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前沿拓展：

在日常生活各方面逐漸步入智能化的今天，廚房用具也不例外，其中集多功能于一體的集成灶開始進(jìn)入普通家庭的廚房中。由于具有節(jié)約空間、功能一體化的優(yōu)勢，市面上集成灶產(chǎn)品越來越多，集成灶的使用者也日益增多。

優(yōu)點::功能齊全，集成灶省空間

隨著人們生活水平提高，廚房也變得智能化起來，集成灶應(yīng)運而生。集成灶是一種集吸油煙機、燃?xì)庠睢⑾竟瘛Σ毓竦榷喾N功能于一體的廚房電器。相對于傳統(tǒng)的廚具來說，具備節(jié)省空間、抽油煙效果較好、設(shè)計更加科學(xué)合理、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點，因此受到不少消費者的喜愛。尤其對于為了節(jié)約空間，打造開放式廚房的業(yè)主來說，集成灶或更為適合，因為傳統(tǒng)油煙機油煙擴(kuò)散較嚴(yán)重，做飯時易污染室內(nèi)空氣。

　記者走訪柳州各家居建材市場發(fā)現(xiàn)，目前市面上多個廚房用具專售店均有多款集成灶產(chǎn)品在售，如美的、美大、奧田、帥豐、億田、時哥等品牌店。據(jù)了解，市面上的集成灶價格基本在幾千元至上萬元不等。根據(jù)機器材質(zhì)、能耗、功率等配置不同而有所不同。

　　另外，據(jù)柳州市河西建材市場一位銷售集成灶的工作人員介紹，集成灶也并非全部都是集吸油煙機、燃?xì)庠睢⑾竟瘛Σ毓竦人泄δ苡镁哂谝惑w，有些產(chǎn)品或許只是三件套組成，例如無消毒柜。這也是影響集成灶價格的其中一個因素。

缺點：或有隱患，部分油污難清理

“我家里的廚房正在裝修，老媽聽說朋友家裝了個集成灶，用起來挺方便的，現(xiàn)在也想要給廚房安個集成灶，但是我們對集成灶沒怎么了解過，不知道用起來是不是真那么好。”市民韋女士說。實際上，由于許多家庭用的仍是傳統(tǒng)灶具，因此對集成灶感到較為陌生。

走訪中記者了解到，集成灶能夠有機組合廚房各類大件電器，可一步到位滿足各項功能需求；電子化的操控系統(tǒng)使用起來更加方便，有些產(chǎn)品設(shè)有自動切斷煤氣、電源等裝置，使用時更安全。但另一方面，集成灶也仍存在一些弊病。

　　 據(jù)市民黃女士介紹，有時候灶具周圍和轉(zhuǎn)軸部位上聚積有油污、佐料粉或者菜屑就較難清理。“這些畢竟是組合在一起的，也不好拆下來一個個清理，所以有時候清潔起來花費功夫比較多。”黃女士說道。

　　另外，有些集成灶的油煙吸風(fēng)口緊貼油煙發(fā)生點，容易吸走一部分熱量，而如果吸力過高，不慎將火苗吸入灶內(nèi)，容易造成安全事故。因此，選擇質(zhì)量有保障的產(chǎn)品更安全。

技巧：產(chǎn)品繁多，怎么選到最好？

市場上各品牌的產(chǎn)品種類繁多，如何選擇一款質(zhì)量較好的集成灶？據(jù)柳州市河西建材市場美大集成灶的銷售人員介紹，購買集成灶，消費者最好能夠前往店鋪親自選購，畢竟每款產(chǎn)品的功能、價格、材質(zhì)等均有所差別，親自選購才能買到符合自身需求的產(chǎn)品。此外，消費者們應(yīng)多細(xì)心一點，對產(chǎn)品進(jìn)行更多了解，將更利于選到一款性價比較高的集成灶。

　首先，消費者最好能夠在店鋪導(dǎo)購人員的指導(dǎo)下，自己到現(xiàn)場操作一遍。打開集成灶樣機，用手感覺一下風(fēng)量和吸力大小，而且要在不同的高度感受。聽一下機器是否有噪音，關(guān)鍵看有沒有雜音。其次，選購時最好測試一下吸油煙效果，測試吸油煙效果可如此操作：開啟風(fēng)機，把空鍋盡量燒熱，倒入半杯水，這時煙氣往上沖，看哪一種集成灶將油煙吸得更干凈，吸得越干凈越好。

集成灶選購小貼士

1.是否有自動熄火保護(hù)裝置。

2.是否方便維修和清洗，或可減少清洗環(huán)節(jié)。

3.要節(jié)能熱效率高、省電、環(huán)保實用。

4.質(zhì)量有保證、貨比三家，貨真價實。

5.售后服務(wù)是否完善，解決后顧之憂。

拓展知識：