盤錦冰箱上門維修(盤錦冰箱上門維修電話號碼)

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前沿拓展：

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大米是日常生活中的主食之一，買的大米好吃不好吃，甚至關系到了這段時間家庭的“幸福指數”，市面上的大米品牌種類繁多，每次購買大米時，總會讓人挑花眼，很多人認為“一分價錢一分貨”，大米的價格決定了大米的質量和口感，越貴的大米越好，其實并不完全是這樣的，一些優質大米是印有“標志的”，看懂這些標準號，再便宜的大米也能放心買。

首先，要知道大米分為粳米、秈米和糯米三種，不同品種的大米，它的口感、外形等也會有所不同。

粳米：一般為橢圓形或者近似圓形，顆粒飽滿且富有彈性，煮出來的米飯香甜柔軟，一年一季，一般生長在北方。

秈米：外形細長，產量很高，一般一年收獲兩季，它的質地比較脆，煮出來的米飯口感不如粳米柔軟，但是它的吸水性強，出飯率高，一般生長在南方。

糯米：在北方又稱為江米，顏色為白色，煮熟后為透明狀，它的黏性很高，一般為各種糕點的原料，一般不作為主食。

我們蒸米飯吃的大米，追求口感的話一般都會用到粳米。

如何選購一袋好吃的大米呢？

選購大米我們得學會認識執行標準號，大米的外包裝可以用夸張的廣告語，比如“五常大米原產地”，但一看標準號是GB/T 1354，那它肯定就不是真的五常大米，這個標準號是國家標準號的一級大米，也是市面上最常見、普通的大米，進入市場銷售的大米，大多需要這個標準的認證。

最常見的4種“高等級”大米，大米的產地及其重要，只要認清楚米袋子上“執行標準”這行字，但凡是正規渠道銷售的大米，一定是口感上佳的有地理標志的好大米，任憑包裝袋上的廣告語天花亂墜，也別管價格如何，只看標準號就夠了，有下面這幾種標準號的，再便宜也是好大米。

1、執行標準為：GB/T 19266 五常大米

五常大米以它的產地命名，東北五常市，它肥沃的黑土地和優越的自然環境，賦予了五常大米優質的品質，顆粒飽滿，香味濃郁，香甜綿軟，是全國公認的優質大米。

2、執行標準為：GB/T 18824 盤錦大米

盤錦大米產自遼寧省盤錦市，它擁有優越的地理環境和悠久的栽培歷史，它的品質是市面上少數可以與優質的五常米媲美的大米，氣味清香，黏性較強，買大米時選它不會錯。

3、執行標準為：GB/T 20040 方正大米

產自黑龍江方正縣的方正大米，正是得益于富含硒元素得天獨厚的地質環境，從而使方正大米中含有大量的硒元素，硒元素可以提高人體免疫力，所以方正富硒米也逐漸成為人們喜愛的大米。方正大米也叫長粒香，蒸出來的米飯是這樣子的。

4、執行標準為：GB/T 22438 原陽黃金晴大米

原陽黃金晴大米產自河南黃河一帶，含有大量的銅、鐵、鈣等微量元素，大米晶瑩剔透、香甜軟筋，其中原陽的土地為鹽堿地，原陽大米自然也為堿性，正是這種獨特的地理環境，讓原陽大米的香味更獨特純正。

——老井說——

夏季大米會長出來米蟲，這個米蟲是在大米生長的時候就包裹在大米里的，是基本無法消除的，但可以避免它在大米里蘇醒、繁殖起來。

有人用冰箱冷凍或者暴曬的方式想清除米蟲，這些都是沒用處的，米蟲高溫低溫都不怕，溫度不合適可以進入休眠，可以在大米的袋子里放入幾瓣剝了皮的蒜瓣，大蒜的刺激氣味，可以有效地避免米蟲的繁殖，讓大米干干凈凈，而且也不會影響大米的口感。

關于大米的存儲如何不長蟲子，還有很多廚房高手有新奇的辦法，可以點擊下方的搜索查看。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。

拓展知識：