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前沿拓展：

大風量的油煙機真的吸油效果好嗎？還真不一定。

采用交流電機的傳統油煙機，大風量就等于高噪音，80分貝的運行噪音，讓人烹飪時心煩意亂。

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烹飪高峰期公共煙道壓力過大時，大風量也不一定見效，不能給風道「增壓」，可能還會油煙倒灌。

但如果能讓油煙機實現「變頻」呢？你還會覺得做飯很吵嗎？

比如這款美大變頻集成灶，將變頻引入廚房。油煙機通過直流無刷電機實現無極調速，再通過變頻驅動芯片+變頻控制軟件，讓煙機實現“遇強則強”的「巡航增壓」效果。

「變頻」究竟能解決什么問題，讓我們用實驗說話！

實驗一：大吸力不跑煙測試

我們將美大變頻集成灶的油煙機開啟到最大檔位，在灶臺位置擺放兩個煙霧鍋，開啟最大煙霧量。

可以看到，美大集成灶的直流無刷電機展現出了澎湃的動力。高速旋轉的電機帶動風輪高速轉動，在煙腔附近形成了「負壓區」，電機動力越強勁，“負壓”的效果越明顯，加上900mm的寬大進風口，最終煙霧被牢牢“鎖定”在此區域，截斷油煙擴散，并迅速吸入煙腔。

實驗二：大風壓和巡航增壓測試

光把煙吸進來還不夠，還要把煙排出去。在高層住宅大家一起做飯的時候，如果排出氣流的力度小于公共煙道阻力，傳統油煙機會發生油煙倒灌甚至不吸煙。而美大變頻集成灶表現如何呢？

我們設計了兩個有趣的實驗來驗證美大變頻集成灶的“大風壓”性能。

首先，我們將美大變頻集成灶的排煙管，接入一個垂直放置的亞克力透明“煙道”中，在“煙道”內放入若干的彩色小球。開啟美大變頻集成灶煙機最大檔位，可以看到“煙道”內的彩色小球被大風量和強有力的風壓迅速頂起，并激烈的翻滾。

加大實驗難度，我們在“煙道”的出風口放置一個透明亞克力板（約520g），在板子上放置12瓶礦泉水（約4.8Kg），開啟美大變頻集成灶煙機最大檔位，總重量超過5Kg的亞克力板和12瓶礦泉水被瞬間頂飛，紛紛掉落在地。

此外，我們還設計了一個實驗來驗證美大變頻集成灶的“巡航增壓”性能。

我們在灶臺擺上2個煙霧鍋，開啟煙機最大檔，并用亞克力板堵住出風口，以模擬高樓層的底層住戶在烹飪高峰期所面臨的公共煙道壓力?？梢钥吹?，分別堵住出風口的1/4、1/2、3/4之后，煙機吸入煙霧的狀態幾乎都沒有發生改變，真正實現了“遇強則強”！

美大變頻集成灶，通過智能芯片運算，實現自動巡航增壓。電機自動感應公共煙道風阻，電機轉速自動增加，排風量增加。無論外接環境怎么樣，它都能確保排煙順暢，不倒灌，不跑煙。

實驗三：靜音測試

油煙機的噪音大小，直接影響著用戶下廚時的舒適體驗。如果噪音過大，難免會讓人心煩意亂。美大變頻集成灶的噪音表現如何呢？

通過實測可以看到，最高檔位下，美大變頻集成灶的噪音的噪音僅僅66分貝，相較于普通定頻集成灶的80分貝來說，要安靜不少。

相比傳統油煙機碳刷電機強烈的風嘯聲，美大集成灶的直流無刷電機能夠通過變頻軟件控制，穩定功率輸出，加上科學的機體防震系統和深U集氣倉結構的流道設計，實現了啟動和運轉時的雙重降噪效果。僅僅66分貝的聲音大小，相當于日常談話時的聲音大小，遠低于國家和行業標準的73分貝。

實驗四：能耗測試

美大變頻集成灶除了控煙、排煙性能優異，相比普通定頻集成灶在相同工作狀態下，還有著更好的能耗控制。

通過對比測試可以看到，兩款油煙機在進風口相同的風速下（2.6m/s左右），美大變頻集成灶的運行功率僅為143w左右，而普通定頻電機功率來到了282w左右。

除了在煙機低檔位變頻電機能實現更小功率外，美大采用的永磁變頻電機，不需要消耗電能來產生磁場，相比需要電能產生磁場的定頻電機要省電不少。

寫在最后：

看完這些測試，你還不知道怎么選油煙機？那就試試看美大變頻集成灶，能不能讓你愛上廚房不知道，但是油煙和廚房噪音不會讓你心煩。這就是「變頻的秘密」。

拓展知識：