寧波姜山燃氣灶維修（集中整治食品小作坊消除無證生產）

寧波姜山燃氣灶維修（集中整治食品小作坊消除無證生產） 記者獲悉，自上月底開始的為期一個月的全市“食安寧波藍劍行動”正在進行中，近日各地市場監管部門針對夏日食品安全隱患較大的食品生產加工小作坊開展了集中整治。“除了對全市201家已獲得登記證的豆制品、鹵味熟食制品小作坊進行全覆蓋檢查外，重點是對無證無照地下窩點的查處取締。”寧波市市場監管局食品生產監管處相關負責人表示，半個月來，各地以各種形式的排摸、暗訪和檢查為主，同時對群眾舉報或是巡查中發現的問題也絲毫不放松。“一經發現線索，必定一查到底。截至本月10日，已取締無證無照的豆制品加工點6家、鹵味熟食加工點2家、糕點加工點2家。”根據群眾舉報，鄞州區市場監管局近日組織執法人員對位于姜山鎮黎山后村誥嘉橋自然村一民房進行突擊檢查。“房間內有煤氣灶、煤爐、冰柜、不銹鋼圓桶等熟食制作所需相關設施，桌子上放著1大盆已經制作完成的雞翅，另在冰柜、倉庫里發現豆腐干、雞翅、鴨舌等熟食制作所需各種原材料100多斤。”該局執法人員查實后表示，該處為從事雞翅、鴨舌等熟食制作的無證無照加工點，已當場被取締。在對農村小超市的日常檢查中，余姚市市場監管局馬渚分局發現了兩家小超市所售糕點涉嫌標簽造假。“糕點上生產企業均為外地企業，但聯系電話卻均為寧波本地電話，而且都是通過微信聯系個人送貨上門，超市經營者均不能提供供貨商的相關證照信息。”后經調查確認，兩家店的送貨人員系同一人，其位于低塘的住處就是一個簡陋的、無生產許可證和營業執照的食品生產黑窩點。檢查人員在現場不但發現了兩家小超市內查獲的假標簽糕點包裝袋若干卷，還發現并查封了封口機、面機、面包烤箱、貨架等生產設施，以及雞蛋、面粉、白糖、酵母等生產原料。奉化區市場監管局執法人員在對西塢街道李師村的西塢米藝年糕廠進行檢查時，發現其原料倉庫堆放有不得在年糕中添加的食品添加劑——脫氫乙酸鈉，共計三箱(45袋，1kg/袋)，其中30袋已開封使用。另外，在其成品倉庫中，還發現堆放著標注生產日期提前的成品預包裝年糕631箱，共計7548.8公斤。據悉，執法人員對上述脫氫乙酸鈉及“早產”年糕當場封存，抽取部分樣品送檢，并對該廠立案查處。(寧波晚報記者毛雷君通訊員張淑蓉鮑 寅)