法貯存。同時(shí)，廚房要透明，采取隔斷廚房、玻璃廚房、視頻廚房等形式，打造“明廚亮灶”“陽光廚房”，公開食品加工、備餐、餐廚廢棄物處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)方面，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及自配送連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)入網(wǎng)審查管理；委托配送的，應(yīng)負(fù)責(zé)督促配送單位落實(shí)疫情防控責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)送餐人員每日健康監(jiān)測制度，體溫≥37.3℃，應(yīng)安排離崗觀察休息。有發(fā)熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的送餐人員嚴(yán)禁上崗，并及時(shí)聯(lián)系到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。送餐人員應(yīng)規(guī)范佩戴口罩、手套，并按規(guī)定及時(shí)更換口罩。

用餐規(guī)范方面，《技術(shù)方案》指出，消費(fèi)者健康監(jiān)測和信息登記。消費(fèi)者進(jìn)入經(jīng)營場所前應(yīng)測量體溫，體溫≥37.3°C或出現(xiàn)有發(fā)熱、干咳等癥狀的，不得允許進(jìn)入餐飲場所。在征得消費(fèi)者同意的情況下，餐飲服務(wù)經(jīng)營單位應(yīng)制定用餐人員可追溯制度，每桌登記至少一名就餐客人的姓名和有效聯(lián)系方式，并記錄用餐時(shí)段和人數(shù)，嚴(yán)禁泄露消費(fèi)者個(gè)人信息。

提倡分餐。提倡采用小鍋分餐、自助餐。提倡內(nèi)部食堂分散就餐和錯(cuò)峰就餐、回辦公室就餐或回家就餐。鼓勵(lì)員工自帶餐食和餐具。

文明就餐。提倡消費(fèi)者就餐前洗手；就餐場所不得有高聲喧嘩、隨地吐痰、吸煙等不文明行為。

提倡使用公筷。

推行預(yù)約。提倡電話訂餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、限時(shí)用餐，禁止門店扎堆聚集候餐。

截至3月9日0時(shí)，四川省現(xiàn)有無現(xiàn)癥病例區(qū)（低風(fēng)險(xiǎn)縣<市、區(qū)>）143個(gè)、散發(fā)病例區(qū)（中風(fēng)險(xiǎn)縣<市、區(qū)>）40個(gè)，無社區(qū)暴發(fā)和局部流行區(qū)（高風(fēng)險(xiǎn)縣<市、區(qū)>）（過去24小時(shí)新增南部縣為低風(fēng)險(xiǎn)縣<市、區(qū)>）。

四川省143個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)縣（市、區(qū)）分布情況

市（州）

縣（市、區(qū)） 成都市 青羊區(qū)、金牛區(qū)、成華區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、新都區(qū)、溫江區(qū)、雙流區(qū)、蒲江縣、大邑縣、新津縣、都江堰市、彭州市、崇州市、簡陽市 自貢市自流井區(qū)、貢井區(qū)、大安區(qū)、榮縣、富順縣 攀枝花市 東區(qū)、西區(qū)、仁和區(qū)、米易縣、鹽邊縣 瀘州市納溪區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣 德陽市羅江區(qū)、中江縣、廣漢市、什邡市、綿竹市 綿陽市游仙區(qū)、安州區(qū)、鹽亭縣、梓潼縣、北川縣、平武縣、江油市 廣元市利州區(qū)、昭化區(qū)、朝天區(qū)、旺蒼縣、青川縣、劍閣縣、蒼溪縣 遂寧市安居區(qū)、蓬溪縣、射洪市、大英縣 內(nèi)江市市中區(qū)、威遠(yuǎn)縣、資中縣、隆昌市 樂山市 沙灣區(qū)、五通橋區(qū)、金口河區(qū)、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣、峨眉山市 南充市南部縣、營山縣 眉山市東坡區(qū)、彭山區(qū)、洪雅縣、丹棱縣、青神縣 宜賓市 翠屏區(qū)、南溪區(qū)、江安縣、長寧縣、高縣、珙縣、筠連縣、興文縣、屏山縣 廣安市前鋒區(qū)、岳池縣、武勝縣、鄰水縣 達(dá)州市達(dá)川區(qū) 雅安市名山區(qū)、滎經(jīng)縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣 巴中市恩陽區(qū)、南江縣 資陽市樂至縣 阿壩藏族羌族自治州 馬爾康市、汶川縣、理縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣、金川縣、小金縣、黑水縣、壤塘縣、阿壩縣、若爾蓋縣、紅原縣 甘孜藏族自治州 瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、雅江縣、爐霍縣、甘孜縣、新龍縣、德格縣、白玉縣、石渠縣、色達(dá)縣、理塘縣、巴塘縣、鄉(xiāng)城縣、稻城縣、得榮縣 涼山彝族自治州 木里藏族自治縣、鹽源縣、德昌縣、會理縣、會東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、美姑縣、雷波縣

四川省40個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)縣（市、區(qū)）分布情況

市（州）

縣（市、區(qū)） 成都市錦江區(qū)、武侯區(qū)、郫都區(qū)、金堂縣、邛崍市 自貢市沿灘區(qū) 瀘州市江陽區(qū) 德陽市旌陽區(qū) 綿陽市涪城區(qū)、三臺縣 遂寧市船山區(qū) 內(nèi)江市東興區(qū) 樂山市市中區(qū) 南充市順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)、蓬安縣、儀隴縣、西充縣、閬中市 眉山市仁壽縣 宜賓市敘州區(qū) 廣安市廣安區(qū)、華鎣市 達(dá)州市 通川區(qū)、宣漢縣、開江縣、大竹縣、渠縣、萬源市 雅安市雨城區(qū) 巴中市巴州區(qū)、通江縣、平昌縣 資陽市雁江區(qū)、安岳縣 甘孜藏族自治州康定市、道孚縣 涼山彝族自治州西昌市、甘洛縣

封面新聞記者程渝綜合 川報(bào)觀察、健康四川官微

聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。

拓展知識：