羅江燃氣灶維修(羅江燃氣灶維修店)

羅江燃氣灶維修(羅江燃氣灶維修店)

前沿拓展：

---

10月26日，四川省消防救援總隊召開重點工作推進會，在德陽支隊實地調研參觀了“兩室一站一中心”及“明廚亮灶”建設情況。

“明廚亮灶”

古人云：“民以食為天”

對于吃貨們來說

“吃”絕對是人生一大享受

但有一個神秘美食之地

想必大家都很好奇

那就是消防隊的后廚~

聽說最近消防隊的后廚

在悄悄“升級改造”

“變身”后又是什么樣子？

今天就跟著小編

一起來揭秘吧！

在“明廚亮灶”示范現場，餐廳寬敞明亮、心曠神怡；廚房排水良好、干燥清潔；庫房干凈整潔、擺放有序；灶具、保溫臺、冷凍柜、電餅鐺、多功能操作臺、絞肉機、面條機等廚具20余件套，應有盡有，方便實用。與會人員觀摩了“明廚亮灶”軟件管理系統操作流程、科學營養配餐、伙食管理等系統功能演示。

廣漢佛山路消防救援站

▼

經開區消防救援大隊

▼

旌陽涇河路消防救援站

▼

羅江區消防救援大隊

▼

綿竹回瀾大道消防救援站

▼

岷山路消防救援站

▼

什邡金河路消防救援站

▼

天元鎮青海路特勤站

▼

中江松山南路消防救援站

▼

為切實提高廣大消防指戰員就餐條件，德陽市消防救援支隊按照四川省消防救援總隊統一部署，大力推進“明廚亮灶”工程，將全市原有9個基層食堂重新進行科學規劃，整體裝修風格參照新派餐廳標準，突出“明”和“亮”兩個特點，并研發應用伙食管理系統，初步實現了規范化、智能化、科學化。

“明廚亮灶”工程實現了讓各級指戰員吃得放心、吃得安心、吃得營養、吃出健康和吃出戰斗力，有效改善了各級指戰員的個人健康管理，為完成各類急難險重戰斗任務奠定了堅實的身體素質基礎。

01

“傳統廚房”變身“明檔潮廚”

投入建設經費，按照星級廚房標準，對原有廚房進行了科學規劃，整體裝修突出“明”“亮”兩個特點，操作間突出可視化、光亮化，確保指戰員吃得放心，吃得舒心。除了獨立的操作間，部分食堂還設置了面包烘烤房，進一步提升了廚房的操作功能。

02

“簡易庫房”變身“模塊食庫”

聘請專業設計師，重新規劃設計庫室布局和功能，全面采用304型安全不銹鋼，為主副食庫設計了一體化、模塊化的主食糧油柜，副食調料儲物架。并重新規劃、統籌收納了種類繁多難以儲存的各類副食。

03

“老派食堂”變身“新式餐廳”

按照新派餐廳標準進行了裝修改造，投入經費將原有老舊的廚房設施設備進行更換，并新添置一批保溫餐具設備，滿足消防站日常外出執勤無法正常就餐時飯菜的盛放保溫，保證指戰員能夠隨時吃上熱飯熱菜。新添置果汁機、豆漿機、酸奶柜，并與當地超市簽訂聯勤保障協議，確保每天向食堂輸送新鮮無添加的果汁、酸奶等飲品。

04

“小隊員”變身“大廚師”

與蛋糕店確定長期為消防站義務培訓烘焙師的協議，推選參加學廚的年輕消防員目前均已掌握簡單糕點面包等烘焙方法，并于今年中秋節前趕制烘焙出印有德陽支隊logo的月餅，分發到全市消防指戰員家庭，凸顯支隊黨委人文關懷。

“兩室一站一中心”

在“兩室一站一中心”現場，與會人員參觀了個人防護裝備維護保養中心，詳細了解了維護保養的專用洗滌裝備、洗滌工藝、洗滌劑及相關軟件設施，并現場查看了維護保養的整個流程；隨后參觀了空氣呼吸器充裝室、檢測維修室、氣瓶水壓檢測站，了解了裝備提檔升級后的充裝效率和維護保養情況，現場體驗了通過新風系統改進氣源質量后的空氣質量。

兩項工程完工投運后，個人防護裝備生命周期得以延長，循環使用次數得以增加；

一日三餐更豐富、更營養、更可口，更節約，保障能力大幅提升，創造了良好的執勤、訓練、工作、生活條件，增強了指戰員安全感、幸福感、獲得感和歸屬感，激發了干事創業的熱情，隊伍的凝聚力、向心力顯著提高。

接下來，四川省消防救援總隊將大力推進后勤保障模式、保障方法、保障手段的轉型升級，努力提升后勤保障水平，確保全體指戰員以更加健康的體魄和飽滿的精神投入到消防救援工作中。

END

本期審核|匡劍

本期編輯|張璐、葉錦霞、劉津通

撰稿|張玉

攝影|穆旭

拓展知識：