如何避免胃里“長石頭”？秋冬季，要格外注意這3種食物

來源：人民網(wǎng)科普

近日

河南鄭州的李阿姨

胃痛難忍，吃不下飯

入院檢查后發(fā)現(xiàn)

胃中竟有7cm的結(jié)石

她究竟吃了什么？

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胃結(jié)石吃出來的“石頭”

醫(yī)生介紹，李阿姨在空腹的情況下，一口氣吃下十幾個山楂。經(jīng)過胃鏡檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)李阿姨的胃腔內(nèi)有一個7厘米左右的結(jié)石，并且由于胃結(jié)石的摩擦，還出現(xiàn)了胃潰瘍。好在經(jīng)過碎石治療，李阿姨的狀況已經(jīng)好轉(zhuǎn)，正在逐漸康復(fù)。那么，胃結(jié)石是怎么形成的呢？

胃結(jié)石是由于胃腸道動力不足、消化道功能弱的人群攝入難以消化的食物、毛發(fā)，或某些礦物質(zhì)（如鉍劑、碳酸鈣、鋇劑等），在胃內(nèi)凝結(jié)成塊產(chǎn)生的。

按照攝入食物的不同，胃結(jié)石可分為：植物性胃結(jié)石、毛發(fā)性胃結(jié)石、藥物性胃結(jié)石和混合性胃結(jié)石四種。其中，植物性胃結(jié)石最為常見。

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吃什么食物易患植物性胃結(jié)石？

秋冬季是柿子、山楂、黑棗等成熟上市的季節(jié)。這些果實中含有大量的鞣酸、樹膠、果膠及膳食纖維，尤其是未成熟、未脫澀的果實或果皮，鞣酸含量可高達20%。

在胃酸作用下，鞣酸和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可形成分子較大且不溶于水的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白和樹膠、果膠、植物纖維等混合在一起，就會在胃內(nèi)積聚形成固體性的團狀，成為胃結(jié)石。

植物性胃結(jié)石會造成胃部不適、疼痛、惡心、嘔吐等癥狀，嚴重還可能導(dǎo)致消化道潰瘍、出血、胃腸道梗阻等并發(fā)癥。

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如何避免胃里“長石頭”？?

胃結(jié)石最常見的危害是胃多發(fā)潰瘍、胃黏膜多發(fā)糜爛。胃潰瘍的形成主要是由于胃結(jié)石對局部黏膜造成刺激和損傷，也就是胃結(jié)石摩擦導(dǎo)致的物理性損傷。較大的石頭會引起胃出口梗阻，而小的結(jié)石會通過胃出口進入小腸，有時會導(dǎo)致小腸梗阻，使患者出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。最嚴重的情況是胃穿孔、胃活動性出血或者腹膜炎等急腹癥的出現(xiàn)。所以，胃結(jié)石患者要抓緊時間治療，高危人群應(yīng)重視預(yù)防和管理。

1.控制相關(guān)食物的攝入。避免空腹進食過多的柿子、山楂、黑棗等高鞣酸含量的食物，尤其是有胃手術(shù)史者、患有糖尿病或使用司美格魯肽者、辟谷減肥的人及甲減患者。老年人和兒童也要注意適量攝入柿子、山楂、黑棗等。

2.提高胃動力。飲食要規(guī)律，堅持適當?shù)膽敉膺\動，保持輕松、愉快的心情。這樣能夠增加胃的蠕動，提高消化能力。胃結(jié)石高危人群可在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利等促進胃腸動力的藥物來預(yù)防胃結(jié)石。

來源：央視一套