上海市楊浦區(qū)太平洋燃?xì)庠罹S修部(上海市楊浦區(qū)太平洋燃?xì)庠罹S修部在哪里)

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前沿拓展：

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[PConline專業(yè)分析]最近有朋友跟我吐槽，說快過年了在家里打掃衛(wèi)生很累，特別是清潔廚房，長期使用的抽油煙機(jī)、燃?xì)庠畈紳M油漬，難以清洗。筆者非常同意這個(gè)觀點(diǎn)，同時(shí)也跟他討論了關(guān)于燃?xì)庠畹囊恍┤秉c(diǎn)。

潛在安全隱患

①、在打不著火的過程中，燃?xì)饣蚨嗷蛏贂?huì)泄漏，有安全隱患；

②、燃?xì)饽z管也容易出現(xiàn)老化、破損等問題，若不及時(shí)更換，有可能出現(xiàn)燃?xì)庑孤?/p>

難清潔

燃?xì)庠钋鍧嵰恢笔莻€(gè)難題。灶頭死角多，很難清理干凈，油漬滴落有可能堵塞火孔，影響火力。

烹飪體驗(yàn)舒適度低

夏季燃?xì)庠蠲骰饚淼母邷?，熱得汗流浹?/p>

不可控因素較多

①、火候不好掌控；

②、 無法精準(zhǔn)控制烹飪時(shí)間；

當(dāng)我們遇到以上問題相當(dāng)頭痛，只能忍受這種不堪的烹飪體驗(yàn)嗎？筆者告訴朋友，其實(shí)早已有更舒適又安全的解決方案——電磁灶。

被國人誤解的電磁灶

國內(nèi)市場上很早就出現(xiàn)電磁灶，礙于各種原因被誤解，大家都對電磁灶避而不及。其實(shí)大家擔(dān)心的燃?xì)庠畎踩珕栴}，電磁灶天然就解決了。

1、減少潛在安全隱患

無明火烹飪是電磁灶最大的優(yōu)勢，解決了燃?xì)庠畹陌踩珕栴}。此外，電磁灶只會(huì)在有鍋的情況下才會(huì)加熱，相對來說也是更加安全的。

2、無明火烹飪，舒適度更高

免受燃燒廢氣之苦，也不用在夏天忍受大火的高溫炙烤。

3、熱效率高，完全滿足中式爆炒

電磁灶采用的是電磁感應(yīng)原理，對鍋具可快速加熱，熱效率在86%以上，能實(shí)現(xiàn)快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進(jìn)行多檔精準(zhǔn)控制，帶來出色的烹飪效果。

4、電磁灶平面設(shè)計(jì)，易清潔

電磁灶采用的是平面設(shè)計(jì)，烹飪結(jié)束后啟動(dòng)清潔鎖，用抹布擦拭即可輕松清理掉油污。相比燃?xì)庠畹脑铑^，清潔起來既方便又更徹底。

近期博世家電推出了8系嵌入式電磁灶，這款電磁灶擁有鍋具識(shí)別、余熱顯示、童鎖等功能，主要解決安全問題的后顧之憂；此外擁有瞬時(shí)升溫和智能感應(yīng)技術(shù)，大火力想來就來，不論是中式爆炒，還是西式烹飪，都能輕松應(yīng)對，煎炸燉炒得心應(yīng)手。

下面就與大家看看這款博世·8系嵌入式電磁灶是如何做到出色的烹飪效果。

搭載菜譜導(dǎo)航與溫度傳感器，家庭大廚的得力助手

不知大家平常的飲食生活是怎么樣的，我平常上班比較忙，基本都在外面吃飯，到了周末在家，就想為自己和家人做一頓美味的飯菜。為家人烹飪自己的拿手好菜的同時(shí)，也想嘗試一些新的菜式，但難免會(huì)有失手的時(shí)候，做出“失敗的菜”。

如果家裝博世·8系嵌入式電磁灶，它將會(huì)是我們的廚房得力助手。它不僅擁有17檔功率外加瞬時(shí)升溫功能，可滿足多種烹飪需求；還搭載了海量菜譜導(dǎo)航和溫度傳感器，對不同菜式可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，讓你輕松做出美味佳肴。

