《水產品可持續追溯指導通則》團標發布，將分級管理追溯信息

新京報訊（記者王思煬）11月15日，新京報記者了解到，在2024中國水產品大會上，中國水產流通與加工協會聯合中國水產科學研究院黃海水產研究所等16家單位發布《水產品可持續追溯指導通則》團體標準。

中國水產流通與加工協會副秘書長王悅指出，可持續水產養殖發展和有效漁業管理，對保障國際市場水產品持續穩定供給和全球海洋生態環境保護至關重要。《“十四五”全國漁業發展規劃》明確提出，推進產品可追溯管理，落實主體責任，實現品牌價值。為推動水產品供應鏈的各定義相關方共同實現可持續發展目標，協會從產業鏈應用實操性、科學性、合規性和可持續性等角度出發，聯合其他15家產學研單位制定了《水產品可持續追溯指導通則》團體標準。

《水產品可持續追溯指導通則》團體標準2023年9月正式立項，2024年11月完成報批及發布，規定了水產品可持續追溯的總則、信息采集、信息分級、信息記錄、產業鏈各環節信息記錄的要求，內容涵蓋養殖、捕撈、加工、流通等產業鏈各環節，對規范和指導水產品全產品鑒定和實施追溯體系具有重要指導意義。

其中，根據生產單位的需求，標準對追溯信息進行了分級管理規定。1級為基本追溯信息，即為達到追溯目的，能夠實現組織間和組織內各環節間有效鏈接的最少信息。2級至4級為擴展追溯信息，其中，2級為質量安全信息，即與產品質量安全直接相關的信息；3級為附件信息，即與產品可持續性或追溯性有一定關聯或與生產過程環境管理、社會責任等相關的信息；4級為其他信息，即其他與產品質量安全和追溯不直接相關的信息，如人員信息、財務信息等。

標準規定，生產單位應記錄基本追溯信息（1級）。當追溯目標包括保證產品質量安全水平時，應記錄擴展追溯信息中質量安全信息（2級），可記錄擴展追溯信息中的附加信息（3級），以提高生產單位的質量安全保證能力和信譽水平。當追溯范圍包括生產單位內部追溯時，應記錄內部追溯信息中的基本追溯信息（1級），并根據需要確定擴展追溯信息的內容要求。此外，生產單位還可記錄其他與產品追溯有關的信息（4級）。

編輯 李嚴

校對 王心