盧灣萬喜燃氣灶維修(維修萬家樂煤氣灶)

前沿拓展：

“站在一個制高點看上海，上海的弄堂是壯觀的景象。它是這城市背景一樣的東西。當天黑下來，燈亮起來的時分，這些點和線都是有光的，在那光后面，大片大片的暗，便是上海的弄堂了。上海的幾點幾線的光，全是叫那暗托住的，一托便是幾十年。這東方巴黎的璀璨，是以那暗作底鋪陳開，一鋪便是幾十年。”

那么多描寫上海城市或以上海為背景的書中，最喜歡的是《長恨歌》的開篇。想說明的一點是，就我自己的閱讀體驗，我并不認同很多影視劇里對“上海”的描述，似乎唯有燈紅酒綠、紙醉金迷的百樂門調調才是上海的樣子。至少我從小看到的上海，更多的是克勤克儉的上海，盡己所能地工作，對子女學習與文化生活特別在意，辛勞之余有一些小講究，當然有上海人特有的那種計較與自私，但也不乏上海人那種特有的體貼和溫情。以下文字的選錄，我更偏向于那些上海市民日常生活片段的記錄，沒有動見觀瞻的排場隨從，沒有一飯千金的土豪腔調，沒有裝飾華麗的洋樓別墅——保持住了這個城市最基本的品質和最本質的樣貌。

王安憶《長恨歌》

上海屋檐下的日子，都有著仔細和用心的面目。倘若不是這樣專心致志，將注意力集中在這些最具體最瑣碎的細節上，也許就很難將日子過到底。這些日子其實都是不能從全局推敲的。所以，在這仔細的表面之下，是有著一股堅韌。這堅韌不是穿越急風驟雨的那一種，而是用來對付江南獨有的梅雨季節。外面下著連綿的細雨，房間的地板和墻壁起著潮，霉菌悄無聲息地生長。那一點煨湯或是煎藥的小火，散發出的干燥與熱氣，就是這堅韌。

陳東東《七個童年的上海意象》

灶就砌在弄底，在一扇可以張見石庫門后客堂的玻璃窗下面。斜披的棚頂，上面用不著鋪一層瓦爿，只要用竹篾條夾住油毛氈，簡易地釘在木架或水門汀柱頭上就行。從棚頂掛下的，曾經是煤氣燈，后來換成了白熾燈泡，再后來用過日光燈管，還流行過一陣節能燈什么的。相應地，燒柴爿稻草的土灶也換成了煤球爐——清早的時候，就會有迅速演變成阿婆的小姑娘（她是石庫門人家的幫擁或童養媳?）從灶披間出來，拎著煤球爐，擱到小弄堂邊上離水井不算太遠的地方，用那把最破的蒲扇，把炊煙從青藍直至乳白，還沒睡醒般惺松地甩向半開的三層閣，令剛剛從被頭洞里爬出來的房客夫妻忙不迭咳嗽，暫緩了昨夜就開始的相罵。那炊煙卻又像翻過山脊的一脈溪流翻過了屋頂，跟另一條小弄堂里另一只煤球爐升起的慢動作炊煙匯合起來，成為彌漫在半空的另一個上海……

木心《上海賦》

上海的弄堂來了，發酵的人世間，骯臟，囂騷，望之黝黑而蠕動，森然無盡頭，這里那里的小便池，斑駁的墻上貼滿性病特效藥的廣告，垃圾箱滿了，垃圾倒在兩旁，陰溝泛著穢泡，群蠅亂飛，洼處積水映見弄頂的狹長青天，又是晾出無數的內衣外衫，一樓一群密密層層，弄堂把風逼緊了，吹得它們獵獵價響，參差而緊挨的墻面盡可能地開窗，大小高低是洞就是窗，艷色的布簾被風吸出來又刮進去，收音機十足嘹亮，“一馬離了西涼啊界唉……青嗯的山唉，綠的水噢噢……”

