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前沿拓展:
廚房生活總能給我們帶來小確幸,每當(dāng)看到從里面盛出的美食就倍感溫馨,能食者得到一份暖胃的享受。美食是吃貨們的快樂源泉,但如若火候不足做飯半熟、煙霧繚繞滿屋嗆人的話,怕是亂了風(fēng)雅,瞬間丟了氣氛。
藍(lán)炬星集成灶S5
目前集成灶已經(jīng)成為美食愛好者的主力裝備,它有著足夠的火力輸出以及強(qiáng)勁的排煙能力,一體集成化設(shè)計(jì)更讓掌廚者真切享受到廚房的樂趣,如果問當(dāng)今什么最能提升居家幸福感,那必然是集成灶無疑。今天筆者就帶大家走進(jìn)藍(lán)炬星S5集成灶,一覽這款廚房利器的魅力。

一肌一容盡顯玻璃美學(xué) 二三細(xì)節(jié)詮釋良心工藝
藍(lán)炬星S5集成灶整機(jī)采用的是不銹鋼+鋼化玻璃材質(zhì),提及不銹鋼,眾人皆知它有耐高溫、耐腐蝕的特性,再輔以大面積鋼化玻璃陪襯,與現(xiàn)代線條的完美結(jié)合,散發(fā)著一種特有的靜謐的美感,透亮的玻璃在燈光下像水晶一樣,獨(dú)特的造型讓它們仿若精致的藝術(shù)品,加上純粹簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì),更與時(shí)下流行的開放式廚房完美契合。

藍(lán)炬星集成灶S5
藍(lán)炬星S5集成灶整體營(yíng)造出的視覺效果頗為討好筆者眼球,再來看他有哪些實(shí)用性的部件。置物臺(tái)顯然經(jīng)過精心的設(shè)計(jì),足夠?qū)挻蟮拿娣e讓人感到踏實(shí)感,它的長(zhǎng)為900mm,寬度達(dá)到了200mm,這樣的規(guī)格別說是廚房里的瓶瓶罐罐兒,就算是筆記本電腦放上去也綽綽有余。

藍(lán)炬星S5置物臺(tái)長(zhǎng)度達(dá)到了90cm
寬度達(dá)到了20cm
讓筆者眼前一亮的是,位于置物臺(tái)下方的LED燈帶著實(shí)注重細(xì)節(jié),特別選用柔和的冷光色調(diào),在這樣的燈光下飯菜的菜色不會(huì)失真。
機(jī)頭下方LED燈帶
LOGO旋鈕氛圍燈也是藍(lán)炬星S5集成灶上的一個(gè)亮點(diǎn),除了平添幾分科技感以外,更多的是能讓灶具狀態(tài)完全的展示在使用者的眼前,未使用時(shí)是藍(lán)色,按壓按鈕則變紅,燈光效果應(yīng)該讓顏控黨更加喜愛。
打火器狀態(tài)燈效
操作面板部分,全觸控的控制面板比起傳統(tǒng)的按鍵式更容易清理,抹布一擦就潔凈如初,功能顯示也更加直觀,照明、定時(shí)、清洗、設(shè)置、屏鎖、風(fēng)速等常用的控制一覽無余,實(shí)際體驗(yàn)時(shí)觸控靈敏,小白也能直接上手操作。
藍(lán)炬星S5控制面板全部位于灶臺(tái)面上
觸控面板清潔非常簡(jiǎn)單
這里要提及一下它的自清洗功能,直接觸控清洗按鈕,可以實(shí)現(xiàn)集成灶機(jī)器內(nèi)部的自動(dòng)清洗,它是利用電加熱管對(duì)風(fēng)輪進(jìn)行70℃恒溫加熱,油垢在受熱熔化后自動(dòng)排出。
風(fēng)機(jī)渦殼外側(cè)的電加熱管
目前市場(chǎng)上大多數(shù)集成灶沒有自清洗功能,風(fēng)輪積累了大量油垢后長(zhǎng)期使用會(huì)增加電機(jī)負(fù)載,甚至影響機(jī)器使用壽命,藍(lán)炬星S5在這方面做得更為出色,更貼近用戶的真實(shí)需求。
放肆體驗(yàn)大火爆炒 瞬吸無懼烹飪油煙
前文提及到火力與排煙能力不足是用戶在烹飪時(shí)遇到的兩大痛點(diǎn),藍(lán)炬星S5集成灶的灶具與煙機(jī)設(shè)計(jì)規(guī)避了這一現(xiàn)象的發(fā)生。
藍(lán)炬星S5旋火燃燒器
藍(lán)炬星S5集成灶的采用的是擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的全銅旋火燃燒器,4.8kW幻藍(lán)熾焰升溫迅速,火焰更穩(wěn)定,煎炸燉煮都不在話下,與常見的直火設(shè)計(jì)比較,在烹飪時(shí)旋火集中于鍋底中心,更適合爆炒中式菜肴。
具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的旋火式爐頭
藍(lán)炬星S5藍(lán)色旋火
15秒鍋底溫度從25℃升高到102℃(視頻四倍速)
此外,它還支持灶具定時(shí)功能,雙灶頭獨(dú)立定時(shí),最大支持99分鐘定時(shí)熄火,原來烹飪也可以實(shí)現(xiàn)“無人值守”。
點(diǎn)火時(shí)煙灶聯(lián)動(dòng),煙機(jī)自動(dòng)開啟,16m3/min的強(qiáng)勁吸力能讓油煙不經(jīng)過人臉就被吸走,在實(shí)際體驗(yàn)時(shí),使用一鍵爆炒功能,瞬間開啟煙機(jī)最大檔位,猛火+大吸力,藍(lán)炬星S5集成灶滿足你對(duì)猛火爆炒的所有想象。
旋風(fēng)吸力油煙瞬間被排出
超大容量消毒碗柜
消毒碗柜內(nèi)壁紫外燈管
碗柜單側(cè)雙導(dǎo)軌
藍(lán)炬星S5還集成有雙層大容量碗架消毒柜,紫外+臭氧消毒實(shí)現(xiàn)深度潔凈,紅外烘干也避免了霉菌的滋生。抽屜式設(shè)計(jì)便于餐具存取,無論是飯后收納還是烹飪?nèi)∮枚挤浅:?jiǎn)單順手。四導(dǎo)軌設(shè)計(jì)也讓碗架更加穩(wěn)固,收納全家的碗碟也不是難事兒。