海量菜譜導(dǎo)航，一鍵自動(dòng)烹飪

博世·8系嵌入式電磁灶內(nèi)嵌了一塊5英寸真彩全觸控TFT顯示屏，大屏帶來更清晰的顯示效果和更棒的操作體驗(yàn)，而且還內(nèi)置了超過一百種菜譜程序，每道菜已設(shè)置好最佳烹飪溫度和時(shí)間，搭配智能感應(yīng)技術(shù)，一鍵即可開啟自動(dòng)烹飪。

智能感應(yīng)技術(shù)全程精準(zhǔn)控溫

在自動(dòng)烹飪過程中，智能感應(yīng)功能起到關(guān)鍵性的作用，自帶“煎炸感應(yīng)”和“烹飪感應(yīng)”兩大感應(yīng)功能，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測鍋具底部或內(nèi)部溫度，全程精準(zhǔn)調(diào)節(jié)加熱功率，確保維持在最佳烹飪溫度，烹飪出美味的飯菜。

①煎炸感應(yīng)輕松掌控煎炸美味：

博世·8系嵌入式電磁灶內(nèi)置了溫度傳感器。如果在菜譜導(dǎo)航中選擇了牛排，那么烹飪過程中，就會(huì)全程維持在適合牛排的最佳溫度。

如果你不打算使用菜譜導(dǎo)航中的菜譜，也可在觸控屏點(diǎn)擊進(jìn)入“煎炸感應(yīng)”，會(huì)提供5個(gè)功率檔位，每個(gè)檔位適應(yīng)不同烹飪方式。在操作界面中選擇合適檔位后，整個(gè)烹飪過程，溫度傳感器同樣會(huì)發(fā)揮作用。

②烹飪感應(yīng)有效防止過渡燉煮：

博世·8系嵌入式電磁灶還可以利用吸附在鍋具上的無線烹飪感應(yīng)器，精確監(jiān)測鍋中的溫度。該功能適用于深鍋的烹飪方式，如燉煮、油炸等。

靈活烹飪區(qū)，煎煮燜燉同時(shí)進(jìn)行

平常家里的燃?xì)庠钪挥袃蓚€(gè)灶頭，當(dāng)我們需要多種菜式同時(shí)烹飪的時(shí)候就顯得相當(dāng)無奈了。例如一邊在煲湯，另一邊在燒水，我們想在等待的時(shí)間烹飪其他菜式時(shí)，卻無能為力。

而博世·8系嵌入式電磁灶擁有靈活的烹飪區(qū)，左右兩側(cè)均有多個(gè)獨(dú)立的電感器，烹飪區(qū)域的大小和數(shù)量可以根據(jù)設(shè)置改變，最多可達(dá)到4個(gè)烹飪區(qū)，能放置不同尺寸和形狀的鍋具進(jìn)行烹飪。

想要煲湯、燜肉、煎魚、煮菜同時(shí)進(jìn)行，這款電磁灶能輕輕松松幫你實(shí)現(xiàn)。

此外，整個(gè)烹飪區(qū)還可以“熱隨鍋動(dòng)”。

例如某個(gè)烹飪區(qū)域正在燒水，但又想用該區(qū)域進(jìn)行煎魚，此時(shí)將鍋具移至新區(qū)域，手動(dòng)確認(rèn)一下，電磁灶即會(huì)在新的區(qū)域用同樣的火力進(jìn)行燒水，不需重新設(shè)置，相當(dāng)便利。

總結(jié)：電磁烹飪方式更安全舒適的下廚體驗(yàn)

在日常生活中，明火烹飪是絕大多數(shù)家庭最常用的烹飪方式，而我們也知道，它存在安全隱患、功能相對單一、清潔不便等等不足。

我們希望獲得更好的下廚體驗(yàn)，希望在烹飪方式上有新的突破和嘗試，那博世·8系嵌入式電磁灶可以滿足你。

拓展知識(shí)：