金宇澄 《繁花》

阿寶十歲，鄰居蓓蒂六歲。兩個人從假三層爬上屋頂，瓦片溫熱，眼里是半個盧灣區，前面香山路，東面復興公園，東面偏北，看見祖父獨幢洋房一角，西面后方，皋蘭路尼古拉斯東正教堂，三十年代俄僑建立，據說是紀念蘇維埃處決的沙皇，尼古拉二世，打雷閃電階段，陰森可懼，太陽底下，比較養眼。蓓蒂拉緊阿寶，小身體靠緊，頭發飛舞。東南風一勁，聽見黃浦江船鳴，圓號寬廣的嗡嗡聲，撫慰少年人胸懷。阿寶對蓓蒂說，乖囡，下去吧，紹興阿婆講了，不許爬屋頂。蓓蒂拉緊阿寶說，讓我再看看呀，紹興阿婆最壞。阿寶說，嗯。蓓蒂說，我乖吧。阿寶摸摸蓓蒂的頭說，下去吧，去彈琴。蓓蒂說，曉得了。這一段對話，是阿寶永遠的記憶。

白先勇 《上海童年》

我是一九四六年春天，抗戰勝利后第二年初次到達上海的，那時候我才九歲，在上海住了兩年半，直到四八年的深秋離開。可是那一段童年，對我一生，都意義非凡。記得第一次去游“大世界”，站在“哈哈鏡”面前，看到鏡里反映出扭曲變形后自己胖胖瘦瘦高高矮矮奇形怪狀，笑不可止。童年看世界，大概就像“哈哈鏡”折射出來的印象，夸大了許多倍。上海本來就大，小孩子看上海，更加大。戰后的上海是個花花世界，像只巨大無比的萬花筒，隨便轉一下，花樣百出。 “國際飯店”當時號稱遠東第一高樓，其實也不過二十四層，可是那時真的覺得飯店頂樓快要摩到天了，仰頭一望，帽子都會掉落塵埃。我從來沒有見過那么多的高樓大廈聚集在一個城里，南京路上的四大公司——永安、先施、新新、大新，像是四座高峰隔街對峙，高樓大廈密集的地方會提升人的情緒，逛四大公司，是我在上海童年時代的一段興奮經驗。永安公司里一層又一層的百貨商場，琳瑯滿目，彩色繽紛，好像都在閃閃發亮，那是個魔術般變化多端層出不窮的童話世界，就好像永安公司的“七重天”，連天都有七重。我踏著自動扶梯，冉冉往空中升去，那樣的電動扶梯，那時全國只有大新公司那一架，那是一道天梯，載著我童年的夢幻伸向大新游樂場的“天臺十六景”。

陳丹青《我只是偶爾潛回上海的喪家犬》

打架、追逃、斗蟋蟀、爬屋頂、對準戀愛的男女直接沖過去、雨后在街上跋涉大水……我家門口甚至有井，仲夏時節為了誰家的西瓜先扔進去弄涼，還會吵架，打起來。五十年代末鬧饑餓，牛奶短缺，常有一匹真的馬被鄉下人牽進弄堂，瘦極了，脖子上響著鈴鐺，背上蓋一塊破爛的毯子，停下來，當場擠奶，大人手里拿盆碗接著，回家給小孩喝。春節前后鄉下人在弄堂轉角炒爆米花，小圓爐子飛快旋轉著，火焰迸濺，圍滿小孩，等那聲爆炸，砰！大家閃開又聚攏，歡呼著，爭看雪白臃腫的米花從焦黑的爐膛口傾瀉而出，濃香四溢。

陳丹燕 《上海女人的相克相生之地》

這是一大批人，每一代都有這樣一批人，她們帶動和參加著大眾的時髦：七四年的時候穿大尖領子的上衣；七五年的時候穿家制的卡其喇叭褲；七八年的冬天穿把蒙著尼龍布襯一層定形棉的外套做得又長又窄、用縫紉機在上面踩出許多菱形的小格子；八二年的夏天她們穿一開到底、釘上大扣子的布裙；然后，是黑色的緊身踏腳褲，是露出肚臍短衫，是今年冬天黑色窄腿褲子、意大利式的鴨嘴頭皮靴配上寬大的呢短外套，將頭發染成棕色，筆直，嘴唇不那么通紅。她們也是前赴后繼地在街上散步，在這里找到真正的對手，見到自己的同志，享受相克相生的親密關系的樂趣，砥礪情趣和品位，堅持關于物質的夢想。淮海中路對這樣的上海女子有著特別的意義。有時，淮海中路上的散步是一種消解郁悶的方式，一種業余的競技，是一個終生的學校，一個沒屋頂的沙龍。

