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前沿拓展：

家里換集成灶3年啦，今天給大家認真聊聊這三年蒸烤一體集成灶的真實使用體驗。希望能對大家有一定的參考價值。

 

一、為什么選擇更換集成灶？

 

上完大學(xué)之后，我就回了家鄉(xiāng)工作，一直都還住家里。家里主要是爸爸媽媽做飯，他們都已經(jīng)退休了，時間比較充裕。家里的房子是從我高中就開始住的，有一定年頭了，之前家里的油煙機沒啥效果，而且表面的罩子全是很難清理干凈的油污，我爸就自己把罩子拆下來希望能讓吸煙效率高一點，但是似乎沒什么大用處，反而聲音還變大了。

 

 

就這么湊合用了半年多，真正促使我改造廚房的原因是我爸2018年做了一次體檢，他二十年前就把煙戒了，但是體檢報告顯示他的肺稍微有點小毛病，醫(yī)生說可能是二手煙或者油煙導(dǎo)致的，我心里就有點不是滋味。剛好當(dāng)時快到雙十一了，那年雙十一我就立刻換掉了那臺油煙機。當(dāng)時看了很多攻略，了解到了集成灶這個新玩意兒，覺得蒸烤一體集成灶還挺實用的，最主要的是油煙不過臉，就少了很多吸入的風(fēng)險。于是我就下定決心把灶具也換了，給廚房徹頭徹尾做一個改造。

為什么選擇奧田M3？

經(jīng)過我一番比對，最后選擇了奧田M3這款蒸烤一體集成灶。主要原因有四個：

最主要的決定因素就是它的抽油煙功能。買過集成灶的朋友應(yīng)該知道排風(fēng)量這個參考數(shù)據(jù)，代表每分鐘能抽走多少體積的空氣，其實就是油煙機的抽煙能力吧。奧田M3的排風(fēng)量有20m³/min之高，在我看的幾家店里是最高的。

除了煙機超大風(fēng)量之外，它的蒸烤箱的容量有70L也是很吸引我注意的一點。我前面說了我和我爸媽一塊住嘛，而且他們倆又退休了，周末就喜歡邀請親戚、朋友、老同事來家里吃飯。所以一個很大的蒸烤箱就至關(guān)重要了，容量大才能同時蒸烤很多樣菜品，不會說一道菜做完換另一道菜，全都做完之后前面出鍋的菜都冷了，大大提高了烹飪的效率。

奧田M3的煙機自帶自清潔功能，工作原理就是蒸箱產(chǎn)生的高溫蒸氣被后排從而收集起來，用于高溫加熱煙機上附著的油漬，從而融化油垢，達到維護煙機使用壽命的效果。雖然現(xiàn)在這項功能可能逐漸普及了，但是在三年前還是挺少見的。這樣就能減少一些維修人員到家清潔的頻率，之前的油煙機因為油垢沉積很快，經(jīng)常需要請專門的師傅上家里來用專業(yè)設(shè)備清潔。

當(dāng)時雙十一奧田M3的銷量很高，我記得好像是第一吧，而且奧田也是很知名的集成灶品牌，對它就更信任了。此外，奧田M3的價格也不貴，沒有上萬，我覺得性價比還是蠻高的。

 

（曬曬我爸做的雞翅）

使用體驗

事實證明，當(dāng)時的選擇還是蠻正確的。自從家里換了集成灶之后，父母對我的態(tài)度直線上升哈哈哈，以前老說我亂花錢，這筆花銷真是少有的沒有被罵的消費了，看來作為集成灶的直接使用者來說，也很滿意奧田M3的表現(xiàn)呀！

 

首先是廚房的空間利用率大大提升了，因為奧田M3的頂部有一個很寬的置物架，可以放置調(diào)料品，這樣拿取特別方便。而且之前放置調(diào)料品的位置就空出來了很大一片，之前放在廚房地上的燒水壺終于在臺面上有了“一席之地”，我爸我媽再也不用彎著腰燒水了。之前的油煙機被拆掉之后，空出來很大一片位置，我爸就自己釘了置物架，放一些不常用的東西，比如說一些燉湯用的中藥之類的。

 

 

其次是吸油煙效果好了不止一點點。之前在老廚房爆炒的時候，檔位開到最大也沒有用，廚房還是會被煙霧籠罩。但現(xiàn)在就算是猛火爆炒辣椒，高溫油炸雞翅瞬間涌出大量油煙的情況，奧田M3還是會在3秒以內(nèi)全部吸掉。而且進風(fēng)口大概在人胸口對過去的位置，炒菜的時候明顯看到油煙在眼皮底下被吸走的軌跡，但是完全不嗆鼻，對于健康也是非常有益的。而且之前的油煙機在頭頂上，偶爾會碰到頭，既臟又危險，現(xiàn)在上部是新裝的置物架，就不容易碰到頭了。

 

 

然后是蒸烤箱功能。我媽之前是不會烘焙的，但是買了蒸烤一體集成灶之后，她就經(jīng)常鼓搗烤箱，經(jīng)常做面包、戚風(fēng)蛋糕、蛋黃酥之類的東西，儼然已經(jīng)愛上烘焙了。蒸烤箱一共有八個模式，分別是純蒸2個、烘烤2個、解凍、發(fā)酵、烘干和保溫。對于日常使用來說綽綽有余，操作面板就在箱門上方，和灶具點火開關(guān)在一起，操作很簡單，跟電磁爐差不多，老人上手也很快。

 

 

最后就是清潔了。奧田的外觀主要是黑色的鋼化玻璃，哪里臟看得很清楚，然后用抹布擦一下就能擦干凈。進風(fēng)口的地方也沒有什么油垢，不使用的時候玻璃材質(zhì)的風(fēng)門是關(guān)上的，廚房美觀了很多。內(nèi)部清潔的話因為沒有覺得有很大的噪音或者是吸煙效率變低的問題，所以三年來都沒有讓師傅來清理過，看來自清潔功能還是蠻厲害的。

 

總之，我們?nèi)叶己芟矚g奧田M3，這三年的使用給我們的生活帶來了很多健康積極的改變。

 

四、集成灶裝修建議

 

最后提醒大家一下，因為我們是傳統(tǒng)上排煙的油煙機改換下排煙的集成灶，煙道是需要重新處理改道的，具體送貨和安裝的時候師傅會詳細地告訴哪里需要改的。

 

還有就是尺寸一定要注意好，不然買回來和原來的櫥柜尺寸不合就尷尬了。

 

 

以上就是本篇文章的全部內(nèi)容，純經(jīng)驗分享，希望能幫助有需求的朋友們，我們下次見~

拓展知識：