平輿燃?xì)庠罹S修問答(平輿燃?xì)庠罹S修問答題)

平輿燃?xì)庠罹S修問答(平輿燃?xì)庠罹S修問答題)

前沿拓展：

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有這樣一家企業(yè)，它沒什么花邊新聞，旗下的產(chǎn)品也沒有多么華麗的包裝，可在國(guó)家有難的時(shí)候，它總是“該出手時(shí)就出手”，瘋狂為受災(zāi)區(qū)捐送物資。它就是位于河南省的方便面生產(chǎn)企業(yè)——白象集團(tuán)。

2020年武漢突發(fā)疫情，大量旅客滯留。白象集團(tuán)第一時(shí)間就從各地籌備物資，第一時(shí)間送往了武漢。不僅如此，2021年7月，河南省暴雨，處于受災(zāi)中心的白象集團(tuán)，沒有選擇避難自保，而是積極打開大門，開放了自己位于鄭州市世貿(mào)大廈的辦公地，讓附近被困人員躲雨。

期間白象還自費(fèi)提供熱水、泡面以及休息場(chǎng)地。并且在暴雨之后的救援工作期間，白象更是搬空了自己位于河南省的多家倉庫，將庫存產(chǎn)品作為搶險(xiǎn)物資。

可就是這樣一家良心企業(yè)，卻因?yàn)榫芙^日資，被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大打價(jià)格戰(zhàn)，這些年來白象的市場(chǎng)份額逐年減少，以至于有些人感慨在超市已經(jīng)很少看到白象的產(chǎn)品了。

然而隨著我國(guó)北京冬殘奧會(huì)的召開，白象的銷售額突然暴漲，甚至白象旗下的很多產(chǎn)品也都上了微博熱搜。但是白象沒有趁機(jī)大賣特賣，反而呼吁大家理性消費(fèi)。可即使是這樣，消費(fèi)者們依舊紛紛在白象的官方微博下評(píng)論，“你賣你的，我買我的！”“我不喜歡吃方便面，但是買白象讓我很開心！”“從今以后，方便面只吃白象！”

白象方便面和北京冬殘奧會(huì)又有什么聯(lián)系呢？這樣的良心企業(yè)，民族企業(yè)面對(duì)日資的圍剿又是如何成為國(guó)貨之光的？

食品加工廠成功轉(zhuǎn)型，姚忠良功不可沒

其實(shí)要講清楚白象的發(fā)家史，最重要的就是要知道為何它要叫白象。原來白象的名字和它的生產(chǎn)地有關(guān)，白象總部位于河南省鄭州市鄭東新區(qū)。而河南省的簡(jiǎn)稱是豫，字里帶象，并且白象的前身是當(dāng)?shù)氐囊患壹Z食加工廠，而廠里的老領(lǐng)導(dǎo)希望廠子有一個(gè)美好的未來，于是就將糧食加工廠命名為白象。

雖然加工廠有了一個(gè)寓意極好的名稱，但是它初期的經(jīng)營(yíng)可謂是慘不忍睹。剛開始時(shí)，這個(gè)糧食加工廠就是為了安置糧食廳員工的家屬。因?yàn)楦母镩_放以后，一大批工人經(jīng)歷了下崗浪潮，所以糧食廳為了能夠吸引人才，就給出了一些優(yōu)惠政策，其中就包括了給家屬安置工作。1989年，在河南省糧食廳的推動(dòng)下，只有一條簡(jiǎn)陋生產(chǎn)線的白象工廠開工了。

當(dāng)時(shí)工廠里只有100多名員工，但是由于落后的管理以及技術(shù)，縱使換了六屆領(lǐng)導(dǎo)，糧食加工廠依舊沒有改變虧損的局面。而直到接下來一個(gè)人的出現(xiàn)，白象才正式走向了正軌。

這個(gè)人正是現(xiàn)任白象食品有限公司的董事長(zhǎng)姚忠良。他出現(xiàn)在河南省平輿縣的一個(gè)普通家庭，青年時(shí)期曾參軍入伍。退伍后，他轉(zhuǎn)業(yè)到了河南省糧食廳的下屬機(jī)構(gòu)，然后被調(diào)派到了這家面臨倒閉的糧食加工廠。

1996年，來到廠里的姚忠良辦的第一件事就是改變加工廠的經(jīng)營(yíng)策略。當(dāng)時(shí)整個(gè)國(guó)家都在進(jìn)行轟轟烈烈的改革開放，外資也進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。所以當(dāng)時(shí)中國(guó)企業(yè)面對(duì)的首要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是外資企業(yè)。外資企業(yè)不僅有著雄厚的資金，并且他們的很多技術(shù)也領(lǐng)先中國(guó)一大截。