實(shí)測(cè)驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量彩椒蝦仁給你答案
為了驗(yàn)證一鍵爆炒的效果,按照慣例,筆者特意選擇了一道油煙產(chǎn)生量較大的菜品—— 爆炒彩椒蝦仁。爆炒操作一方面需要燃?xì)庠钐峁?qiáng)大而快速的火力支持,另一方面熱油爆炒辣椒花椒等調(diào)料以及蝦仁入鍋時(shí)都會(huì)產(chǎn)生大量而濃烈的油煙污染,這也能夠最大程度反映藍(lán)炬星S5集成灶的真實(shí)性能。

準(zhǔn)備配料:彩椒碎、蒜瓣和蝦仁
熱鍋涼油,將蔥姜蒜煸炒出香味后,蝦仁下鍋翻炒,加入鹽、料酒、生抽和糖去腥提味,再放入切成丁的彩椒翻炒,之后就能出鍋了。
利用藍(lán)炬星S5爆炒蝦仁
最后成品效果
猛火爆炒既能保持蝦仁的鮮嫩Q彈,又能保證彩椒的青脆爽口,還最大限度保留了食材的影響,可以說是美味與營(yíng)養(yǎng)并存了。
接下來我們實(shí)測(cè)煙機(jī)在不同檔位下的風(fēng)速與噪音。
進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速測(cè)試
實(shí)測(cè)顯示,煙機(jī)一檔風(fēng)速4.0m/s,二檔風(fēng)速4.7m/s,三檔風(fēng)速5.7m/s,全程最大噪音68db(A),這樣的風(fēng)速和噪音水平幾乎完美地平衡了吸力與噪音的問題,藍(lán)炬星S5集成灶的油煙不過臉,噪音不吵人,讓烹飪更輕松。
寫在最后
整體來看藍(lán)炬星S5集成灶解決了廚房烹飪中火力和油煙這兩個(gè)最大的問題,同時(shí)還滿足了我們餐具消毒和收納的需求,節(jié)約了廚房寶貴空間,在細(xì)節(jié)方面,它的做工與設(shè)計(jì)更為人性化,再加上價(jià)格方面比起市面上的集成灶更為便宜,性價(jià)比更高,相信它能得到更多用戶的認(rèn)可與青睞。

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