程小瑩《隔壁鄰居》

上世紀70年代，上海人家還集中聚居在石庫門弄堂里，即便是新公房，也是合用的廚房和衛生間。在那種幾乎是零距離接觸的生活狀態里，上海人在親和里還是極力刻意地互相保持著一種距離，而這樣的距離又是為了保持親和。經常可以看到這樣的畫面，公用廚房里每家的煤氣灶上各自點著電燈泡，電線從自家的小火表上引出來，只要你走進廚房間，不管里面燈火通明還是黑燈瞎火，自家的燈泡一定要先開亮。這盞點亮的燈泡在告示：我是用自家的燈光，一點沒有要借光的意思。經常是，廚房里，隔壁鄰居的張家跟李家在議論王家的事情，倒不一定在說什么壞話，只是背后議論，當面不說，背后亂說，犯點毛主席批評的“自由主義”，忽然，隔壁鄰居王家的廚房燈亮了，打住，來得及；王家的人進廚房，張家李家都已恢復常態，一點沒有窘迫。這種未見其人先見其燈的生活經歷，隔壁鄰居們都覺得很好。這種隔壁鄰居之間的涇渭分明，追根尋源，來自上海人的人際頭腦里的一根筋———距離感。這種距離感并不一定是冷漠和“不搭界”，更不是矛盾糾紛的最終結果，恰恰相反，這是上海人在處理人際關系里一直希望避免發生矛盾與糾紛的預警和防備，一種在利益上的彼此公平合理的分攤和分享，在相對低水平的生活環境里和睦相處的最佳公式。這在當時幾乎在全上海的市民階層達成共識。這很不容易。它可以看成上海建設現代文明社會的最初基礎和思維的雛形。

毛尖 《當我們談論上海的時候》

即便是在“魔都”的框架里，即便都往壞里說，上海摩登的內核中也還是有非常樸實的東西。比如說吧，去買菜，菜場一枝花嫌你土，愛理不理的，你粗手粗腳還碰壞了她的小黃瓜，伊不開心，把茄子青菜和西紅柿賣給你的時候，就多算了你兩塊錢，不過，在你轉身走開的時候，她又突然叫住你，態度不那么好地丟給你兩頭蒜，“諾，炒茄子要蒜的。”再比如，坐出租車，司機看你外地來的，直線改走曲線，多繞了你十塊錢，不過，這十塊錢，他也會暗暗補給你，他很賣力給你導游，“左手邊樓盤看到？一平方十五萬。看右手邊，毛主席住過額，里頭還有秘密通道秘密鐵軌。”然后他會詳細地跟你講講從文革到現在，上海歷經的變化，然后他總結一句“上海什么都貴啊”，最后熨平他自己多收的三五斗。這跟上海飯店老板娘一樣，她知道自己的腌篤鮮賣貴了，她會風情萬種地出來，倒上一輪酒，然后殷勤地關照服務員，用大家都能聽到的低音調，“送一盤水果撥伊拉”。這是上海摩登，她小小的壞被她剎那的慈悲平衡著，她小小的貪婪被她經久的歷史牽制著。所以，外地人嘲笑上海人壞也壞不到哪里去，不是真的因為上海人膽子小，是因為上海有這半狡黠半老實的傳統。也是這個原因吧，熙熙攘攘輪番登場的世界，上海可能還是壞得最慢的地方。不是因為此地民風淳樸，民風淳樸的地方常常崩盤最快，上海受制于現代精神中的“專業”，最終把這種專業轉化成了一種道德。這種狡黠這種道德，是上海心。

至于寫上海人，張愛玲骨子里是愛上海和上海人的，又是真的懂他們。她寫：

&34;上海人是傳統的中國人加上近代高壓生活的磨練。新舊文化種種畸形產物的交流，結果也許是不甚健康的，但是這里有一種奇異的智慧。&34;

拓展知識：