姚忠良對(duì)糧食相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研后，準(zhǔn)備進(jìn)行方便面生產(chǎn)。在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代，方便面可謂是“明星產(chǎn)品”，甚至很多時(shí)候都是有價(jià)無市，方便面一度成為有錢人的專屬食物。

看到這個(gè)現(xiàn)狀后，姚忠良打算讓中國(guó)的普通百姓也吃上方便面，所以他定下的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略就是面向低端市場(chǎng)。雖然有了發(fā)展目標(biāo)，可不久后姚忠良就遇到了第一個(gè)大麻煩。

獲得領(lǐng)導(dǎo)支持，白象建立加工流水線

當(dāng)時(shí)中國(guó)還沒有獨(dú)自建立方便面生產(chǎn)流水線的能力，而外資企業(yè)為了壟斷市場(chǎng)，更不會(huì)把技術(shù)教授給中國(guó)人。并且在當(dāng)時(shí)，中國(guó)的科技領(lǐng)域主要集中在了重工業(yè)，輕工業(yè)的發(fā)展有著很大的短板，所以姚忠良要解決的第一個(gè)問題就是如何能夠建立一個(gè)完整的方便面生產(chǎn)流水線。

皇天不負(fù)有心人，因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)家很重視糧食食品的安全，所以河南省糧食廳了解到姚忠良建方便面生產(chǎn)廠的決心后，為他提供了很大的幫助，其中就包括了給他建立了一整套方便面生產(chǎn)流水線。

解決了技術(shù)設(shè)備問題后，姚忠良終于可以大干一場(chǎng)，可不久后現(xiàn)實(shí)就給他澆了一盆冷水。原來在當(dāng)時(shí)，知道方便面的人根本不多，大家也沒有吃方便面的飲食習(xí)慣，所以白象生產(chǎn)出第一批產(chǎn)品后，根本賣不出去。

火上澆油的是，當(dāng)時(shí)白象廠里的都是老員工，他們對(duì)姚忠良大刀闊斧地改革根本不理解，在他們的意識(shí)里，整體上下班就是生活的全部了，現(xiàn)在又要換設(shè)備，換產(chǎn)品，廠里不少人都對(duì)姚忠良都有了怨言。

為了改革成功，姚忠良打算辭掉廠里的一批沒有上進(jìn)心的員工，然后招進(jìn)來一批大專生。這在當(dāng)時(shí)是有很大風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)閺S里的很多人在糧食廳都有親屬，姚忠良這么做肯定會(huì)遭到很多人的反對(duì)。姚忠良是軍隊(duì)出身，他知道要辦大事就不能太顧及私情，不過他也沒有把事情做絕。他和領(lǐng)導(dǎo)保證，那些員工的工資照發(fā)，直到他們找到更好的工作。

就這樣，白象廠子里來了一批年輕的面貌。他們中的大部分都是剛剛從學(xué)校步入社會(huì)的，所以都有一腔干大事的熱血。而姚忠良也沒有辜負(fù)他們，姚忠良在他們?nèi)肼毜哪翘炀透嬖V他們，白象一定可以成功的，而他們要做的就是放開手腳，大干一場(chǎng)。

接下來的日子，姚忠良親自帶著那批大學(xué)生，走到大街小巷推銷他們的產(chǎn)品。沒有人吃過方便面，他們就帶著煤氣灶和大鍋，當(dāng)街給路過的行人煮面吃，方便面沒有外包裝袋，他們就自己拿硬紙板畫出一個(gè)白象的標(biāo)志。

經(jīng)過幾個(gè)月的努力，他們慢慢在河南一帶將白象方便面推廣開來了。而隨后的日子里也有越來越多的合作商找到了姚忠良。而姚忠良也不負(fù)眾望，在有了新的投資加入后，他及時(shí)擴(kuò)大了生產(chǎn)線，并且繼續(xù)積極推廣白象品牌形象。僅僅用了一年時(shí)間，姚忠良就將瀕臨破產(chǎn)的糧食加工廠轉(zhuǎn)型成為一家年銷售一億人民幣的企業(yè)。

接下來的時(shí)間，姚忠良繼續(xù)貫徹自己最初定下的大眾化、平民化的銷售策略，僅僅四年時(shí)間，到了2001年的時(shí)候，白象的銷售額已經(jīng)達(dá)到了6億人民幣。

大權(quán)旁落，白象又如何實(shí)現(xiàn)絕境逢生

可姚忠良的兢兢業(yè)業(yè)并沒有獲得認(rèn)同，隨著白象內(nèi)部改制，姚忠良被排擠出了決策層。大權(quán)旁落的姚忠良沒有大吵大鬧，他選擇放棄自己一手打造的“神話”。2001年姚忠良從白象辭職，不過他沒有選擇墮落，而是報(bào)考了中國(guó)人民大學(xué)管理學(xué)專業(yè)，繼續(xù)深造。

