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前沿拓展：

近日，國(guó)家發(fā)改委、工信部?jī)刹课俅伟l(fā)文，明確鼓勵(lì)各地實(shí)施新一輪家電“以舊換新”和“智能家電”下鄉(xiāng)政策。這一政策的背后，正是當(dāng)前中國(guó)家庭存量家電產(chǎn)品高達(dá)20億臺(tái)，其中超過國(guó)家規(guī)定的安全使用壽命家電產(chǎn)品，占比高達(dá)20%左右，僅2020年就有1.79億臺(tái)家電產(chǎn)品達(dá)到安全使用年限。而大量使用年限長(zhǎng)達(dá)15年、20年的老家電則隱藏著大量的“安全風(fēng)險(xiǎn)”。

家電只要用不壞，就能一直用？老家電，扔了很可惜，反正還能湊合用。如今，這些眾多家庭使用家電的老觀念和老傳統(tǒng)，正面臨著新的升級(jí)。連日來，隨著全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入寒冬，很多家庭迎來熱水器、燃?xì)庠睿约坝蜔煓C(jī)等產(chǎn)品用氣用電高發(fā)期，各地消協(xié)也紛紛發(fā)出消費(fèi)警示提醒消費(fèi)者，油煙機(jī)、燃?xì)庠畹燃译姰a(chǎn)品都有安全使用年限，超齡超期“服役”后，不只是維修成本高，而且安全隱患多，尤其是灶具就存在漏電、漏氣甚至自燃、爆炸等危害，油煙機(jī)時(shí)間久了效率變低，無法正常吸附油煙也會(huì)對(duì)做飯的人產(chǎn)生危害。各地消協(xié)建議消費(fèi)者認(rèn)真檢查并及時(shí)更換超期家電。

家電用了10多年還能用，并不代表就能安全放心使用。專業(yè)家電技術(shù)工程師分析指出，從用戶安全角度來看，超齡家電存在線路老化，金屬部件銹蝕，增加漏電、漏氣、燃燒，甚至爆炸的危險(xiǎn)；從身體健康角度看，超齡家電的有毒有害物質(zhì)很容易外泄，并且輻射增加，對(duì)身體健康危害大；從節(jié)能減排角度看，超齡服役家電的耗電量比節(jié)能產(chǎn)品高出三四成。更為重要的是，超齡服役家電不再享受國(guó)家規(guī)定的“三包”服務(wù)，用戶維修成本高、性能難保障。

早在2020年初，在國(guó)家發(fā)改委支持下，中國(guó)家電協(xié)會(huì)發(fā)布了《家用電器安全使用年限》系列標(biāo)準(zhǔn)，首次明確認(rèn)定冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、吸油煙機(jī)、電熱水器等產(chǎn)品的安全使用年限，最高不超過10年。其中，油煙機(jī)、燃?xì)庠畹陌踩褂媚晗迍t為8年。這不只是為家電產(chǎn)品的安全使用壽命明確規(guī)范，同時(shí)還將推動(dòng)消費(fèi)理念和生活方式的全面迭代。

此前，上海市消保委發(fā)布的一份“2020年上海家電安全使用年限調(diào)查”顯示：73.5%的消費(fèi)者家中有使用年限較長(zhǎng)的家電，但60%消費(fèi)不知道家電的使用年限及相關(guān)危害。具體到油煙機(jī)和燃?xì)庠畹葟N電，超齡服役之后的危害比想象中的大。其中，油煙機(jī)長(zhǎng)期處于高溫、高濕、高油污的工作環(huán)境中，長(zhǎng)時(shí)間使用后油煙機(jī)的內(nèi)部就會(huì)成為一個(gè)高危險(xiǎn)的易燃物，同時(shí)油煙機(jī)的排煙管由于高溫高溫污中也會(huì)慢慢老化；而燃?xì)庠顒t容易出現(xiàn)由于線路老化，火蓋堵塞變形，氣路堵塞等原因造成灶具回火、漏氣等問題，很容易引發(fā)灶具爆玻璃、點(diǎn)火失靈甚至爆炸等危險(xiǎn)

正是在這種消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)理念亟待升級(jí)的背景下，上至國(guó)家相關(guān)職能部門，以及行業(yè)協(xié)會(huì)，下至行業(yè)頭部企業(yè)近年來都在加快推動(dòng)綠色、智能、節(jié)能等家電精品的“以舊換新”，同時(shí)還在加速消費(fèi)理念的升級(jí)。一方面，頭部家電企業(yè)通過消協(xié)等合作，提供清洗保養(yǎng)方面的知識(shí)引導(dǎo)和宣傳教育，積極推動(dòng)消費(fèi)理念升級(jí)的升級(jí)。比如，今年方太就聯(lián)手中消協(xié)、《中國(guó)消費(fèi)者》雜志等機(jī)構(gòu)，共同發(fā)起“新消費(fèi)新趨勢(shì)科技說”系列活動(dòng)，通過可制冷油煙機(jī)等一系列科技新品，傳遞健康生活方式、分享幸福生活體驗(yàn)；

另一方面，則需要積極加快產(chǎn)品的科技創(chuàng)新力度，推出一系列高端化、品質(zhì)化、科技化新產(chǎn)品。例如像方太首創(chuàng)的集成烹飪中心，其所具備的油煙吸排能力、燃?xì)庠罨鹆刂颇芰Α⒁约罢艨疽惑w化能力都是行業(yè)領(lǐng)先，更為用戶建設(shè)出一個(gè)僅“1個(gè)平方”就可以實(shí)現(xiàn)“30分鐘8菜1湯”的全新體驗(yàn)，讓現(xiàn)在的烹飪環(huán)境變的輕松、舒適、便捷。同時(shí)，方太一直致力于廚電的技術(shù)突破，確保烹飪中的健康和安全，比如其煙機(jī)就搭載國(guó)家十三五科研項(xiàng)目中的“靜電分離技術(shù)”，對(duì)油脂分離度實(shí)現(xiàn)行業(yè)遙遙領(lǐng)先；灶具不僅做到抗沖擊、防爆防燙等多重保護(hù)，還能通過燃燒效率的提升，讓烹飪更高效。

接下來，相信更多的家電企業(yè)和品牌，將會(huì)以自己的科技能力，不斷的去創(chuàng)造更美好的廚房環(huán)境，在安全、健康的環(huán)境下烹飪出更多的人間美味！

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