吃自助餐,聰明人專吃8種“高端菜”,服務(wù)員:不是同行就是內(nèi)行
隨著國慶假期的到來,各種聚餐也多了起來。俗話說“眾口難調(diào)”,每個人喜歡吃的也不同。國慶假期聚餐,吃自助餐是很不錯的選擇。自助餐廳里有上百種菜,牛排、海鮮各種硬菜、西式糕點(diǎn)、湯水品種繁多,大家可以根據(jù)自己的喜好挑選喜歡的菜品,飲料和水果等。吃自助餐時,不要盲目的拿,看看聰明人專吃的8種“高端菜”,服務(wù)員看了都表示佩服:不是同行就是內(nèi)行。
1、【牛排】大多數(shù)自助餐廳主打的都是牛排海鮮自助,牛排作為自助餐廳的引流菜,一直深受食客們的喜愛。牛排本身不便宜,一塊品質(zhì)好的牛排就更貴了,去自助餐廳,先吃上23塊牛排,那一定是明智的選擇。
2、【肥牛卷/羊肉卷】很多的自助餐廳都有小火鍋,吃火鍋?zhàn)匀簧俨涣朔逝>砗脱蛉饩怼O裎壹蚁壬看稳コ宰灾停紩煤脦妆P肥牛卷,過足癮。
3、【燒鹵菜】在兩廣地區(qū),廣式燒鹵中的叉燒很受歡迎。在燒鹵店,一斤叉燒差不多50塊錢,自己做又太麻煩。在自助餐廳盛上一碟各種燒鹵,比去燒鹵店買劃算多了。
4、【鮮活海鮮】通常在自助餐廳的入口處,可以看到魚蝦等各類海鮮擺放在鋪了冰沙的臺面上。但聰明人從來不挑那些海鮮,而是選擇在池子里養(yǎng)著的鮮活海鮮。這是因為冰沙上擺放的海鮮,大都是冷凍的,比如青蝦,從黯淡無光、變形的蝦眼睛就可以看得出來。
5、【紅燒肉】對于無肉不歡的男性朋友來說,是必不可少的。在飯店里,一份紅燒肉通常要50元,算下來并不便宜。在不限量的自助餐廳里,紅燒肉相當(dāng)?shù)氖軞g迎,從圖片上所剩無幾的樣子就可以看出來。
6、【紅燒獅子頭】同樣是在飯店里賣得比較貴的一道菜。它是用7分瘦的前腿肉做成的大肉丸子,是江浙地區(qū)的特色菜。它的做法比紅燒肉更復(fù)雜一些,更適合想吃肉又怕胖的女性朋友。
7、【烏雞蟲草湯】秋季干燥,喝點(diǎn)雞湯補(bǔ)補(bǔ)身體也是有好處的。烏雞加蟲草花的搭配,營養(yǎng)滋補(bǔ),還不會上火。對于工作繁忙的年輕人來說,煲湯是一件費(fèi)時間的事。很多人下館子的時候會點(diǎn)上一份例湯,小小一盅差不多20元。在自助餐廳里不限量供應(yīng),想喝幾份就拿幾份。
8、【榴蓮披薩】可以作為主食或者餐后甜點(diǎn)。榴蓮作為一種價格比較高的熱帶水果,它的營養(yǎng)不必多說。對于愛吃榴蓮的朋友來說,吃自助餐一定要多拿幾塊榴蓮披薩。烤熟的榴蓮披薩味道不是很重,平時不太吃榴蓮的朋友,也可以嘗試一下。
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