然而令白象內(nèi)部沒有預(yù)料到的是，隨著方便面進(jìn)入尋常百姓家，越來越多的人注意到了方便面市場(chǎng)巨大的利潤(rùn)空間，更多的競(jìng)爭(zhēng)者參與了進(jìn)來。而當(dāng)時(shí)白象內(nèi)部不僅沒有做出及時(shí)的反應(yīng)，反而沉迷于內(nèi)部權(quán)力的斗爭(zhēng)。這也就給了其他公司搶占市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)。僅僅過了兩年，2003年的時(shí)候，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎幾乎要將白象擠出市場(chǎng)了。

中國(guó)有句俗話叫做“有事鐘無艷，無事夏迎春”。白象大廈將倒之際，人們又想起了姚忠良。姚忠良面對(duì)挑戰(zhàn)沒有選擇退縮，他從人大畢業(yè)后，就又回到了白象，開始了新一輪大刀闊斧的改革。

這一次姚忠良另辟蹊徑，選擇了將白象的品牌定位為營(yíng)養(yǎng)面、健康面。姚忠良鼓勵(lì)研究新配方，新湯料。之后的時(shí)間里，白象推出了“白象大骨面”。大骨面一經(jīng)推出就廣受好評(píng)，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)。

時(shí)至今日，白象大骨面依舊有很多忠實(shí)的粉絲，并且在2012年的時(shí)候，白象大骨面還獲得了全球食品工業(yè)大獎(jiǎng)。就這樣，白象實(shí)現(xiàn)了又一次的新生。

然而白象方便面能被認(rèn)為是民族企業(yè)，并不僅僅是因?yàn)樗某晒Γ窃?007年的時(shí)候，面對(duì)日資的圍追堵截和威逼利誘，白象沒有迷失，始終選擇堅(jiān)守自己的底線。

堅(jiān)守底線，堅(jiān)守食品產(chǎn)業(yè)的良心

雖然當(dāng)時(shí)白象已經(jīng)有40億元的年收入，但相比于方便面誕生地的日本，白象的整體實(shí)力還是很薄弱的。日本資本方也是看中了白象的品牌形象，想要對(duì)其進(jìn)行入股。

當(dāng)時(shí)日本資本方已經(jīng)入股了康師傅、統(tǒng)一和今麥郎，面對(duì)著日益加大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，白象內(nèi)部也有人試圖選擇接受日本資本的入股。可最后姚忠良還是頂住了壓力。他明白，白象能從一個(gè)食品加工廠到今天這種地步，靠的就是為中國(guó)百姓生產(chǎn)健康食品的信念。

如果接受了日本的入股，那么就不能保證食品的配方和湯料，所以最后姚忠良代表白象拒絕了日本方面的提案。

之后的日子里，日資入股的其他三大方便面生產(chǎn)企業(yè)（康師傅、統(tǒng)一、今麥郎）和白象大打價(jià)格戰(zhàn)，白象的市場(chǎng)份額大幅度縮水，以至于慢慢地，消費(fèi)者很難在超市看到白象的產(chǎn)品。到了2012年的時(shí)候，白象的市場(chǎng)份額已經(jīng)僅有百分之七了。

可盡管白象已經(jīng)差不多到了“萬劫不復(fù)”的地步，白象依舊沒有選擇對(duì)日本資本妥協(xié)，在姚忠良的帶領(lǐng)下，白象繼續(xù)堅(jiān)持著自己以食品質(zhì)量與食品安全為生命線的生產(chǎn)戰(zhàn)略。

造福社會(huì)，為大量殘疾人員提供工作崗位

北京殘奧會(huì)期間，殘奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員們?cè)趫?chǎng)上奮力拼搏，為國(guó)爭(zhēng)光。其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中，殘疾同胞們或許出于自卑，他們很少在公共場(chǎng)合露面。但這不意味著，他們不需要關(guān)注，不需要自食其力的機(jī)會(huì)。

對(duì)于雇傭殘疾同胞這件事上，白象一直身體力行。根據(jù)我國(guó)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，我國(guó)登記在數(shù)的殘疾人總數(shù)已經(jīng)達(dá)到了八千多萬。然而他們其中的絕大部分人，因?yàn)樽陨淼娜毕荻也坏焦ぷ鳌?/p>

白象除了堅(jiān)持為民健康的企業(yè)良心外，還一直為殘疾同胞們提供工作崗位。讓那些員工在自己的崗位上發(fā)光發(fā)熱，他們?cè)诠颈环Q為“自強(qiáng)員工”。因?yàn)閳?jiān)守初心，所以白象如今被稱為“國(guó)貨之光”。

