紅心火龍果比白心火龍果更有營(yíng)養(yǎng)嗎？
發(fā)布日期：2023-10-16 17:15:18
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在膳食纖維上，白心火龍果的膳食纖維含量更高些；在含糖量上，紅心火龍果的糖含量比白心火龍果高一些，熱量也更高；紅心火龍果的多酚、類黃酮等抗氧化物質(zhì)高于白心火龍果。二者在維生素C和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分上，并無顯著差異。綜合來看，二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大。（轉(zhuǎn)自：@科學(xué)辟謠）
來源： 中國(guó)新聞網(wǎng)
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