最新消息9月8日投放首批儲備肉，3.77萬噸，今日豬價卻大面積上漲

最新消息9月8日投放首批儲備肉，3.77萬噸，今日豬價卻大面積上漲

華儲網9月5日發布關于2022年9月8日中央儲備凍豬肉出庫投放交易有關事項的通知。本次中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易3.77萬噸，交易時間為2022年9月8日下午。

此外，9月6日，還將投放月內第二批中央儲備凍牛羊肉，規模0.19萬噸。上周，9月2日，首批中央儲備凍牛羊肉出庫投放競價交易已完成，規模是0.48萬噸。

8月29日，發改委表示，為保障節假日期間豬肉市場供應，將會同有關部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯動投放儲備。同時密切關注市場動態，維護市場正常秩序。發改委建議養殖（場）戶合理安排生產經營，保持正常出欄節奏；相關企業有序釋放豬肉商業庫存，增加市場供應。

9月1日，發改委再度發文，指導各地9月份加大豬肉儲備投放力度，與國家投放中央儲備工作形成合力，切實保障中秋、國慶節日豬肉市場供應和價格穩定。

早在7月初，發改委就表態，針對當時生豬市場出現盲目壓欄惜售等非理性行為，研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防范生豬價格過快上漲。

豬肉儲備投放，地方同步執行，形成合力

而上周以來，部分地區已經開始發布地方儲備投放消息。

吉林9月將投放兩批次政府豬肉儲備，首批投放于中秋節前，第二批投放于國慶節前，總投放規模為1000余噸。

四川省發改委9月2日發布，將分批次啟動省級政府豬肉儲備投放，并同步指導各市（州）抓緊開展地方政府豬肉儲備投放，與國家投放中央豬肉儲備工作形成合力。

9月5日至10日，廣西桂林市區投放儲備凍豬肉，每公斤補貼8元。

廣西貴港將于9月開展2022年中秋期間儲備豬肉投放工作。

廣西賀州市將在9月5日至10日在全市范圍內指定大型超市投放20噸市級儲備豬肉，按市價下浮5元及以上進行定價。

……

從發改委及地方釋放的儲備肉投放信息來看，9月投放儲備肉主要是為了保障節日期間豬肉市場供應和穩定價格，是一種常規性的操作，就如同近期同步投放的中央儲備凍牛羊肉，暫時仍不是針對豬價過快上漲，觸發相關預警而投放。而需要關注的其實是后一種投放，那么豬價是否會觸及相關預警呢。

豬價過度上漲，或觸發二級預警

上半年，發改委連續組織13批次中央儲備凍豬肉收儲工作，主要原因是前期豬價過低，2月底，豬糧比價跌破5:1，觸發一級預警，按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》，要啟動中央儲備凍豬肉收儲工作。

那么對于豬價過快上漲，觸發收儲的又是什么條件呢？

根據上述預案，過度上漲預警分級：當豬糧比價高于 9∶1 時，由發改委發布三級預警；當豬糧比價連續 2 周處于 10∶ 1～ 12∶1，或 36 個大中城市精瘦肉零售價格當周平均價同比漲幅在30%～40%之間時，發布二級預警；當豬糧比價高于12∶1，或36個大中城市精瘦肉零售價格當周平均價同比漲幅超過40%時，發布一級預警。

觸發放儲條件有兩項，豬糧比和豬肉零售價同比漲幅符合二級預警。

從豬糧比來看，根據發改委監測最新數據，上周，8月31日，全國生豬出欄均價23.24元/公斤，玉米價格2.86元/公斤，豬糧比價8.13:1，尚不滿足三級預警條件。假設玉米價格維持不變，豬糧比價要連續兩周超過10:1方能觸發二級預警，對應豬價28.6元/公斤，距離目前的豬價仍有23%的上漲幅度。短期來看，不太容易觸及。

但另一項，豬肉價格同比漲幅，更值得關注。

根據發改委監測數據，9月2日，36 個大中城市精瘦肉零售價格為20.55元/公斤，去年同期是16.58元/公斤，同比漲幅已達到23.9%。而去年9月至10月中，豬價、豬肉價格是一路下行，去年10月首周，豬價跌破11元/公斤，而10月第二周，豬肉價格跌至15元公斤低位，均創年內新低。這也意味著，假如10月上半月，豬肉價格高于20元/公斤，豬肉價格同比漲幅就將超過30%，觸發二級預警，啟動豬肉儲備投放工作。而這一點，可能性是非常大的。

因此，9月的儲備肉投放，只是個序曲。10月以后，或將迎來持續性的儲備肉投放，也是真正針對豬價過度上漲的投放，一如上半年的13批次收儲。

此外，有消息稱近期發改委將再度組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開生豬市場保供穩價專題會議。

政策調控信號非常明顯，雖然影響豬價最終走勢的還是供需，但政策的影響也需引起高度重視，尤其是在今年受國際環境更趨復雜嚴峻和國內疫情沖擊明顯的超預期影響，經濟形勢下行壓力進一步加大的復雜局面之下，穩定豬價的重要意義進一步凸顯。樂觀來看，調控是為了穩豬價，穩供應，現階段豬價已經處于高位，養殖利潤豐厚，即使再無大漲空間，穩定就是最好的預期，相對而言，豬價在高位的持續時間遠比高度更加重要。因此，下一階段，對于養豬人而言，要更理性看待豬價走勢，更多關注養豬本身，順勢而為，不盲目壓欄。