回顧歷史，白象為何值得盛贊

可能很多人不理解，為何一家生產(chǎn)食品的企業(yè)值得高度表揚(yáng)，其實(shí)只要我們回顧100多年前的歷史，就會(huì)明白白象難能可貴之處。

在中國(guó)近代歷史上，一戰(zhàn)的爆發(fā)，使得西方列強(qiáng)放緩了對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)侵略，也就是那個(gè)時(shí)候，民族企業(yè)家榮氏兄弟和別人合資一起創(chuàng)辦了自己的面粉廠。在當(dāng)時(shí)榮氏兄弟加工出來的面粉，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣受好評(píng)，甚至榮氏面粉一度遠(yuǎn)銷歐洲。

在接下來的十年里，榮氏兄弟繼續(xù)改善經(jīng)營(yíng)。擴(kuò)大生產(chǎn)，可時(shí)間開到1937年，日本侵略者發(fā)動(dòng)了全面侵華戰(zhàn)爭(zhēng)。

按照當(dāng)時(shí)日本的國(guó)力，他們根本沒有實(shí)力支持長(zhǎng)久戰(zhàn)爭(zhēng)。所以他們來到大陸后的第一件事，就是想要和中國(guó)的企業(yè)合作，以此達(dá)到為日本軍隊(duì)提供戰(zhàn)略物資的目的。榮氏兄弟在大是大非面前，沒有逃避自己的責(zé)任，最后義正詞嚴(yán)地拒絕了日本人。

在接下來的日子里，榮氏兄弟的企業(yè)受到了來自各方面的打擊。除了經(jīng)濟(jì)上的壓制外，日本人還巧取豪奪，對(duì)榮氏兄弟的面粉廠進(jìn)行了軍事管制。

不僅僅榮氏兄弟的面粉廠，很多中國(guó)企業(yè)都在那段時(shí)期遭到了毀滅性的打擊。

那段歷史已經(jīng)過去了很久，可所有人依舊不能忘記那段歷史。作為開放的大國(guó)，我國(guó)歡迎世界各國(guó)對(duì)我們的投資，但是作為中華兒女，我們不能為了盈利而喪失了自己的底線。

現(xiàn)在是和平時(shí)間，即使所有的方便面生產(chǎn)都被日本方面代理了也沒什么大礙。但是一旦發(fā)生重大事件，喪失了主權(quán)的企業(yè)很可能成為刺向我們自己的尖刀。

聯(lián)系當(dāng)下俄烏之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，大家可以看到西方人真實(shí)的嘴臉。他們隨意可以打著反戰(zhàn)的名號(hào)，對(duì)一個(gè)國(guó)家進(jìn)行制裁，打著人權(quán)的口號(hào)拒絕售賣自己的產(chǎn)品。

韓國(guó)部署薩德期間，人們抵制過三星，抵制過樂天。可如今韓國(guó)旗下的產(chǎn)品依舊出現(xiàn)在中國(guó)的超市。

而俄羅斯呢？可口可樂退出了俄羅斯市場(chǎng)，肯德基也退出了俄羅斯市場(chǎng)。這些看似沒有國(guó)界的商品，在戰(zhàn)爭(zhēng)期間，它們就很容易變成帶上明顯的政治標(biāo)簽。

而為什么要支持國(guó)產(chǎn)，為什么白象的產(chǎn)品會(huì)沖上熱搜？或許這背后不僅僅是因?yàn)榘紫笞龅搅耸裁矗侵腥A兒女面對(duì)風(fēng)云突變的國(guó)際局勢(shì)真正地意識(shí)到了什么。

在體育場(chǎng)上一直有“友誼第一，比賽第二”的說法，大家也一度認(rèn)為體育運(yùn)動(dòng)是超越國(guó)界的，超越種族的，但當(dāng)大家打開新聞，英超已經(jīng)逼著俄裔老板變賣球隊(duì)。如果將來有一天，我們遇到了麻煩，和別人起了沖突，那些日資企業(yè)也會(huì)毫不留情地帶走一切。

結(jié)語

人可以犯傻，可以做錯(cuò)事。但一定不能忘本，不能不愛國(guó)。了解到白象背后的一切，目睹了國(guó)際上正在上演的一幕幕西方的丑聞。大家或許會(huì)理解網(wǎng)友那句：“我不喜歡吃方便面，但是買白象讓我很開心。”

北京殘奧會(huì)已經(jīng)完美落下帷幕，白象也會(huì)重新慢慢淡出人們的視野，但通過一家企業(yè)，一些企業(yè)背后的故事，從而喚醒的中華兒女的愛國(guó)之心，永遠(yuǎn)不會(huì)熄滅。

拓展知識(shí)：